9 Дивовижні переваги тамарилло для здоров’я

Ви коли-небудь чули про тамарильо? Ви коли-небудь пробували цей смачний сорт помідорів, наповнених вітамінами та багатьма іншими перевагами? Якщо ні, то цей допис саме для вас!

Читайте далі, щоб дізнатись більше!

Що таке Тамарілло?

Тамарілло абориген Південної Америки. Тамарілло, також відомий як “Помідор з дерева”, зараз культивується в багатьох частинах світу. Одним з найбільших виробників тамарилло є Нова Зеландія. Назву переглянули, щоб відрізнити її від звичайних помідорів, тим самим наголосивши на її екзотичному сорті.

Переваги Тамарілло

1. Вітаміни:

Тамарілло містить вітаміни А, С, Е та провітамін А. Він має гарне джерело вітамінів групи В, таких як ніацин, тіамін та рибофлавін. Іншими поживними речовинами тамарилло є вуглеводи, білки, жири, кальцій, калій і натрій. Він також містить такі мінерали, як фосфор, марганець, магній, мідь, цинк та залізо. Він збагачений багатьма поживними речовинами, які допомагають поліпшити імунну систему (1).

2. СНІД Втрата ваги:

Це корисно для людей, які хочуть схуднути. Вживаний в сирому вигляді, посипаний зеленню або у вигляді салатів, сік тамарильо діє як детоксикант при вживанні. Його кислотні властивості допомагають скоротити жир. Крім того, фізичні вправи можуть прискорити результати схуднення.

3. Корисно для шкіри:

Tamarillo пропонує вітаміни A, C та E, щоб ваша шкіра залишалася здоровою та сяючою. Антоціанін, феноли та флавоноїди захищають шкіру від окисного стресу, забруднення. Тамарілло також допомагає у боротьбі зі старінням. Подібно до звичайних помідорів, їх можна використовувати в домашніх засобах від різних проблем зі шкірою.

4. Допомагає контролювати діабет:

Хлорогенова кислота, присутня в тамарилло, сприяє зниженню рівня цукру в крові при цукровому діабеті ІІ типу. Тамарилло містить чудові антиоксиданти, які можуть зменшити окислювальний стрес в таких органах, як підшлункова залоза та печінка. Вживання м’якоті тамарилло або споживання її соку на легкий шлунок забезпечить кращі результати.

5. Лікує запалені мигдалини:

В Еквадорі тубільці зігрівали листя тамарилло та обмотували їх навколо шиї для лікування запалених мигдалин. Поглинання тепла через листя допомагає зменшити біль. Колумбійці роблять припарку з фруктів, готуючи його в вуглинках для зовнішнього лікарського використання.

6. Лікує високий кров’яний тиск:

Збільште споживання тамарилло, щоб знизити рівень високого кров'яного тиску. Завантажений добрими джерелами мінералів та калію, цей фрукт допомагає контролювати артеріальний тиск.

7. Добре для серця:

Калій, поживна речовина, що присутня в тамарилло, допомагає збалансувати шкідливий вплив високого рівня натрію в серці. Він забезпечує магній для нормальної роботи серцево-судинної системи. Крім того, тамарилло містить високий вміст клітковини, яка допомагає стримувати засвоєння шкідливого холестерину в організмі. Завдяки своїм чудовим антиоксидантним властивостям, він допомагає зменшити окислювальний стрес, який в іншому випадку може призвести до інсульту (2).

8. Зір:

Плоди тамарильо також дуже корисні для підтримки здорового зору. Вітамін А відновлює вологу оболонок очей, які є бар'єром для бактерій та вірусів. Він захищає очі від інфекцій та зменшує пошкодження очних розладів, таких як катаракта (3) та дегенерація жовтої плями.

9. Рак:

Антоціани, що містяться в темному тамарилло, мають потужні антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами, що викликають рак. Вони також мають протимікробні та протизапальні властивості, що запобігають ракові спалахи.

Тепер, коли ви знаєте про користь тамарилло для здоров’я, перевірте один із його рецептів!

Салат з паростків Томорілла:

Подається:

1 людина

Час:

10 хв

Інгредієнти:

• Тамарільос - 2 до 3
• Багато зернових (за бажанням) - 250 гр
• Цибуля -1 (нарізаний кубиками)
• Зелений перець-1 маленький
• Насіння кмину - ¼ ч. Л
• Сіль за смаком
• Олія - ​​1/2 ч. Л
• Гарнір на ваш вибір

Підготовка:

• На сковороді розігріти олію.
• Додайте насіння кмину і тушкуйте протягом хвилини, після чого можете додати нарізану кубиками цибулю і тушкуйте 2-3 хвилини.
• Після того, як злегка м’якше, додайте багатозернові паростки і тушкуйте на сильному полум’ї.
• Чергуйте полум’я з низького на високе, тушкуйте ще 3 хвилини.
• Збризніть водою і накрийте його.
• Готуйте на пару протягом хвилини, а потім зніміть кришку і додайте помідори.
• Тушкуйте на сильному полум’ї, додаючи сіль.
• Ви можете приправити його індійською або італійською приправою, яка не є обов’язковою.

Розкажіть, як ви знайшли цю публікацію! Також поділіться своїми рецептами тамарильо, якщо ви їх знаєте! Залиште коментар нижче!