8 найкращих переваг вживання індійського агрусу (амла)

Індійський агрус або амла є одним з основних інгредієнтів майже всіх аюрведичних ліків та загальнозміцнюючих засобів. Цей суперпродукт часто рекламується в соціальних мережах як найпотужніший антиоксидант на землі.

Аюрведичні лікарі клянуться фруктами, щоб вилікувати майже будь-які проблеми зі здоров'ям. Ну, у них є поважна причина. У цій публікації ми обговоримо все, що вам потрібно знати про індійський агрус - і, що ще важливіше, чудові переваги, які він пропонує.

Що таке індійський агрус (Amla)?

Індійський агрус, також відомий як амла або амалакі, є живильним плодом дерева, яке переважно росте в Індії, на Близькому Сході та в деяких країнах Південно-Східної Азії. Цей фрукт відомий високим вмістом вітаміну С.

Завдяки своїм потужним антиоксидантним властивостям, він використовується в Аюрведе тисячі років для підвищення імунітету та поліпшення здоров’я. Традиційно його використовують для лікування застуди та кашлю, поліпшення травлення, підвищення родючості та поліпшення росту волосся.

У наступному розділі ми перейдемо до цих деталей.

Які корисні властивості індійського агрусу?

1. Сприяє здоров’ю волосся

Shutterstock

Найбільші проблеми з волоссям, з якими стикаються люди, - це облисіння (випадіння волосся) і витончення волосся. Найчастіше це викликано дефіцитом вітаміну С, серед інших вітамінів. Клінічно доведено, що вітамін С в індійському агрусі сприяє росту волосся та покращує здоров’я волосся в дослідженнях на мишах. Тому його вважали дуже ефективним для лікування алопеції (1). Однак необхідні додаткові клінічні дослідження, щоб довести його ефективність у людей.

Індійський агрус також містить сильні антиоксидантні властивості, які борються зі старінням та дегенерацією клітин. Це також сприяє поліпшенню якості волосся і може запобігти передчасному посивленню.

2. Може допомогти лікування діабету

Індійський агрус може допомогти контролювати рівень цукру в крові та ліпідів. Дослідження, проведене в 2011 р., Перевірило вплив агрусу на здорових добровольців та хворих на діабет. Наприкінці дослідження учасники діабету значно покращили рівень цукру та холестерину в крові (2).

Далі пакистанське дослідження дійшло висновку, що фрукти продемонстрували чудові властивості для лікування діабету та поліпшення функції печінки при регулярному вживанні (3). Однак, якщо ви приймаєте протидіабетичні ліки, вам слід бути обережними. Не вживайте амлу без консультації з лікарем. Його можна використовувати як профілактичну їжу, а не як терапевтичну.

3. Сприяє зниженню рівня холестерину

Дослідження 2012 року порівнювало вплив індійського агрусу та препарату статину на пацієнтів з високим рівнем холестерину. Дослідження дійшло до висновку, що фрукти мали знижуючий холестерин ефект, подібний до препарату. Цікаво, що більша користь спостерігалася у пацієнтів, яким давали індійський агрус.

Далі в дослідженні зазначено, що включення індійського агрусу в раціон може допомогти запобігти ішемічній хворобі та атеросклерозу (4).

4. Підвищує імунітет

Індійський агрус має блискучі імунозміцнюючі властивості (5). Це чудове джерело вітаміну С, який не тільки сприяє підвищенню імунітету, але також покращує обмін речовин в організмі. Це допомагає запобігти захворюванням та інфекціям.

4. Допомагає травленню

Клітковина в індійському агрусі додає велику кількість стільця, допомагаючи підтримувати регулярне спорожнення кишечника.

Вживання індійського агрусу перед їжею також стимулює шлунковий сік, тим самим сприяючи кращому травленню та засвоєнню поживних речовин (6).

5. Може запобігти хворобам серця

Shutterstock

Встановлено, що індійський агрус запобігає атеросклерозу, який є станом, що характеризується накопиченням нальоту в артеріях. Якщо цей стан не лікувати, це може призвести до серцевого нападу.

