Дієта на вареному яйці

Дієта на варених яйцях - це дієта з високим вмістом білка, низькою калорійністю та низьким вмістом вуглеводів, яка призначена для зменшення ваги.

Яйця викликають ситість і зменшують короткочасне споживання їжі, що призводить до втрати ваги (1), (2). Поряд з яйцями у вас будуть інші здорові овочі, фрукти, горіхи та насіння з високим вмістом клітковини, щоб позбутися жиру без шкоди для харчування.

Ця дієта - це короткочасна програма схуднення, яка дозволяє скинути 15-20 фунтів, якщо ви дотримуєтесь здорового способу життя. Читайте далі, щоб знати все про план дієти на варені яйця. Проведіть пальцем угору!

Як дієта на вареному яйці допомагає схудненню?

Дієта на варених яйцях - це двотижневий план дієти, який вимагає, щоб ви мали максимум два варених яйця на день з іншими поживними продуктами.

• Яйця завантажуються високоякісними білками, вітамінами A, D, E, B12 та фолатами, залізом, селеном, рибофлавіном, холіном та антиоксидантами лютеїном та зеаксантином (3).
• Ці поживні речовини допомагають нарощувати м’язову масу, покращують швидкість метаболізму та роботу мозку, захищають вас від серцевих захворювань та дегенерації жовтої плями, виробляють гормони та зміцнюють імунну систему (4).
• Коли ви вживаєте яйця, ви споживаєте білки, які засвоюються довше. Отже, ви будете почуватися ситими протягом тривалого часу (1). Білки також допомагають нарощувати м’язову масу, що, в свою чергу, сприяє прискоренню метаболізму.
• Яйця також завантажені антиоксидантами, які допомагають вивести токсини, тим самим зменшуючи стрес і запалення у вашому тілі (5). Це допомагає запобігти індукованому запаленням набору ваги. Водорозчинні та жиророзчинні вітаміни допомагають зміцнити ваш імунітет, а це, у свою чергу, підтримує вашу активність та бадьорість.

Основні рекомендації щодо дотримання двотижневої дієти на вареному яйці

• Візьміть дозвіл лікаря / дієтолога.
• Дотримуйтесь його протягом двох тижнів для досягнення найкращих результатів.
• Виключіть усі очищені та оброблені зерна.
• Дотримуйтесь плану дієти.
• Робіть легкі вправи.
• Споживайте щонайменше 1200-1500 калорій на день, залежно від вашого віку, зросту, поточної ваги, рівня активності, діючих ліків тощо.
• Майте правильне мислення, щоб розпочати цей план дієти.

План дієти з відвареним яйцем

Цей конкретний план дієти обмежений простим сніданком, обідом та вечерею без закусок. Ви можете пити достатньо води між прийомами їжі, щоб залишатися зволоженим.

Дієта з відвареним яйцем - 1 тиждень

Понеділок

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варені яйця + 2 мигдаль + 1 склянка молока / соєвого молока + ½ яблука
Обід (12:30)	Салат з тунця + 1 склянка пахта
Вечеря (19:00)	Курка / тофу на грилі + 1 склянка овочів

Вівторок

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варені яйця + ½ вівсяної каші середньої чаші
Обід (12:30)	Овочева лобода + запечена риба / гриб на грилі + 1 склянка сиру
Вечеря (19:00)	Змішаний суп з сочевиці з овочами

Середа

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варені яйця + 1 цільнозерновий тост + 1 склянка зеленого чаю
Обід (12:30)	Варений салат з квасолі гарбанзо + 1 склянка пахта
Вечеря (19:00)	Змішане овочеве каррі + 2 середні коржі + ½ склянки обсмаженого гриба + ½ чашки сиру

Четвер

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варених яйця + 2 бананових млинця (без кленового сиропу) + 1 склянка свіжовичавленого апельсинового соку
Обід (12:30)	Курка / гриб на грилі з італійськими травами + бланшовані овочі + 1 склянка кокосової води
Вечеря (19:00)	Стейк з лосося / тофу з сирими / бланшованими овочами в йогуртовій заправці + 1 склянка пахта

