Детокс-напої: 10 саморобних рецептів детоксикації для схуднення

Детоксикація - популярна тенденція, якої дотримуються люди, щоб швидко схуднути. Це не що інше, як повне омолодження або очищення організму за допомогою споживання фруктових та овочевих варених продуктів та трав’яних чаїв з подальшим короткочасним голодуванням. Він стверджує, що виводить токсини з вашого тіла для зменшення ваги, але його довгострокові наслідки науково не підтверджені (1), (2).

Ви можете спробувати ці легкі домашні детоксикаційні напої, щоб активізувати обмін речовин і почати свій шлях до схуднення.

Напої Детокс для схуднення

1. Зелений чай і лимон

Shutterstock

Що тобі потрібно

• Вода
• 1 пакетик зеленого чаю
• 1/4 лимона

Як підготуватися

1. Закип’ятіть чашку води і покладіть туди пакетик зеленого чаю.
2. Додайте сік лимона.
3. Пийте, поки воно ще гаряче.

Переваги

• Зелений чай є хорошим джерелом катехінів, тобто дієтичних поліфенолів, які виявляють ефекти проти ожиріння (3).
• Дослідження, проведене на мишах (на дієті з високим вмістом жиру), продемонструвало, що поліфеноли лимона з екстракту шкірки лимона значно зменшують збільшення ваги (4).

2. Мед, лимон та імбир

Shutterstock

Що тобі потрібно

• 1/2 лимона
• 1 столова ложка меду
• 1/2 дюйма імбирного кореня
• 1 склянку теплої води

Як підготуватися

1. Нагрійте склянку води. Не кип’ятіть.
2. За допомогою ступки подрібніть корінь імбиру.
3. Додайте лимонний сік, подрібнений імбир та мед у склянку теплої води.
4. Пийте, поки воно ще тепле.

Переваги

Дослідження, проведене Державним університетом Сан-Дієго на щурах, показало, що мед може зменшити збільшення ваги та ожиріння (5).

3. Вода з детоксикації лимона та огірка

Shutterstock

Що тобі потрібно

• 1 лимон
• 1 огірок
• Листя м'яти
• Щіпка солі
• Вода

Як підготуватися

1. Наріжте лимон на клинки, а огірок наріжте скибочками. Киньте шматочки в банку.
2. Додайте кілька листочків м’яти і щіпку солі.
3. Налийте в банку води.
4. Пийте цю воду протягом дня.

Переваги

Огірок є низькокалорійною їжею з високим вмістом води (95,2% води) (6). Дослідження показали, що дієта з низькою щільністю енергії (з низьким вмістом калорій) є ефективним заходом для покращення втрати ваги та управління вагою тіла (7). Це один із найпоширеніших напоїв для очищення своїми руками для підвищення енергії та обміну речовин.

4. Ананасовий лимонад

Shutterstock

Що тобі потрібно

• 1 склянка подрібненого ананаса
• Сік одного лимона
• 1 чайна ложка кленового сиропу
• 1/2 чайної ложки кайенського перцю
• Щіпка солі

Як підготуватися

1. Киньте подрібнений ананас у блендер і закрутіть.
2. Налийте сік у склянку.
3. Додайте лимонний сік, кленовий сироп, кайенський перець і сіль. Добре перемішати.

Переваги

Дослідження, проведене на щурах на дієті з високим вмістом жиру, показало, що ананасовий сік викликає посилення окислення жирних кислот шляхом молекулярної регуляції генів. Таким чином, він може зменшити збільшення ваги та ожиріння (8).

5. Апельсиновий та морквяний сік

Shutterstock

Що тобі потрібно

• 1 апельсин
• 1 морква
• 1 столова ложка меду
• Листя коріандру
• Вода
• Лід

Як підготуватися

1. Наріжте моркву, а апельсин очистіть від шкірки. Подрібніть і киньте їх у кухонний комбайн.
2. Додайте столову ложку меду і киньте трохи листя коріандру.
3. Додайте трохи води. Покрутіть.
4. Додайте лід перед вживанням.

Переваги

• Морква багата бета-каротином і завантажена клітковиною. Їжа з високим вмістом клітковини підвищує ситість (відчуття ситості) і зменшує подальший голод (9). Ця допомога може допомогти зменшити споживання їжі, що призведе до втрати ваги.
• Апельсини рясніють вітаміном С (10). Вітамін С обернено пов'язаний з масою тіла. Достатнє споживання цього вітаміну може допомогти окислити на 30% більше жиру в поєднанні з помірними фізичними навантаженнями (11). Таким чином, це може допомогти вам схуднути.

6. Буряковий та м’ятний сік

Shutterstock

Що тобі потрібно

• Буряк
• Жменя листя м’яти
• Щіпка солі

Як підготуватися

1. Подрібніть буряк кубиками і киньте в блендер.
2. Додайте кілька листочків м’яти і щіпку солі. Покрутіть.
3. Пити ще свіжим.

