Як використовувати куркуму при цукровому діабеті

Дуже мало спецій досліджували так широко, як куркума. Говорячи про це, було проведено сотні досліджень куркуміну (найважливішого компонента куркуми) та його впливу на діабет. І вгадайте, результати використання куркуми при цукровому діабеті були надзвичайно обнадійливими. У цьому дописі ми поговоримо про все, що вам, можливо, потрібно знати про куркуму та куркуму від діабету, може бути корисним. Продовжуйте читати.

Куркума корисна для діабету?

Куркумін у куркумі приписується більшості його протидіабетичних ефектів. Було встановлено, що він знижує рівень глюкози в крові і навіть бореться із запаленням - що є одним із серйозних наслідків діабету.

Одне дослідження 2013 року, проведене Пекінським університетом китайської медицини, показало, як куркумін може знизити рівень глюкози та допомогти поліпшити інші захворювання, пов'язані з діабетом (1). Встановлено, що навіть екстракти куркуми (часто зустрічаються в аптеках) роблять діабет більш керованим. А також вони запобігли іншим ускладненням, пов’язаним з діабетом, як пошкодження нервів та катаракта.

Але як використовувати куркуму для лікування діабету?

Як використовувати куркуму для лікування діабету

1. Екстракт кореня куркуми при цукровому діабеті

Згідно з доповіддю Американської діабетичної асоціації, було встановлено, що екстракт куркуми з куркуми запобігає розвитку діабету 2 типу (2).

Також було встановлено, що добавки з екстрактом кореня куркуми знижують стійкість до глюкози та інсуліну натще. Інсулінорезистентність виникає, коли наш організм не реагує належним чином на інсулін, що призводить до підвищеного рівня цукру в крові. Цей стан, який називається діабетом, можна запобігти за допомогою екстракту кореня куркуми. Куркумін у екстракті діє, знижуючи рівень вільних жирних кислот (або жирних кислот), велика кількість яких може перешкоджати здатності клітин отримувати глюкозу.

Також було виявлено, що екстракт кореня покращує функціонування β-клітин, які знаходяться в печінці та корисні для діабету (3).

Що потрібно робити

Ви можете придбати екстракт кореня в найближчій аптеці. Або ви також можете піти на капсули. Перш ніж це зробити, проконсультуйтеся з лікарем.

2. Агрус та куркума від діабету

Агрус часто вважають традиційним засобом для контролю високого рівня цукру в крові. Він також містить хром, ще один мінерал, який регулює вуглеводний обмін - і це робить клітини вашого організму більш чутливими до інсуліну.

В іншому дослідженні йдеться про кілька випробувань, які підтвердили той факт, що агрус має протидіабетичні властивості. Дослідження, проведене Університетом Род-Айленда, зазначило, як агрус може бути ефективним у зниженні рівня глюкози в крові у хворих на цукровий діабет (4).

Що ще цікавіше, було встановлено, що агрус покращує рівень холестерину у хворих на цукровий діабет - і, отже, може запобігти проблемам холестерину, пов'язаних з діабетом, у пацієнтів (5).

Що потрібно робити

Вам потрібні дві столові ложки агрусового соку і щіпка куркуми. Змішайте обидва, і прийміть це вранці. Це може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

3. Кориця та куркума від діабету

Shutterstock

Кориця - ще одна пряність, добре відома своїми нібито антидіабетичними властивостями. Деякі звіти містять неоднозначні відгуки щодо його протидіабетичних властивостей. Однак одне дослідження показало, що кориця знизила рівень цукру в крові на цілих 24% (6).

Інші дослідження також припускають, що кориця може знизити рівень глюкози, посилюючи дію інсуліну. А кориця може також знижувати рівень холестерину у хворих на цукровий діабет. Це, поряд з протидіабетичними та протизапальними властивостями куркуміну, може бути хорошим додатковим засобом лікування діабету.

Інший звіт розповідає про те, як поєднання куркуми та кориці може знизити інсулін та тригліцериди, спричинені їжею з високим вмістом жиру. А згідно з доповіддю Гарвардської медичної школи, фітохімікат у кориці, який називається циннамальдегід, може знизити рівень цукру в крові та запобігти діабету (7).

Дослідження показали, що регулярний прийом від 1 до 6 грамів кориці протягом чотирьох місяців може знизити рівень цукру в крові у хворих на цукровий діабет 2 типу. Однак будьте обережні, якщо у вас є розлади печінки - оскільки кориця може нанести більше шкоди, ніж користі. Зверніться до лікаря.

Що потрібно робити

Ви можете просто змішати щіпку-дві кориці зі звичайними дозами куркуми та додати до їжі. Або ви можете змішати корицю з куркумою і пити її вранці.