П’ятниця

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варених яйця + 1 склянка зеленого чаю + 1 бананова здоба
Обід (12:30)	2 цільнозернові коржі з пшениці / рагі + змішаний овочевий каррі + 1 склянка супу з сочевиці + ½ склянки сиру
Вечеря (19:00)	Риба / гриб на грилі + овочі + 1 склянка теплого молока зі щіпкою куркуми перед сном

Субота

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варені яйця + 2 млинці з лляного насіння з ягодами + 1 склянка зеленого чаю
Обід (12:30)	Салат з капусти, квасолі та солодкої картоплі + 1 невелика чашка фруктів зі сметаною / сирком
Вечеря (19:00)	1 чаша морепродуктів або овочів фо + 1 шматочок темного шоколаду 80% або більше

Неділя

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варених яйця + 1 цільнозерновий тост + ½ склянки запеченої квасолі + 1 склянка зеленого чаю
Обід (12:30)	Курячий салат на грилі з ананасовою заправкою
Вечеря (19:00)	2 скибочки веганської піци (основа для піци, виготовлена ​​з цвітної капусти) + 1 склянка кокосової води

Як ви почуватиметесь до кінця тижня 1

До кінця 1-го тижня ви втратите всю вагу води і почуватиметеся менш роздутим.

План дієти з відвареним яйцем - 2 тиждень

Понеділок

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	Овочева лобода + 1 склянка зеленого чаю + 4 мигдаль
Обід (12:30)	Салат з варених яєць із салатом айсберг, помідорами черрі, капустою, оливковою олією, зеленню та спеціями
Вечеря (19:00)	Огірковий суп + риба / тофу на грилі

Вівторок

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варених яйця + 1 банан + 1 склянка молока
Обід (12:30)	3 обгортання салату з тунця / тофу з овочами та кількома фісташками + 1 склянка охолодженої кокосової води
Вечеря (19:00)	Пшоно, зварене на овочевому / курячому бульйоні + овочі + 1 шматочок темного шоколаду 80% або більше

Середа

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 відкриті бутерброди, приготовані з двома звареними круто яйцями, помідорами, авокадо та чорним кунжутом + 1 чашка зеленого чаю
Обід (12:30)	Чаша фруктового салату з сиром фета, соком лайма, листям м’яти та трохи чорного перцю
Вечеря (19:00)	Чілі в квасолі + ½ лаваш + огірок, морква та буряк

Четвер

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 яйця всмятку + 4 смужки бекону + ½ склянки запеченої квасолі + 1 склянка зеленого чаю
Обід (12:30)	Смажений суп з цвітної капусти + 3 унції смаженої риби
Вечеря (19:00)	Салат з сирих овочів з китайською капустою, фіолетовою капустою, жовтим і червоним болгарським перцем, огірками та морквою + 2 унції подрібненої курячої трави + 1 склянка молока з щіпкою куркуми

П’ятниця

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	Банановий коктейль
Обід (12:30)	½ склянка коричневого рису + 2 варені яйця, випарені + 1 невелика чашка соте-овочів + 1 склянка йогурту
Вечеря (19:00)	Макарони та фрикадельки + 1 склянка пахта

Субота

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	2 варені яйця + 1 склянка апельсинового соку + 4 мигдаль
Обід (12:30)	1 чаша фруктового салату (уникайте манго та винограду)
Вечеря (19:00)	1 чаша курячого супу з овочами

Неділя

Харчування	Що їсти
Сніданок (8:00 - 8:30 ранку)	1 маленька миска вівсянки + 1 склянка зеленого чаю + 2 мигдаль
Обід (12:30)	1 чаша фо з двома яйцями, звареними круто
Вечеря (19:00)	Перець чилі + квасоля огірка + 1 склянка кокосової води

Як ти почуватимешся до кінця другого тижня

До кінця 2-го тижня ви будете відчувати себе надто легкими та енергійними. Вам сподобається ваш вигляд, а дотримання плану дієти на 14 днів додасть вашій впевненості додаткового поштовху. Всі ваші проблеми з кишечником зменшаться, а ваш метаболізм повернеться до потрібного напрямку.

