Графсько-сірий чай - 9 дивовижних переваг + побічні ефекти

Він має унікальний та смачний смак, але особливим є його широкий спектр переваг. Незалежно від того, чи доглядаєте ви за зубами, чи полегшуєте симптоми застуди в дощовий день, чай від Earl Gray покриває це. Щоб знати більше, просто продовжуйте читати.

Зміст

Що таке чай Earl Grey?

Які переваги чаю Earl Grey?

Як приготувати чай Earl Grey

Які побічні ефекти чаю Earl Grey?

Що таке чай Earl Grey?

Чай Earl Grey - це чайна суміш, яка часто ароматизується олією бергамоту. Він має фірмовий гострий смак, схожий на лимон, і, як вважають, його назвали на честь колишнього прем'єр-міністра Великобританії в 1830-х роках графа Чарльза Грея.

Останнім часом популярність чаю Earl Grey зростає завдяки його чудовим перевагам.

Назад до TOC

Які переваги чаю Earl Grey?

1. Нехай зміцнить здоров’я зубів

Деякі вважають, що катехіни в чаї Earl Grey (або будь-який чай з цього приводу) можуть принести користь здоров’ю ваших зубів. Хоча прямих досліджень чаю Ерл Грей бракує, дослідження показують, що катехіни чаю, як правило, можуть сприяти здоров'ю порожнини рота. Екстракти чаю виявились корисними для запобігання карієсу зубів (1). Що ще важливіше, фтор в Earl Gray також може допомогти запобігти появі карієсу та руйнуванню зубів.

Хоча необхідні додаткові дослідження, це обнадійливий крок.

2. Полегшує симптоми депресії

Shutterstock

Відомо, що олія бергамоту, що містить чай, має заспокійливу дію на людей. Це може підвищити настрій людини та полегшити симптоми депресії, тривоги та навіть стресу. Тут відіграють роль природні ароматерапевтичні якості бергамоту.

3. Може зміцнити здоров’я серця

Це знову можна віднести до бергамоту в чаї. Згідно з дослідженнями, цей ключовий інгредієнт може знизити рівень холестерину та запобігти серцевим захворюванням. Бергамот містить такі важливі ферменти, як HMGF (гідроксиметилглутарил-флавонони), які можуть атакувати ті білки в організмі, які, як відомо, викликають серцеві захворювання (3). Насправді бергамот вважається таким же хорошим, як і статини (група препаратів, призначених для зменшення жиру) у покращенні здоров’я серця.

Дослідження також показують, що прийом чаю Ерл Грей може навіть покращити рівень хорошого холестерину, який є ще одним попередником для здоров’я серця.

4. Нехай покращить травлення

Завдяки своїм протизапальним властивостям чай Earl Gray може полегшити проблеми з животом, такі як судоми, запори та геморой. Традиційно чай також застосовували для лікування кольок та нудоти.

Чай Earl Grey також містить антиоксиданти, звані теафлавінами, які усувають вільні радикали, які можуть спричинити порушення травлення та інші проблеми з травленням. Дослідження показують, що споживання принаймні трьох чашок чаю Earl Grey на тиждень може зменшити ризик раку травної системи. Деякі вважають, що споживання принаймні трьох чашок чаю Earl Grey на тиждень може зменшити ризик раку травної системи, хоча тут необхідні додаткові дослідження.

5. Може зменшити ризик раку

Антиоксиданти в чаї можуть боротися із вільними радикалами, які в іншому випадку можуть призвести до раку в довгостроковій перспективі. Є також кілька цікавих висновків щодо раку яєчників - виявлено, що жінки, які приймають флавоноїди, антиоксиданти, що містяться в чаї Ерл Грей (та інших чаях), мають менший ризик розвитку раку яєчників (4).

Також вважається, що чай Ерл Грей може потенційно зупинити ангіогенез, який є тілесним процесом, завдяки якому утворюються нові кровоносні судини. Ангіогенез трапляється лише в певних випадках - у жінок протягом місячних та вагітності, а також у всіх, коли є фізична травма. Але як тільки потреба в цих додаткових судинах буде задоволена, організм повинен їх обрізати назад. Невдача цього з будь-якої причини може призвести до захворювань, і рак є одним з них. Однак чи сприяє в цьому плані чай Ерл Грей, ще слід вивчити.

6. Чай Граф Грей бореться із запаленням

Знову це можна віднести до олії бергамоту. Дослідження продемонстрували дивовижні протизапальні властивості олії бергамоту (5). Оскільки чай Earl Grey містить олію бергамоту, припускають, що він також може допомогти в боротьбі із запаленням.

7. Може сприяти втраті ваги

Бергамот у чаї Earl Grey містить екстракти цитрусових, які, як відомо, підсилюють обмін речовин, і, як наслідок, вони допомагають вам схуднути. А в чаї є кофеїн, який також сприяє спалюванню жиру та сприяє здоровій втраті ваги. Однак досліджень, що підтверджують це, немає. Докази, що існують, лише анекдотичні.

8. Підвищує імунітет

Антиоксиданти в маслі бергамоту борються із вільними радикалами та підсилюють імунну систему. Вони також борються з окислювальним стресом, який може перешкоджати роботі імунної системи. Деякі дослідження показують, що бергамот може діяти як бактерицидний та противірусний засіб, тим самим стимулюючи імунну систему (6). Цей чай може стати ідеальним напоєм, якщо ви страждаєте симптомами застуди та температури. Чай може також лікувати біль у горлі.

