7 Потенційні переваги сухих фініків для здоров’я для шкіри, волосся та здоров’я

Фрукти фініків ( Phoenixdactylifera ) - це поживна їжа, яку можна приймати в свіжому вигляді або вживати після висихання. Відомо, що сушені фініки - це все-в-одному природний засіб для лікування декількох недуг. Вони містять кілька вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які, як кажуть, допомагають травленню, покращують здоров’я серцево-судинної системи, підвищують енергію та допомагають боротися з анемією. Ви також можете споживати сушені фініки для покращення своєї краси. У цій статті ми обговорили харчовий профіль сушених фініків та його користь для шкіри, волосся та здоров'я. Продовжуйте читати!

Що таке сушені фініки?

Сушені фініки є чудовим джерелом енергії і містять багато вітамінів і мінералів. Вони важко виглядають через низький вміст вологи і часто використовуються в індійських домашніх господарствах. Сушені фініки мають сильний аромат завдяки наявності концентрованих поживних речовин. Вони містять клітковину, кальцій та вітамін С, які підтримують здоров’я та доступні у магазинах по всьому світу.

Яку користь для здоров’я вживає суха фініка?

1. Може допомогти травленню

Сушені фініки містять розчинні та нерозчинні волокна, які можуть посилити секрецію травних соків та посилити засвоєння їжі. Вони також містять бета-D-глюкозу, яка може сприяти відчуттю ситості та запобігати переїданню, одночасно покращуючи засвоєння поживних речовин та полегшуючи симптоми нетравлення шлунку (1).

Як відомо, харчові волокна в сухі фініки ефективно лікують запор. Клітковина може підтримувати товсту кишку в чистоті, збільшуючи кількість калових речовин, і діє як проносне для полегшення руху кишечника у вашому тілі (2).

2. Може покращити здоров’я серцево-судинної системи

Вживання сушених фініків може покращити здоров’я серцево-судинної системи. Сушені фініки мають низький вміст жиру і містять незначну кількість холестерину (3). Відомо, що вони контролюють ліпо-білок низької щільності (або поганий холестерин) у крові, тим самим покращуючи здоров’я серця. Окрім цього, сушені фініки мають низький вміст натрію та багате джерело калію, що робить їх корисними для контролю рівня артеріального тиску (4). Таким чином, вони можуть допомогти підтримувати вашу серцево-судинну систему .

3. Може збільшити енергію

Сушені фініки багаті на природний цукор (глюкозу та фруктозу) (5). Цей природний цукор допомагає забезпечити організм енергією. Таким чином, це підтримує вашу фізичну форму та здоров’я для виконання повсякденних справ.

Ці дати є хорошим джерелом вуглеводів і можуть забезпечити значний приріст енергії в будь-який час доби (6).

4. Може допомогти підтримувати здоров’я кісток

Сушені фініки є чудовим джерелом кальцію, який є важливим елементом для підтримки міцності ваших кісток (7). Вони допомагають запобігти дефіциту кальцію, який є основною причиною остеопорозу та артриту (8).

Деякі анекдотичні дані свідчать про те, що вживання сушених фініків сприяє зміцненню м’язів серця, матки та всього тіла. Вагітним жінкам слід регулярно вживати сушені фініки, оскільки це може зміцнити м’язи матки та полегшити пологи. Однак для розуміння цієї користі сушених фініків потрібні більш тривалі дослідження.

5. Може допомогти в боротьбі з анемією

Фініки - чудове джерело заліза, одного з найважливіших мінералів у вашому організмі (9). Залізо є основним компонентом гемоглобіну. Він відіграє ключову роль у підтримці кількості клітин крові, а також у регулюванні потоку кисню в організмі (10). Однак для розуміння цього ефекту сушених фініків на людину потрібні більш тривалі дослідження.

