Мінеральна вода: потенційна користь для здоров’я та побічні ефекти

Мінеральну воду отримують із природних джерел та підземних водойм. Він багатий необхідними поживними речовинами і, як кажуть, має деякі терапевтичні властивості.

Він містить кальцій, магній, калій і натрій (1). Таким чином, стверджується, що він забезпечує деякі несподівані переваги для здоров'я. Вживання мінеральної води може сприяти здоров’ю кісток, органів травлення та серця, а також знижувати кров’яний тиск.

У цій статті ми говоримо про різницю між мінеральною водою та водопровідною водою, а також про потенційну користь для здоров’я та побічні ефекти мінеральної води.

Продовжуйте читати!

Мінеральна вода проти Звичайна вода

Мінеральна вода більш кисла, ніж вода з-під крана, і має кислий смак завдяки наявності вугільної кислоти. Обидва типи води містять мінерали і піддаються певній обробці. Виходячи з поточних доказів, відмінності не дуже значні. Ось що вам потрібно знати.

І. Мінеральна вода

Мінеральна вода містить додані мінерали (залежно від джерела) або розчинені речовини, щоб змінити її смак. Люди вірять, що він має деякі лікувальні властивості через мінерали, що в ньому містяться. Відповідно до Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA), мінеральна вода повинна містити щонайменше 250 частин на мільйон загальної кількості розчинених твердих речовин (2).

Мінерали, які часто присутні в мінеральній воді, включають:

• Кальцій
• Хлор
• Фосфор
• Магній
• Калій
• Натрію
• Сірка

Вище перелічено деякі макроелементи, які є важливими для виконання функцій організму, таких як синтез білка, формування кісток, формування хряща тощо (3).

Окрім деяких мікроелементів, мікроелементи необхідні для деяких біологічних функцій, таких як синтез гормонів, вироблення ферментів, запобігання карієсу тощо (3).

• Кобальт
• Залізо
• Хром
• Мідь
• Йод
• Фтор

На відміну від звичайної водопровідної води, мінеральна вода, як правило, розливається біля джерела у пластикові або скляні пляшки. Деякі люди віддають перевагу мінеральній воді через її терапевтичну цінність. Однак мінеральна вода може зазнати певної обробки для видалення бактерій або токсичних речовин (4). Щоденне споживання мінеральної води має важливе значення для підтримки рівноваги води в організмі (3).

II. Вода з під крану

Водопровідна вода обробляється хлором і доставляється домогосподарствам через труби та системи очищення.

Перш ніж потрапляти до домогосподарств, водопровідна вода проходить хімічну дезінфекцію на водоочисній станції. Потім чиста вода подається через підземну систему трубопроводів. Однак деякі мінерали у водопровідній воді можуть роз’їдати труби та забруднювати питну воду.

У США водопровідна вода повинна відповідати стандартам Закону про безпечну питну воду, встановленим Агентством з охорони навколишнього середовища (EPA) (5).

Тепер, коли ви знаєте різницю між мінеральною водою та водопровідною водою, давайте перевіримо корисні якості мінеральної води для здоров’я!

6 Користь мінеральної води для здоров’я

1. Джерело магнію

Мінеральна вода є багатим джерелом магнію, який відіграє важливу роль у регуляції функцій організму, таких як функція нервів, контроль рівня глюкози в крові та регуляція артеріального тиску (6).

Залежно від джерела, кількість магнію в мінеральній воді може змінюватися.