9. Можна лікувати сонячні опіки

Shutterstock

Хоча досліджень щодо цього набагато менше, деякі анекдотичні дані свідчать про те, що антиоксиданти в чаї Ерл Грей можуть допомогти вилікувати сонячні опіки. Вам просто потрібно масажувати чай над ураженою ділянкою щоранку та ввечері.

Це різні способи використання чаю Earl Grey для своєї вигоди. Але як зробити чай? Що тобі потрібно?

Назад до TOC

Як приготувати графський сірий чай

Процес простий. Вам потрібно лише пару чайних ложок чаю Earl Grey і трохи води. Ось кроки:

1. Нагріти воду. Дайте йому закипіти.
2. Додайте пару чайних ложок чайного листя в чашку.
3. Налийте кип’ячену воду в чашку і дайте їм просочитися.
4. Процідіть рідину і насолоджуйтесь.

Для крижаного чаю Earl Grey просто дайте листю просочитися в гарячій воді. Процідіть рідину і дайте чаю охолонути. Ви можете додати до нього пару кубиків льоду і випити холодного чаю.

Зовсім просто, чи не так? Чи означає це, що ви можете приймати чай стільки разів, скільки захочете щодня? Можливо ні.

Назад до TOC

Які побічні ефекти чаю Earl Grey?

• Проблеми під час вагітності та годування груддю

Як і більшість інших чаїв, чай Earl Gray містить кофеїн. Це може бути небезпечним для вагітних або жінок, які годують груддю. Деякі дослідження показують, що надмірне споживання кофеїну під час вагітності може збільшити ризик викидня (7). У жінок, які годують груддю, кофеїн у чаї може спричинити дратівливість у немовляти (8).

• Проблеми з кофеїном

Надлишок кофеїну може призвести до занепокоєння, тремтіння, серцебиття та навіть безсоння (9), (10). Якщо у вас є проблеми з вживанням кофеїну, зменшіть споживання чаю.

• Забруднені зуби

Чай містить дубильні речовини, які можуть переноситися на емаль зубів, тим самим фарбуючи зуби. Ви можете полоскати рот після пиття, щоб запобігти цьому. Особам, які пройшли процедури відбілювання зубів, також рекомендується уникати чаю, щоб запобігти фарбуванню (11).

• Проблеми з поглинанням заліза

Дубильна та галова кислоти в чаї можуть перешкоджати засвоєнню заліза з листових зелених овочів. Отже, зменшіть споживання чаю, якщо вам бракує заліза. Крім того, пийте чай між їжею, а не разом з ними (12).

• Токсичність бергамоту

Надмірне споживання чаю може призвести до токсичності бергамоту, що може перешкоджати засвоєнню калію (13). Незвідані дані свідчать про те, що інші симптоми токсичності бергамоту можуть включати судоми в руках і ногах, відчуття печіння, м’язові посмикування та навіть розмитість зору.

Назад до TOC

Висновок

Він має привабливий цитрусовий смак, але що більш важливо, він має привабливий набір переваг. То чому б не включити цей чай у свій розпорядок дня? Це не схоже на розумну ідею?

Розкажіть, як вам допомогла ця публікація. Просто залиште коментар у полі нижче.

13 джерел

Stylecraze має суворі рекомендації щодо пошуку джерел і спирається на рецензовані дослідження, академічні дослідницькі установи та медичні асоціації. Ми уникаємо використання третинних посилань. Ви можете дізнатись більше про те, як ми забезпечуємо точність та актуальність нашого вмісту, прочитавши нашу редакційну політику.

• • Camellia sinensis (чай): наслідки та роль у запобіганні карієсу, Огляд фармакогнозії, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/

  • Ефірна олія бергамоту (Citrus bergamia Risso et Poiteau): біологічні властивості, косметичне та медичне використання. Огляд, Journal of Essential Oil Research, Департамент сільського господарства США.

    pubag.nal.usda.gov/catalog/1229281

  • Властива терапевтична придатність олії бергамоту та настою графового сірого чаю для охорони здоров’я та добробуту, Світовий фармацевтичний журнал та біотехнології

    www.pharmaresearchlibrary.com/wp-content/uploads/2016/08/WJPBT3052.pdf

  • Асоціація дієтичних флавоноїдів, флавоноїдних підкласів та ризику раку яєчників: мета-аналіз, PloS One.

    journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0151134

  • Ефективність бергамоту.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6392855/

  • Аромати ефективності: виявлення того, як нюхові стимулятори впливають на ефективність вихователя в імітованому відділі невідкладної допомоги, Університет штату Арізона

    repository.asu.edu/attachments/110281/content/Clark_asu_0010N_12668.pdf

  • Споживання кофеїну парами до вагітності, пов’язане з ризиком викидня, Національний інститут здоров’я.

    www.nih.gov/news-events/news-releases/couples-pre-pregnancy-caffeine-consumption-linked-miscarriage-risk

  • Результати для немовлят, харчування під час лактації, Національний центр біотехнологічної інформації.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235581/

  • Кофеїн і серцеві аритмії. Експериментальне дослідження на собаках з оглядом літератури, Acta Cardiologica, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9217918/

  • Кофеїн та діазепам: окремі та комбіновані ефекти на настрій, пам’ять та психомоторні показники, Психофармакологія, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3936091/

  • Вплив різних напоїв на колір зубів після домашнього відбілювання, Європейський стоматологічний журнал, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4054058/

  • Вплив чаю та інших дієтичних факторів на абсорбцію заліза, ResearchGate.

    www.researchgate.net/publication/12295386_Effect_of_Tea_and_Other_Dietary_Factors_on_Iron_Absorption

  • Ефірна олія цитрусової бергамії: від фундаментальних досліджень до клінічного застосування, Фронтир у фармакології, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4345801/