6. Може покращити здоров’я шкіри

Сушені фініки містять вітамін А (ретинол), який корисний для підтримки здоров’я шкіри (11). Він запобігає проривам і сприяє природному зволоженню, яке сприяє зволоженню шкіри. Отже, ви отримуєте здорову та сяючу шкіру (12). Кажуть, що фініки мають антиоксидантні властивості, які допомагають боротися зі старінням шкіри (13).

Вітаміни С і К, що містяться в сухофруктах, можуть допомогти поліпшити якість шкіри та її зовнішній вигляд, зменшити запалення та усунути деякі ознаки старіння, такі як зморшки та плями (14), (15), (16). Однак для підтвердження цієї користі сушених фініків потрібні додаткові дослідження.

7. Може допомогти лікувати проблеми з волоссям

Щодо сушених фініків та їх впливу на волосся дослідження обмежено. Однак анекдотичні дані свідчать про те, що вітаміни та мінерали, доступні у сушених фініках, допомагають підтримувати здоровий стан шкіри голови, що ще більше зміцнює коріння волосся.

Залізо, кальцій та вітамін С у сушених фініках можуть сприяти здоровому виробленню волосся та зменшенню запальних станів, які можуть спричинити випадання волосся та лупу. Крім того, наявність вітаміну В5 у фініках може допомогти забезпечити живлення коріння волосся, що робить ваше волосся міцнішим.

Тепер, коли ви знаєте все про користь сушених фініків, давайте перевіримо їх профіль харчування.

Сушені фініки - профіль харчування

Сушені фініки мають унікальний харчовий профіль, оскільки вони надзвичайно калорійні. Вони також містять вітаміни С і К, кальцій, вітаміни групи В, залізо, а також мікроелементи різних інших мінералів та антиоксидантів (17). Вони також містять усі необхідні мінерали, такі як залізо, калій, селен, магній, фосфор та мідь, без яких клітини вашого організму не можуть виконувати свою регулярну діяльність.

Вас бентежить, на які дати слід піти - свіжі чи сушені? Перегляньте наступний розділ, щоб дізнатись.

Свіжі проти Сушені фініки

Сушені фініки мають низьку вологість і при правильному зберіганні залишаються їстівними майже 5 років, тоді як свіжі фініки мають менший термін зберігання від 8 до 10 місяців завдяки вмісту вологи. Сушені фініки зазвичай зустрічаються в багатьох країнах, оскільки їх легко експортувати та зберігати. Як сушені, так і свіжі фініки можна зберігати в морозильній камері або холодильнику.

Сушені фініки можуть нагадувати великий родзинки або довгий в’ялий виноград. Процес зневоднення викликає це зморщування шкіри. Свіжі фініки пухкі та тверді, доступні у червоному та чорному кольорах. У них менше зморшок, ніж у фініків.

Висновок

Сушені фініки - це потужність поживних речовин, які допомагають підтримувати здоров’я. Вони можуть полегшити симптоми нетравлення шлунку, покращити серцево-судинне здоров’я, підвищити рівень енергії та подолати анемію. Крім того, ці сухофрукти також покращують здоров'я шкіри та волосся. Однак для підтвердження цих переваг потрібні подальші дослідження. Отже, почніть споживання цього багатого на поживні речовини фрукта щодня, щоб насолодитися його перевагами!

17 джерел

Stylecraze має суворі рекомендації щодо пошуку джерел і спирається на рецензовані дослідження, академічні дослідницькі установи та медичні асоціації. Ми уникаємо використання третинних посилань. Ви можете дізнатись більше про те, як ми забезпечуємо точність та актуальність нашого вмісту, прочитавши нашу редакційну політику.

