Алергія на молоко: симптоми, причини, дієта та лікування

Алергія на коров’яче молоко є найпоширенішим видом харчової алергії у немовлят та маленьких дітей. Це вражає близько 2,5% дітей у перші два роки їх життя (1).

У вас все життя було алергія на молоко? Або у вашого малюка діагностували алергію на молоко? Враховуючи ступінь тяжкості симптомів, які може спричинити цей стан, ваше занепокоєння є дуже вагомим. Щоб допомогти вам або вашій дитині впоратися з цією недугою, дуже важливо, щоб ви добре знали можливі тригери, фактори ризику та варіанти лікування алергії на молоко. Продовжуйте читати, щоб все це знати.

Що таке алергія на молоко?

Алергія на молоко, як підказує цей термін, - це алергічна реакція або реакція організму на певні білки, присутні в молоці. У людей з алергією на молоко часто алергія на молоко та молочні продукти. Ця алергія є одним із найпоширеніших видів харчової алергії у дітей (2).

Хоча коров’яче молоко є найпоширенішим чинником алергії на молоко, навіть молоко буйволів, кіз, овець та інших ссавців може викликати алергічну реакцію. Білок альфа-S1-казеїн, який присутній у коров’ячому молоці, найчастіше є причиною алергії на молоко.

Загальні симптоми, пов’язані з алергією на молоко, розглядаються нижче.

Ознаки та симптоми алергії на молоко

Діти, які страждають алергією на молоко, часто мають повільну реакцію. Вони зазвичай починають проявляти симптоми протягом певного періоду часу, який може пройти через кілька годин або навіть днів. Симптомами алергії на молоко з повільною реакцією, яка в основному виникає у дітей, є (3):

• Водянистий стілець, який часом може містити сліди крові або слизу
• Судоми в шлунку
• Висипання на шкірі
• Діарея
• Кашель
• Кольки, що виникають у немовлят
• Нежить
• Нездатність набрати зріст і вагу
• Водянисті очі

Деякі ознаки та симптоми можуть розвиватися досить швидко, наприклад, за кілька секунд до годин. До таких симптомів належать:

• Кропив'янка
• Блювота
• Нудота
• Хрипи
• Свербіж навколо губ
• Набряклі губи, горло або мова

У рідкісних випадках у дитини з алергією на молоко може також розвинутися серйозна реакція, яка називається анафілактичним шоком (4). Якщо ви помітили у дитини набряк губ, горла або рота, це пов’язано з такою реакцією. Анафілактичний шок також може спричинити падіння артеріального тиску, утруднене дихання і може призвести до зупинки серця, якщо не проводити своєчасне лікування.

Хоча алергія на молоко може здаватися не надто загрозливою, вона може спричинити летальні реакції у деяких дітей та дорослих. Як ви вже знаєте, основною причиною такої алергії є реакція на один або кілька білків, що містяться в молоці.

Щоб дізнатися трохи більше про потенційні фактори, які можуть спричинити алергію на молоко, прокрутіть униз.

Причини та фактори ризику алергії на молоко

Імунна реакція вашого організму на деякі білки, що містяться в молоці та молокопродуктах, є основною причиною алергії на молоко. У тих, хто страждає алергією на молоко, організм визначає деякі білки молока як шкідливі та запускає вироблення антитіл, званих імуноглобуліном Е (IgE), для нейтралізації білка.

Потім, кожного разу, коли ви контактуєте з білком, антитіла IgE ідентифікують їх і сигналізують вашій імунній системі про вивільнення гістаміну та інших хімічних речовин. Цей випуск призводить до ряду алергічних симптомів (5).

Певні фактори можуть збільшити ризик розвитку цієї алергії. Вони включають:

• Інші наявні алергії
• Атопічний дерматит або екзема - це стан шкіри, який спричиняє запалення шкіри та свербіж і може збільшити ризик розвитку алергії на молоко, а також на інші харчові алергії.
• Сімейний анамнез - У тих, у кого в анамнезі є алергія на молоко або інші види алергії, такі як сінна лихоманка, кропив'янка, астма чи екзема, підвищений ризик розвитку захворювання (6).
• Коротші періоди грудного вигодовування - це може підвищити ризик розвитку алергії на молоко у немовлят (6).
• Вік - алергія на молоко частіше зустрічається у дітей, ніж у дорослих. Це пов’язано з тим, що травна система дітей ще розвивається (1).

Тепер, коли ви знаєте про основні причини, що викликають алергію на молоко, і про те, як вона виникає, перейдемо до наступної теми, що викликає занепокоєння.

Багато людей, як правило, плутають алергію на молоко з непереносимістю лактози через подібність симптомів, виявлених обома станами. Однак обидва різні. Як дізнатися, чи є у вас алергія на молоко чи непереносимість лактози? Давай дізнаємось.

Молочна алергія проти Непереносимість лактози

Щоб знати, чи є у вас алергія на молоко чи непереносимість лактози, вам слід знати про основні відмінності між ними (7).

• У ньому бере участь імунна система.
• Це імунна реакція організму на деякі білки в молоці та молочних продуктах.
• Це призводить до виділення гістаміну та інших хімічних речовин, що викликають симптоми алергії.
• Симптоми можуть бути легкими та важкими.
• Це частіше зустрічається у дітей, більше у немовлят.

• У ньому бере участь травна система.
• Це обумовлено нездатністю організму виробляти лактазу, яка є ферментом, необхідним для перетравлення лактози (цукру в молоці).
• Неперетравлена ​​лактоза може проникнути в товсту кишку, де вона може розщеплюватися бактеріями та викликати симптоми здуття живота.
• Його симптоми неприємні, але навряд чи небезпечні або важкі.
• Це часто зустрічається у дорослих.

Ці відмінності можуть допомогти вам зрозуміти, чи є у вас алергія на молоко або непереносимість лактози.

Якщо ви спостерігаєте симптоми алергії на молоко у себе чи у вашої дитини, це так