Зміст:
- Які переваги вживання верблюжого молока?
- 1. Може захистити вашу печінку
- 2. Може допомогти лікування діабету
Верблюже молоко багате поживними речовинами, включаючи білки та корисні жири. Загальний вміст білка у нього більше, ніж у молоці з інших джерел. Це може бути однією з причин, що це може допомогти зменшити ризик діабету та раку (1).
Хоча верблюже молоко також доступне у вигляді порошку та мила, його користь для здоров'я може бути найкращим лише тоді, коли його вживають як молоко.
У цьому дописі ми розглянемо, як верблюже молоко може вам принести користь. Ми також обговоримо його харчовий профіль та порівняння з дуже популярним коров’ячим молоком.
Які переваги вживання верблюжого молока?
Верблюже молоко відоме своєю протидіабетичною властивістю. Це також може запобігти бактеріальним та вірусним інфекціям. Включення цього у ваш раціон може покращити імунітет та захистити від хронічних розладів та раку.
1. Може захистити вашу печінку
Поживні речовини в верблюжому молоці можуть допомогти боротися з вірусами, що викликають захворювання печінки.
В ході досліджень було встановлено, що верблюже молоко ефективно знижує підвищений рівень певних ферментів печінки, що є ознакою поліпшення стану печінки (2). Це також підвищує рівень загальних білків в організмі, які виснажуються під час захворювання печінки (2).
В іншому дослідженні було встановлено, що цільне верблюже молоко ефективно проти вірусу гепатиту С. Рекомендується вживання молока пацієнтам, інфікованим вірусом. Однак ефективність верблюжого молока в цьому відношенні потребує подальших досліджень (3).
Він контролює рівень печінкових ферментів (аланінамінотрансферази (ALT) та аспартатамінотрансферази (AST)). Верблюже молоко зменшило вірусне навантаження на гепатит у 75% пацієнтів (3).
Ці ефекти можуть бути зумовлені мінеральними речовинами молока (такими як залізо та цинк) та білками. Вони мають потужну противірусну, антибактеріальну, протигрибкову та імуномодулюючу дію (2), (3).
Встановлено, що добавки верблюжого молока, поряд із контрольованою схемою прийому противірусних препаратів, мають сильну противірусну активність проти вірусів гепатиту В та С (3).
2. Може допомогти лікування діабету
Верблюже молоко може допомогти регулювати рівень цукру в крові у хворих на діабет.
Експериментальні дослідження та дослідження на людях показують, що верблюже молоко може допомогти поліпшити контроль рівня цукру в крові. Це також може зменшити рівень цукру в крові натще, знизити резистентність до інсуліну та покращити рівень холестерину у хворих на цукровий діабет (4).
У більшості досліджень на людині