Є певні низькокалорійні закуски, які ви можете вживати, коли відчуваєте почуття голоду без будь-якої провини. Приймайте їх через дві години після або, принаймні, через годину після і перед їжею, відповідно.

Корисні закуски, які ви можете їсти під час дієти на вареному яйці

• Дитяча морква і хумус
• Огірок
• Помідор
• Буряковий сік
• Фруктовий сік із низьким рівнем ГІ
• 1 травний бісквіт
• 2 солоних крекери
• Попкорн несолений
• 10 фісташок у шкаралупі
• Кавун
• Йогурт
• Кокосова вода

Ви можете споживати їх між сніданком та обідом та обідом та вечерею. Не їжте нічого після обіду.

Давайте тепер розглянемо три типи дієти з яєць.

Види яєчної дієти

• Дієта від варених яєць - 2 варені яйця на день разом з іншими продуктами з низьким вмістом кальцію та високим вмістом білка.
• Яєчні та грейпфрутові дієти - 2 яйця (варене / омлет / пашот / смажене) і половина грейпфрута з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом білка, сніданком, обідом та вечерею
• Екстремальна яєчна дієта - Ви споживаєте лише яйця та воду під час кожного прийому їжі. Це дієта, збалансована у харчуванні, і ми не рекомендуємо її.

Нижче згадані продукти, які ви можете їсти і яких слід уникати, перебуваючи на цій дієті.

Їжа, яку потрібно їсти

• Овочі - шпинат, капуста, зелень грудки, зелень редьки, мангольд, капуста, фіолетова капуста, салат, пекінська капуста, бок-чой, селера, буряк, морква, ріпа, редька, бамія, баклажани, гірчак, гірчак, пляшка гарбуза, кабачок, зеленого чилі, часнику та цибулі.

• Фрукти - яблуко, банан, ківі, кавун, диня медова, мускус, диня, слива, персик, помідор, огірок, авокадо, зіркові фрукти, апельсин, грейпфрут, лайм та лимон.

• Білок - яйця, куряча грудка, риба, тофу, соєві шматки, гриби, сочевиця, квасоля, горіхи та насіння.

• Молочні продукти - нежирне молоко, йогурт, домашній сир Рікотта та пахта.

• Жири та олії - оливкова олія, олія авокадо, кокосова олія, мигдальне масло, соняшникове та лляне масло.

• Горіхи та насіння - мигдаль, волоські горіхи, фісташки, насіння льону, насіння чіа, насіння дині, пепіти та насіння соняшнику.

• Трави та спеції - кінза, пластівці чилі, часниковий порошок, імбир, часник, цибульний порошок, орегано, розмарин, кріп, кріп, пажитник, чорний перець, білий перець, кардамон, гвоздика, мускатний горіх, кориця, булава та шафран.

Їжі, якої слід уникати

• Їжа з високим вмістом натрію
• Їжа з високим вмістом цукру
• Оброблені та заморожені продукти
• Запаковані фруктові / овочеві соки
• Сода та енергетичні напої
• М’ясо з високим вмістом жиру
• Смажена курка, картопля фрі, піца та бургер
• Олія рапсу, рослинна олія, масло та вершковий сир
• Нежирне молоко та нежирний йогурт
• Курка зі шкіркою

Ось кілька простих і швидких рецептів для вас, перебуваючи на яєчній дієті. Візьміть основну ідею включення здорової їжі та додайте їй смачного смаку. Поглянь.

Яєчна дієта Здорові рецепти

1. Банановий смузі-сніданок

Shutterstock

Інгредієнти

• 2 банани середнього розміру
• 1/2 склянки кефіру
• 1/2 склянки молока
• 4 мигдаль, розрізаний
• 1 чайна ложка лляного порошку
• 1 чайна ложка темного порошку какао
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1/2 саподілла (з шкіркою)

Як підготуватися

1. Перекиньте всі інгредієнти в блендер.
2. Блиц.
3. Налийте смузі у високу склянку і ковток!