• Ghnimi, Sami та ін. "Фрукти фініків (Phoenix dactylifera L.): Невикористана їжа, що прагне промислової валоризації" Журнал NFS 6 (2017): 1-10.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364616300463

• Ян, Цзин та ін. "Вплив харчових волокон на запор: мета-аналіз". Світовий журнал гастроентерології: WJG 18.48 (2012): 7378.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/

• Ахмед, Джасім, Фахад М. Аль-Ясас та Мухаммад Сіддік. "Склад фруктових фініків та їх харчування". Дати: наука після збору врожаю, технологія переробки та користь для здоров’я. Wiley Blackwell, Chichester (2014): 261-283.

  www.researchgate.net/publication/257303571_Date_Fruit_Composition_and_Nutrition

• Аль-Фарсі, Мохамед та ін. "Композиційні та сенсорні характеристики трьох рідних сортів фініків, висушених на сонці (Phoenix dactylifera L.), вирощених в Омані" Журнал сільськогосподарської та харчової хімії 53.19 (2005): 7586-7591.

  pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf050578y

• КМ, Фараг. "Фініки (фрукти)." Фініки (фрукти) - огляд - Теми ScienceDirect , 2016.

  www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/dates-fruit

• Аль-Фарсі, Мохамед та ін. "Композиційні та функціональні характеристики фініків, сиропів та їх побічних продуктів". Харчова хімія 104.3 (2007): 943-947.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814607000143

• Аль-Фарсі *, Мохамед Алі та Чанг Йонг Лі. “Харчові та функціональні властивості фініків: огляд”. Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування 48.10 (2008): 877-887.

  www.researchgate.net/publication/23413061_Nutritional_and_Functional_Properties_of_Dates_A_Review

• Хіггс, Дженнет, Емма Дербішир та Кетрін Стайлз. "Харчування та профілактика остеопорозу для хірурга-ортопеда: підхід цілої їжі". Відкриті огляди EFORT 2.6 (2017): 300-308.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Тернер, Джейк, Мегана Парсі та Мадху Бадіредді. "Анемія". StatPearls . Видання StatPearls, 2020.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499994/

• Аббаспур, Назанін, Річард Херрелл та Роя Келішаді. "Огляд заліза та його значення для здоров'я людини". Журнал досліджень медичних наук: офіційний журнал Університету медичних наук Ісфахана 19.2 (2014): 164.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/

• Парвін, Султана та ін. “Харчовий аналіз плодів фініків (Phoenix dactylifera L.) в перспективі Бангладеш.” Американський журнал наук про життя 3.4 (2015): 274-278.

  www.researchgate.net/publication/279702821_Nutritional_Analysis_of_Date_Fruits_Phoenix_dactylifera_L_in_Perspective_of_Bangladesh

• Засада, Мальвіна та Ельжбета Будзіш. "Ретиноїди: активні молекули, що впливають на формування структури шкіри в косметичних та дерматологічних процедурах". Досягнення дерматології та алергології / Postȩpy Dermatologii i Alergologii 36.4 (2019): 392.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6791161/

• Рахмані, Аршад Х. та ін. "Терапевтичний ефект плодів фініків (Phoenix dactylifera) у профілактиці захворювань за допомогою модуляції протизапальної, антиоксидантної та протипухлинної активності". Міжнародний журнал клінічної та експериментальної медицини 7.3 (2014): 483.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3992385/

• Ассірі, Еман Абдул Рахман. "Харчовий склад плодів сорту 10 фінікових пальм (Phoenix dactylifera L.), вирощених у Саудівській Аравії". Журнал Тайбахського університету для науки 9.1 (2015): 75-79.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658365514000703

• Пуллар, Джульєтта М., Анітра К. Карр та Маргріт Віссерс. "Роль вітаміну С у здоров'ї шкіри". Поживні речовини 9.8 (2017): 866.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/

• Пазяр, Надер та ін. "Ефекти загоєння ран місцевого вітаміну К: рандомізоване контрольоване дослідження". Індійський журнал фармакології 51.2 (2019): 88.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6533928/

• Вінсон, Джо А. та ін. "Сухофрукти: чудові антиоксиданти in vitro та in vivo". Журнал Американського коледжу з питань харчування 24.1 (2005): 44-50.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2005.10719442