Дослідження показали, що індійський агрус покращує загальну роботу серця за рахунок підвищення еластичності судин, зниження рівня холестерину та тригліцеридів та зменшення накопичення нальоту в кровоносних судинах (7).

7. Сприяє здоров’ю очей

Вітамін С в амлі бореться з бактеріями та захищає око від кон’юнктивіту та інших очних інфекцій. Регулярне споживання індійського агрусу сприяє поліпшенню здоров’я зору. Це також робить очні м’язи сильнішими та забезпечує розслаблення очам, коли вони втомлені та під напругою.

Дослідження, проведене в 2010 році, довело, що регулярне споживання індійським агрусом лікування та зворотної катаракти у лабораторних щурів (8).

8. Може допомогти боротися з раком

Накопичення вільних радикалів в організмі призводить до окисного стресу. Це одна з основних причин раку.

Потужні антиоксиданти індійського агрусу борються з окислювальним стресом і виводять вільні радикали з організму, тим самим знижуючи ризик раку.

Індійський агрус багатий на поліфеноли та інші сполуки, такі як галова кислота, елагова кислота, пірогалол та терпеноїди - всі вони діють як антиоксиданти та працюють різними способами для лікування та профілактики раку (9).

Це способи, якими індійський агрус може принести користь вашому здоров’ю. Головне - регулярно включати його у свій раціон. Але як?

Як включити індійський агрус у свій раціон

1. Фрукти, як вони є - найкращий спосіб їсти індійський агрус - це його сирий і свіжий. Якщо ви не можете з’їсти його таким, яким він є, ви можете нарізати фрукти шматочками і посипати соллю.
2. Сухофрукти - Ви можете його подрібнити і висушити на сонці. Ви також можете додати в нього кілька спецій, перш ніж сушити. Ви можете вживати цю висушену версію фрукта як сушену соління або здорову травну систему. Однак пам’ятайте, що значення вітаміну С значно зменшується при висушуванні на сонці.
3. Порошок із сухофруктів - порошок можна тонко змішати і додати його чайну ложку у склянку води. Пийте це щоранку.
4. Сік - це ідеальний та зручний спосіб додати фрукти у свій щоденний раціон. Випивши вранці одну склянку свіжого індійського соку агрусу, ви отримаєте велику користь для здоров’я.
5. Олія - Олія індійського агрусу дуже корисна для шкіри та волосся. Масажуючи волосся та шкіру голови, воно робить волосся гладким та блискучим та позбавляє від проблем зі шкірою голови, таких як сухість, свербіж та лупа.

Включити фрукти у свій раціон досить просто, чи не так? Ми бачили безліч переваг індійського агрусу. Окрім того, що ми обговорювали, фрукт містить інші необхідні поживні речовини, які роблять його таким, яким він є.

Який профіль харчування індійського агрусу?

Індійський агрус є чудовим джерелом вітаміну С і містить багато антиоксидантів і клітковини. Він також містить інші важливі поживні речовини, такі як кальцій, фолат, фосфор і магній. Все це допомагає щодня сприяти нормальній роботі організму. Нижче наведені харчові показники 100 грамів плодів.

Поживна речовина	Співвідношення на 100 грам	% РДА
Калорії	44	2%
Вуглеводи	10,2г	3%
Клітковина	4.3г
Загальний жир	0,6 г	1%
Омега 3 жирна кислота	46 мг
Омега 6 жирна кислота	271 мг
Вітамін А	290 МО	6%
Вітамін С	27,7 мг	46%
Кальцій	25мг	2%
Залізо	0,3 мг	2%
Магній	10мг	2%
Фосфор	27 мг	3%
Калій	198мг	6%
Фолат	6 мкг	1%

Цей поживний фрукт надає більше користі для здоров'я, ніж ви можете собі уявити. Але, як і будь-який інгредієнт, існує обмеження, скільки його можна з’їсти за день.