2. Обід із салату з варених яєць

Shutterstock

Інгредієнти

• 2 великих варених яйця
• 1/2 склянки салату айсберг
• 5-6 помідорів чері
• 1/2 склянки подрібненої капусти
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки соку лайма
• 1/2 чайної ложки пластівців чилі
• 1/2 чайної ложки сушеної материнки
• 1/4 чайної ложки сушеного базиліка
• Щіпка солі

Як підготуватися

1. Наріжте яйця, грубо наріжте салат айсберг і помідори черрі вдвічі.
2. Киньте їх у салатник.
3. Додайте подрібнену капусту, сушену зелень, пластівці чилі, сіль та оливкову олію.
4. Добре його киньте, і воно готове до вживання.

3. Змішана вечеря з сочевиці

Shutterstock

Інгредієнти

• 1 столова ложка червоної сочевиці
• 1 столова ложка розколеного зеленого грама
• 1 столова ложка гороху жовтого голуба
• 1 столова ложка манг даал
• 2 столові ложки подрібненої цибулі
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1/2 чайної ложки імбиру, натертого на тертці
• 1/2 чайної ложки сухого червоного чилі
• 1/2 помідора, подрібнений
• 1/2 чайної ложки насіння кмину
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1/2 чайної ложки куркуми
• 1 1/2 склянки води
• Жменя кінзи
• Сіль за смаком

Як підготуватися

1. Сочевицю промити і відварити в півтори склянках води.
2. Розігрійте сковороду і додайте оливкову олію.
3. Додайте насіння кмину і варіть 30 секунд.
4. Киньте часник і імбир. Варити 2 хвилини.
5. Додайте подрібнену цибулю і варіть, поки вони не стануть напівпрозорими.
6. Додайте подрібнені помідори, куркуму, сіль, пластівці чилі та половину кінзи.
7. Варити 2-3 хвилини.
8. Додайте варену сочевицю і варіть, поки вона не почне кипіти.
9. Варити ще 2 хвилини, а потім вимкнути вогонь.
10. Прикрасьте кінзою, що залишилася, і насолоджуйтесь вечерею!

Як бачите, приготувати здорову домашню їжу не дуже складно. Але питання в тому, яка користь від дотримання яєчної дієти протягом двох тижнів, крім втрати ваги? Дізнайтеся нижче.

Переваги дієти на відвареному яйці

• Білок у яйцях сприяє зниженню артеріального тиску (6), (7), (8).
• З високим вмістом антиоксидантів та зменшує окислювальний стрес (5).
• Це зменшує запалення в організмі (9).
• Покращує якість шкіри за рахунок зменшення вугрів (10 ).
• Запобігає випаданню волосся та стимулює ріст (11).
• Підвищує імунітет (12).
• Зміцнює кістки (13), (14).

Поряд зі сприянням схудненню, ця дієта також покращить загальний стан здоров’я та зовнішній вигляд.

Побічні ефекти дієти на відвареному яйці

• Вживання більше двох цілих яєць на день може призвести до високого рівня холестерину. Безпечно споживати два цілих яйця на день.
• Вживання варених яєць на сніданок щодня може стати одноманітним. Їжте варені яйця на обід або вечерю замість сніданку. Крім того, спробуйте різні способи включення варених яєць в обід або вечерю, наприклад, додавання їх в обгортання салату, виготовлення яєць з чортом тощо.
• Варені яйця можуть спричинити здуття живота у деяких людей.
• У перші дні дієти ви можете жадати їжі і постійно відчувати голод. Пийте зелений чай або воду і закушуйте здоровою їжею, якщо ваш голод не піддається контролю.
• Ви можете відчути прориви.
• Це не довгострокова програма схуднення.
• Ви можете набрати вагу назад, якщо після двох тижнів цієї дієти не будете дотримуватися здорового способу життя.

Висновок

Дієта на варених яйцях може допомогти вам повернутися в потрібне русло, даючи вам вкрай необхідний підштовх. Як і будь-яка інша краш-дієта, вона не є стійкою, і ви можете повернути втрачену вагу, як тільки відновите нормальну дієту. Отже, важливо дотримуватися здорового способу життя, щоб підтримувати втрату ваги. Дотримуйтесь добре збалансованої дієти та обмежте споживання висококалорійних продуктів, продуктів з високим вмістом цукру та оброблених продуктів. Не забудьте поговорити зі своїм лікарем та дієтологом перед тим, як розпочати цю дієту.