Переваги

Буряк має низьку калорійність і багато клітковини (12). Додавання клітковини у свій раціон допомагає контролювати апетит та зменшувати вагу (13). Це чудовий засіб для очищення печінки. Не забудьте випити ненапружений сік, якщо ви збираєтеся схуднути.

7. Вода з детоксикації полуниці та кориці

Shutterstock

Що тобі потрібно

• 7-8 полуниці
• 1 паличка кориці
• Листя м'яти
• 1-літрова вода

Як підготуватися

1. Полуницю розріжте навпіл і киньте в банку.
2. Киньте трохи листя м’яти та паличку кориці.
3. Налийте в банку літр води.
4. Тримайте його в холодильнику на ніч. Пийте його холодним, щоб омолодити свій організм.

Переваги

Полуниця містить елагову кислоту, біоактивний поліфенол (14). Дослідження показують, що елагова кислота може допомогти впоратись із ожирінням та пов'язаними з ним ускладненнями. Однак для підтвердження цього ефекту необхідно провести більше клінічних досліджень на людях (15).

8. Фруктово-морквяний сік

Shutterstock

Що тобі потрібно

• 1 морква
• Вибір фруктів (чорниця, чорнослив, яблука / груші, полуниця, виноград та / або грейпфрут)
• Чорний перець
• Щіпка солі

Як підготуватися

1. Киньте подрібнену моркву та фрукти в кухонний комбайн.
2. Додайте трохи солі і чорного перцю.
3. Закрутіть його.

Переваги

Фрукти та овочі, як морква, чорниця, чорнослив, яблука / груші, полуниця, родзинки / виноград та грейпфрут - хороші джерела вітамінів, мінералів та клітковини. Ці фрукти та овочі допомагають контролювати вагу та запобігають збільшенню ваги завдяки високому вмісту клітковини (як розчинних, так і нерозчинних), низькому глікемічному навантаженню, біологічно активним поліфенолам та натуральному цукру (16).

Примітка: Не проціджуйте сік, оскільки він втрачає вміст клітковини. Якщо вам незручно пити непроціджений сік, ви можете спочатку змішати проціджений і непроціджений сік. Більше того, завжди краще їсти фрукти та овочі цілими, щоб краще використовувати всі їхні поживні речовини.

9. Напій Детокс із пахти

Зображення: Shutterstock

Що тобі потрібно

• Пахта / простий сирок
• Листя м'яти
• Листя коріандру
• 1/2 моркви
• 1/2 чайної ложки порошку насіння кмину (смажений)
• Щіпка солі

Як підготуватися

1. Розлийте пахту в банку. Ви також можете змішати дві столові ложки простого сиру, щіпку солі та воду, щоб приготувати власну домашню пахту.
2. Грубо подрібніть кілька листя м’яти та листя коріандру.
3. Тонко наріжте половинку моркви.
4. Змішайте моркву та зелень у пахті.
5. Додайте щіпку солі і трохи порошку насіння смаженого кмину і добре розмішайте.

Переваги

Сир (або йогурт) є природним джерелом пробіотиків, що зміцнюють травну систему. Її харчовий склад та молочнокислі бактерії можуть поліпшити стан кишечника, допомогти впоратися з апетитом та допомогти знизити вагу. Однак роль йогурту у втраті ваги залишається суперечливою (17).

10. Томатний, цибуля-порей та огірковий сік

Shutterstock

Що тобі потрібно

• 1 помідор
• 1 паличка цибулі-порею
• 1 огірок
• Листя м'яти

Як підготуватися

1. Подрібніть помідор, огірок та цибулю-порей і киньте їх у кухонний комбайн.
2. Додайте кілька листочків м’яти і закрутіть.

Переваги

Помідори є хорошим джерелом лікопіну, який може допомогти знизити вагу. Дослідження, проведене Китайським медичним університетом, показало, що томатний сік ефективно зменшує окружність талії та ІМТ 30 молодих самок (18).

Чи справді працюють напої з детоксикацією?

Деякі детоксикаційні дієти, такі як лимонна детоксикаційна дієта, показали позитивні результати у сприянні зниженню ваги та поліпшенню резистентності до інсуліну в пілотних групах. Однак ці результати не можна узагальнити для загальної сукупності (19).

Обмеження калорій та макросів, а також включення у свій раціон більшої кількості варених продуктів на водній основі - ефективний підхід для швидкого схуднення. Однак це тимчасова втрата ваги води від вуглеводів у вашому тілі, а не втрата жиру. Кожен грам глікогену в м’язі людини зберігається щонайменше з 3 г води. Вживання води більше, ніж макросів, розбиває глікоген, який зберігається в м’язах для отримання енергії (20).

Коли слід пити детоксикаційні напої?

Детокс-напої не повинні бути вашою заміною їжі. Їх можна приймати як підсилювачі метаболізму рано вранці, щоб підтримувати рівень гідратації. Ви також можете пити їх між прийомами їжі.