Скільки індійського агрусу можна з’їсти за день?

Щоб отримати від плодів найбільшу користь, ви можете дотримуватися будь-якої з наступних дозувань (на день):

• 1-2 свіжих індійських агрусу
• 15 -20 мл свіжого соку фруктів
• 4-5 грам сухого фруктового порошку (змішаного зі склянкою води)

Намагайтеся не вживати фрукти в надмірних кількостях. Це може спричинити проблеми, про які ми поговоримо у наступному розділі.

Що відбувається, якщо ви їсте забагато індійського агрусу?

Занадто багато чого-небудь ніколи не корисно для організму, і те саме стосується індійського агрусу:

• Оскільки індійський агрус багатий вітаміном С і клітковиною, споживання його у великих кількостях може викликати кислотність та запор (10), (11).
• Відомо, що він посилює симптоми застуди, оскільки це природний теплоносій.
• Агрус багатий калієм, тому люди з проблемами нирок або високим кров'яним тиском повинні споживати його з обережністю.

Висновок

Існує причина, чому індійський агрус був популярним інгредієнтом у більшості аюрведичних рецептур. Переваги говорять самі за себе - від допомоги лікування діабету до зміцнення здоров’я волосся, фрукти можуть багато запропонувати.

У вас є додаткові запитання? Будь ласка, зв’яжіться з нами, залишивши коментар у полі нижче.

Відповіді експерта на запитання читачів

Чи можна їсти амлу натщесерце?

Так, ви можете їсти індійський агрус натщесерце. Але деякі чутливі особи можуть відчувати кислотність - і вони можуть захотіти з'їсти щось легке вранці і з'їсти фрукти пізніше вдень.

Чому б нам не їсти індійський агрус на ніч?

Індійський агрус кислий, і тому його не рекомендується їсти на ніч. Виділення кислоти в шлунку вночі вищі, і вживання фруктів може спричинити лише підвищену кислотність, що призводить до печії та ГЕРХ (гастроезофагеальна рефлюксна хвороба).

Список літератури

1. «Доклінічні та клінічні дослідження демонструють, що запатентований рослинний екстракт DA-5512 ефективно стимулює ріст волосся та сприяє здоров’ю волосся» Доказова та альтернативна медицина на основі фактичних даних, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.
2. «Вплив плодів Амла на рівень глюкози в крові та ліпідів на нормальних пацієнтів та хворих на цукровий діабет 2 типу» Міжнародний журнал про харчові науки та харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я
3. «Вплив Phyllantus emblica Linn на діабет II типу, тригліцериди та печінку» Пакистанський журнал харчування, Академія.
4. «Порівняльне клінічне дослідження гіполіпідемічної ефективності препарату Амла з інгібітором 3-гідрокси-3-метилглутарил-коферменту-редуктази симвастатином» Індійський фармакологічний журнал, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.
5. «Останні тенденції розвитку потенційних традиційних індійських трав Emblica officinalis та їх медичне значення» Журнал фармакогнозії та фітохімії.
6. «Наслідки надмірного вживання Амлараси (кислуватий смак): дослідження на випадок контролю Амлараса» Аю, Міжнародний щоквартальний журнал досліджень в Аюрведе, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.
7. «Додавання стандартизованого екстракту з Phyllanthus emblica покращує фактори серцево-судинного ризику та агрегацію тромбоцитів» Журнал лікарської їжі, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.
8. «Вплив водного екстракту Emblica officinalis на індуковану селенітом катаракту у щурів» Іранський журнал фармацевтичних досліджень, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.
9. «Протипухлинні властивості Phyllanthus emblica (індійський агрус)» Окислювальна медицина та клітинне довголіття, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.
10. "Вітамін С у стані здоров'я та хвороб". Журнал сучасної стоматологічної практики, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров'я.
11. «Волокнові та колоректальні захворювання: відокремлення факту від вигадки» Світовий журнал гастроентерології, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.