Відповіді експерта на запитання читачів

Чи безпечна дієта на варених яйцях?

Одне варене яйце під час їжі з низьковуглеводною дієтою корисно, якщо ви хочете схуднути. Але завжди поговоріть зі своїм лікарем та дієтологом перед тим, як починати план яєчної дієти.

Скільки ваги можна втратити на яєчній дієті?

Це залежить від планування їжі та способу життя. Дотримання плану яєчної дієти, разом із фізичними вправами, може допомогти вам схуднути приблизно на 15-20 фунтів.

Чи можна їсти 6 яєць на день?

Вживання 6 яєць на день може підвищити рівень холестерину та відчути здуття живота. Але це залежить від рівня вашої активності. Якщо ви спортсмен і займаєтеся важкими фізичними вправами, ви можете споживати 6 яєць на день. Але якщо ви не робите помірних фізичних вправ, обмежте споживання до 2 яєць на день. Не забудьте поговорити з лікарем, перш ніж дотримуватися цього плану.

14 джерел

Stylecraze має суворі рекомендації щодо пошуку джерел і спирається на рецензовані дослідження, академічні дослідницькі установи та медичні асоціації. Ми уникаємо використання третинних посилань. Ви можете дізнатись більше про те, як ми забезпечуємо точність та актуальність нашого вмісту, прочитавши нашу редакційну політику.

• Короткочасний вплив яєць на насичення у осіб із надмірною вагою та ожирінням, Журнал Американського коледжу з питань харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров'я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373948

• Яєчний сніданок покращує схуднення, Міжнародний журнал ожиріння, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/

• Харчова цінність яєць, цілих, сирих, свіжих, Міністерство сільського господарства США.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/nutrients

• Золоте яйце: харчова цінність, біоактивність та нові переваги для здоров’я людини, поживні речовини, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470839/

• Куряче яйце як антиоксидантний харчовий товар: огляд, поживні речовини, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4632414/

• Білковий гідролізат яєчного білка знижує артеріальний тиск, покращує розслаблення судин та модифікує експресію рецепторів ангіотензину II аорти у спонтанно гіпертонічних щурів, Journal of Functional Foods, Elsevier, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464616303322

• Вироблений з яєць трипептид IRW здійснює антигіпертензивні ефекти на мимовільних гіпертонічних щурах, PLOS One, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3843735/

• Нові докази того, що білок яєчного білка може сприяти підвищенню артеріального тиску, Американське хімічне товариство.

  www.acs.org/content/acs/en/pressroom/newsreleases/2013/april/new-evidence-that-egg-white-protein-may-help-high-blood-pressur.html

• Біоактивні компоненти яєць та запалення, поживні речовини, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/

• Зменшення мімічних зморшок за допомогою гідролізованої водорозчинної яєчної мембрани, пов'язане зі зменшенням стресу вільних радикалів та підтримкою вироблення матриксу шкірними фібробластами, клінічна, косметична та дослідна дерматологія, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров'я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5072512/

• Природний пептид росту волосся: водорозчинні пептиди курячого яєчного жовтка стимулюють ріст волосся за рахунок індукції виробництва судинного ендотеліального фактора росту, Журнал лікарської їжі, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29583066

• Вплив споживання яєчного білка на імунну модуляцію в мишачій моделі алергії, спричиненої тримелітовим ангідридом, корейський журнал з харчової науки про тваринні ресурси, Національна медична бібліотека США, Національний інститут охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4662363/

• Загальне споживання яєць та кіркова кістка у здорових дітей, Osteoporosis international: журнал, створений в результаті співпраці між Європейським фондом остеопорозу та Національним фондом остеопорозу США, Національною медичною бібліотекою США, Національними інститутами охорони здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6604058/

• Антиостеопоротичний ефект пептидів, отриманих перорально, отриманих жовтком, на кісткову масу у жінок, Харчова наука та харчування, Національна медична бібліотека США, Національний інститут здоров’я.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4048604/