4. Мед та куркума від діабету

З медом є дослідження зі змішаними результатами. Хоча встановлено, що споживання меду знижує рівень холестерину у хворих на цукровий діабет, також було виявлено, що він збільшує рівень цукру в крові, якщо приймати його довгостроково (8). Прийом меду також може мати сприятливий вплив на масу тіла та ліпіди крові хворих на цукровий діабет, але подбайте про те, щоб приймати мед з обережністю.

Однак мед надзвичайно добре працює при лікуванні діабетичних ран. Дослідження показали, як пов’язки, змочені натуральним медом, є прекрасним способом лікування діабетичних ран (9).

Деякі спостереження говорили про мед та його бажаний вплив на діабет 1 та 2 типу. Мед стимулював секрецію інсуліну та знижував рівень глюкози в крові (10).

Що потрібно робити

Ви можете додавати мед до своїх харчових продуктів разом з куркумою. Додавання меду до куркумового молока та вживання ранку також може допомогти. Однак радимо бути обережними. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж використовувати для цього мед.

5. Імбир та куркума від діабету

Встановлено, що пероральне введення порошку імбиру покращує рівень цукру в крові натще (11). Одним із можливих способів дії імбиру є інгібування печінкової фосфорилази, яка є ферментом, що розщеплює молекули накопичення глюкози. Також пам’ятайте, що під час прийому розріджувачів крові не слід використовувати імбир, оскільки він може мати подібний ефект.

Інше дослідження також виявило, як імбир може запобігти серцевим недугам, часто пов'язаним з діабетом (12).

Що потрібно робити

Ви можете робити імбирні знімки (разом з куркумою) вранці. Це може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

6. Чорний перець та куркума від діабету

Shutterstock

Одним із поширених (і досить серйозних) наслідків діабету є пошкодження судин. Піперин (один фітохімікат у чорному перці), разом із куркуміном у куркумі, запобігає пошкодженню кровоносних судин, пов’язаному з діабетом.

Дослідження також показали, що олія з чорного перцю може запобігти діабету 2 типу та пов'язаній з цим гіпертонії. Олія також інгібує два ферменти, які розщеплюють крохмаль до глюкози. Крім того, інші корисні антиоксиданти чорного перцю можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові (13).

Однак одне дослідження стверджує, що наявність куркуміну разом із чорним перцем може звести нанівець антидіабетичну дію першого (14). Отже, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж використовувати ці два препарати для доповнення лікування діабету.

Що потрібно робити

Можна до склянки молока з куркумою додати щіпку чорного перцю і приймати вранці. Або додайте щіпку чорного перцю разом з куркумою до своїх харчових продуктів.

7. Молоко та куркума від діабету

Говорячи лише про молоко, є деякі дослідження, які пов'язують регулярне споживання молочних продуктів зі зниженим ризиком діабету 2 типу (15). Інше дослідження показало, що споживання молока з високим вмістом жиру може зменшити ризик розвитку діабету 2 типу у людини на цілком одну п’яту (16).

Діабет також може збільшити ризик переломів кісток, що можна запобігти, якщо достатньо вживати кальцій через молоко.

Але майте на увазі, що молоко також може підвищити рівень глюкози в крові - отже, приймайте його помірно.

Що потрібно робити

Ви можете додати щіпку куркуми в склянку молока і приймати її вранці.

Висновок

Куркума - це те, що ви легко знайдете у своєму будинку. І це те, що може утримати одну з жахливих хвороб. Включіть його у свій раціон і вітайте здоровий спосіб життя.

Також розкажіть нам, як вам допомогла ця публікація. Залиште коментар нижче.

Список літератури

1. “Куркумін і діабет…”. Національна медична бібліотека США.
2. “Екстракт куркуміну для…”. Американська діабетична асоціація.
3. “Екстракт куркуміну…”. Національна медична бібліотека США.
4. “Огляд…”. Національна медична бібліотека США.
5. “Вплив плодів альми…”. Національна медична бібліотека США.
6. "Чи кориця допомагає діабету?" WebMD.
7. "Чи щоденні спеції можуть зробити вас…?" Гарвардська медична школа.
8. “Вплив натурального меду…”. Національна медична бібліотека США.
9. “Лікування діабетика…”. Національна медична бібліотека США.
10. “Традиційне та сучасне…” Національна медична бібліотека США.
11. “Ефекти імбиру…”. Національна медична бібліотека США.
12. “Захисні ефекти…”. Національна медична бібліотека США.
13. “Останній прогрес для…”. Національна медична бібліотека США.
14. “Піперин, природний…” Національна медична бібліотека США.
15. “Підлітковий молочний продукт…”. Американський журнал клінічного харчування.
16. “Харчові джерела жиру…”. Американський журнал клінічного харчування.