Нижче перераховано кілька детоксикаційних напоїв, які допоможуть вам зволожитись і будуть тимчасовим рішенням для схуднення.

Висновок

Включення змін у спосіб життя та здорову практику у свій розпорядок дня - найкращий спосіб схуднути. Детокс-напої додадуть вашому тілу додаткового зволоження та живлення, але виключно залежно від них не є ефективним рішенням для довгострокового схуднення. Почніть ранкову гідратацію з будь-якого з цих детоксикаційних напоїв, пийте їх між прийомами їжі, зосередьтеся на здоровому харчуванні та займайтеся достатніми фізичними вправами та сном, щоб схуднути здоровим способом.

Відповіді експерта на запитання читачів

Чи можете ви пити детоксикаційну воду щодня?

Так, ви можете пити детоксикаційну воду щодня, якщо ваша увага зосереджена на здоровому способі життя. Клубуйте свої детоксикаційні напої корисною їжею, щоб підтримувати рівень гідратації протягом усього дня.

Скільки ваги ви можете втратити, очистивши соком?

Гірка правда полягає в тому, що дотримання простої детоксикаційної дієти з рідким настоєм не дасть вам бажаних результатів. Незважаючи на те, що ви можете втратити велику вагу води таким чином, це не є стійким, і ви, швидше за все, знову отримаєте всю цю вагу. Ви можете втратити 1-2 кг на тиждень за допомогою простої рідкої дієти, але це не є здоровою практикою.

20 джерел

Stylecraze має суворі рекомендації щодо пошуку джерел і спирається на рецензовані дослідження, академічні дослідницькі установи та медичні асоціації. Ми уникаємо використання третинних посилань. Ви можете дізнатись більше про те, як ми забезпечуємо точність та актуальність нашого вмісту, прочитавши нашу редакційну політику.

• Детокс-дієти для виведення токсинів та контролю ваги: ​​критичний огляд доказів, Журнал харчування та дієтології людини, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25522674

• Популярні стратегії схуднення: огляд чотирьох методів схуднення, поточний звіт про гастроентерологію, Національна медична бібліотека США, Національні інститути охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29124370

• Дієтичні поліфеноли та ожиріння, поживні речовини, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257683/

• Поліфеноли лимона пригнічують ожиріння, спричинене дієтами, шляхом регулювання рівня мРНК ферментів, що беруть участь у β-окисленні в білій жировій тканині мишей, Журнал клінічної біохімії та харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2581754/

• Мед сприяє меншому набору ваги, ожирінню та тригліцеридам, ніж сахароза у щурів, Дослідження харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21310307

• Харчова цінність огірка з шкіркою, сира, дані про САМЕ харчування.

  nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2439/2

• Щільність енергетичної енергії та маса тіла у дорослих та дітей: систематичний огляд, Журнал Академії харчування та дієтології, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22480489/

• Фізіологічне та молекулярне дослідження щодо впливу ожиріння соку ананаса (Ananas comosus) на самців щурів Вістар, Харчова наука та біотехнологія, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6170270/

• Харчові волокна та регулювання ваги, Відгуки про харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11396693

• Харчова цінність апельсинів, сировини, пупків, Міністерство сільського господарства США.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169917/nutrients

• Стратегії здорового схуднення: від вітаміну С до глікемічної відповіді, Журнал Американського коледжу з питань харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15930480

• Харчова цінність буряка, сирого, Міністерство сільського господарства США.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients

• Харчові волокна та регулювання ваги, Відгуки про харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11396693

• Еллаготаніни, елагова кислота та їх похідні метаболіти: огляд про джерело, метаболізм, функції та стан здоров’я, Food Research International, Science Direct.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996911002572

• Поліпшення метаболічного здоров’я із споживанням елагової кислоти та подальшим перетворенням на уролітини: докази та механізми, досягнення у харчуванні, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5015040/

• Зміни у споживанні фруктів та овочів та зміна ваги у чоловіків та жінок у Сполучених Штатах, які спостерігалися протягом 24 років: Аналіз за трьома перспективними когортними дослідженнями, PLOS Medicine, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4578962/

• Потенційна роль йогурту у регулюванні ваги та профілактиці діабету 2 типу, Журнал Американського коледжу з питань харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27332081

• Добавки томатного соку у молодих жінок знижують рівень запального адипокіну незалежно від зменшення жиру в організмі, Харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25837214

• Детоксикаційна дієта на лимоні зменшує жир у організмі, стійкість до інсуліну та рівень hs-CRP у сироватці крові без гематологічних змін у корейських жінок із надмірною вагою, Дослідження харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25912765

• Взаємозв’язок між відновленням м’язової води та глікогеном після тривалих фізичних навантажень у спеці у людей, Європейський журнал прикладної фізіології, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25911631