5 найкращих рецептів смачних яєць та хліба, які потрібно випробувати

Хліб і яйце складають казкове поєднання. Будь то на сніданок, перекус чи обід, вони поділяють справжнє товариство, яке варто насолодитись. Класичний французький тост або бутерброд із яєчної яєчні, пудинг з хлібом або миска з яйцем та хлібом - існують різні способи насолодитися цим чудовим поєднанням. Змішуйте і поєднуйте, як хочете, і святкуйте це смачне поєднання дуету.

5 простих рецептів яєць та хліба, якими ви можете насолодитися:

Давайте подивимось на мої 5 улюблених рецептів яєць та хліба, які легко зробити. Ви можете насолоджуватися цим у будь-який час і в будь-якому місці.

1. Французький тост:

Зображення: Shutterstock

Класичний варіант сніданку, моя дочка насолоджується цим як своїм улюбленим делікатесом на обідній коробці. На смак однаково смачний, якщо подавати гарячим або холодним. Якщо ви подаєте гаряче, то переконайтеся, що у вас є велика кількість карамельного соусу, зручного для гарніру.

1. Яйця - 3
2. Повне вершкове молоко - 1 склянка
3. Сіль - 2 ст
4. Сіль - щіпка
5. Вершкове масло - 4 ст
6. Хліб - 8 скибочок

1. Дротяним віночком збивайте яйця з цукром і сіллю, поки цукор не розчиниться і суміш не стане блідою і пухнастою.
2. Змішайте в молоці і збивайте ще кілька хвилин.
3. Помістіть злегка змащену неглибоку сковороду на середній і сильний вогонь.
4. Занурте скибки хліба по одному в яєчну суміш і викладіть на розігріту сковороду.
5. Полийте ½ ложки вершкового масла на кожну скибочку хліба і варіть, поки дно не стане золотисто-коричневим.
6. За допомогою лопатки переверніть, капніть ще ½ ложки вершкового масла і варіть, поки інша сторона також не придбає коричневий відтінок.
7. Подавати гарячим, поливши карамельним соусом або медом та жменею свіжих фруктів.

2. Яєчна та хлібна сутичка

Зображення: Shutterstock

Це поєднується з користю горіхів та овочів, смажених на середньому полум’ї та ароматизованих різноманітними спеціями, що лопаються у роті. Насичений рецепт сніданку, з нього також можна легко перекусити.

1. Яйця - 2
2. Цільнозерновий хліб - 4 скибочки, краї обрізані, обсипані
3. Цибуля - 1, велика, дрібно нарізана
4. Помідор - 1, великий, дрібно нарізаний
5. Зелений перець чилі - 2, дрібно нарізані
6. Насіння кмину - ½ ч. Л
7. Порошок куркуми - ½ ч. Л
8. Сіль - за смаком
9. Листя коріандру - для прикраси
10. Олія - ​​1 ст

1. Помістіть глибоку сковороду на полум’я середнього та сильного вогню та розігрійте олію.
2. Додайте насіння кмину і дайте їм забризнути.
3. Додайте цибулю і зелений чилі і тушкуйте, поки цибуля не стане золотисто-коричневою.
4. Додайте помідори і варіть, поки помідори не стануть м’якими і кашоподібними.
5. Тріщини в яйцях і сутичка.
6. Змішайте сіль за смаком.
7. Додайте розсипаний хліб, перемішайте і варіть ще хвилину.
8. Змішати в листі коріандру.
9. Подавати гарячим.

3. Яєчно-хлібний пудинг:

Зображення: Shutterstock

Це легка у приготуванні ідея десерту, яку можна подати з будь-якої нагоди. Упакований з мигдалем, сухими фруктами та мигдальною есенцією, цей вибір робить смачний сніданок.

1. Хліб - 1 склянка, нарізана кубиками розміром 1 дюйм
2. Мигдаль - 1/8 склянки, розрізаний, смажений
3. Журавлина сушена - 1/8 склянки
4. Молоко - 1/3 склянки
5. Екстракт мигдалю - за смаком
6. Мед - 2 ст
7. Яйця - 2
8. Вершкове масло - 2 ст
9. Ізюм - для доливання

1. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
2. Змастіть 6-скляну форму для здоби вершковим маслом, викладіть мигдалем і журавлиною і тримайте в стороні.
3. Збийте яйця з молоком, медом та екстрактом мигдалю.
4. Додайте кубики хліба і киньте, щоб покрити рівномірно.
5. Ложкою рівномірно викладіть у форми для здоби, посипте родзинками і випікайте 15-20 хвилин або поки хліб не підсмажиться.
6. Подавайте теплими зі збитими вершками та фруктами на ваш вибір.

4. Яйця, запечені в мисках для хліба:

Зображення: Shutterstock

Я полюбила рецепт найперше, коли запекла його. Я вніс зміни у цей рецепт, щоб задовольнити вимоги до індійського піднебіння. Плюс, я додаю жменю підсмажених горіхів для цієї хрусткості.

1. Булочки на вечерю - 4
2. Яйця - 4
3. Свіжі вершки - 4 ст
4. Сир - 2 ст. Ложки, тертий
5. Цибуля - 2 ст. Л., Дрібно нарізана, обсмажена до золотисто-коричневого кольору
6. Чаат масала - за смаком
7. Сіль - за смаком
8. Листя коріандру - 2 ч. Ложки, дрібно нарізані

1. Розігрійте духовку до 205 градусів Цельсія.
2. Застеліть деко пергаментним папером і тримайте в стороні.
3. Відріжте приблизно 3 сантиметри від верхньої частини рулонів.
4. Вийміть приблизно ½ дюйма зсередини булочки.
5. Розкладіть рулетики на підносі.
6. У невеликій мисці змішайте вершки з цибулею, чаат-масалою та сіллю.
7. Розділіть суміш порівну між мисками для хліба і зверху зверху додайте листя сиру та коріандру.
8. Випікайте близько 10 хвилин, замініть верхівки хліба і випікайте, поки сир не розплавиться.
9. Подавати гарячим.

5. Сендвіч із смаженими яйцями:

Зображення: Shutterstock

Швидкий і простий спосіб приготування хліба та яєць, цей пропонує вам легкість використання хліба на ваш вибір. Подавайте з молоком, фруктами та горіхами для корисного сніданку. Якщо ви подаєте його як закуску на вечірці, то переконайтеся, що у вас є багато картоплі фрі, що супроводжується падіннями, щоб розібрати подію.

1. Яйця - 2
2. Плавлений сир - 2 скибочки
3. Цільнозерновий хліб - 4 скибочки, підсмажений
4. Вершкове масло - 1 ч. Л
5. Майонез з низьким вмістом жиру - 1 ст
6. Томатний кетчуп -1 ч. Л
7. Сіль - за смаком
8. Порошок білого перцю - за смаком

Напрямки:

1. Помістіть велику сковороду на середній і сильний вогонь і розтопіть масло.
2. Розтріскуйте яйця по одному і варіть, поки вони не стануть твердими.
3. Покладіть скибочку сиру на кожне яйце безпосередньо перед тим, як яйце почне твердіти.
4. Зачекайте, поки сир розплавиться.
5. Помістіть цю суміш поверх 2 скибочок хліба і приправте сіллю та перцем.
6. Змішайте кетчуп з майонезом і використовуйте цю суміш для розподілу на решту скибочок хліба.
7. Покрийте скибочки хліба, покриті яйцем, цими скибочками хліба, змащеними майонезом, і подавайте теплими.

Будь то сніданок, обід чи закуска, мій перший вибір - це завжди хліб та яйця. Ви навіть можете насолоджуватися цією комбінацією як делікатес, запакований білками, щоб підняти рівень енергії після інтенсивного тренування.

Як ви готуєте комбінований хліб та яйця? Чи є якийсь конкретний рецепт, який вам найбільше подобається? Чому б вам не поділитися з нами? Ви можете поділитися ним у розділі коментарів нижче.