7 Можливі переваги лимонної води на основі наукових доказів

Здається, лимонна вода є найпотужнішим напоєм. Більше людей, у тому числі відомі знаменитості, клянуться його терапевтичними ефектами. Незважаючи на сенсацію, дослідження все ще тривають.

Сучасні дослідження стверджують, що лимонна вода може сприяти травленню та підвищувати імунітет (1). Ну, є і більше. У цій публікації ми розглянемо можливі переваги вживання лимона для вашого здоров’я.

Які можливі переваги для здоров’я від вживання лимонної води?

Вітамін С у лимонній воді може підвищити імунітет та утримати хвороби. Цитрат, який він містить, також може зменшити ризик розвитку каменів у нирках. Регулярне вживання води з лимоном також може покращити здоров’я мозку завдяки наявності цитрусових флаванонів.

1. Може підвищити ваш імунітет

Shutterstock

Вода лимона багата вітаміном С, потужним антиоксидантом. Чашка (244 грами) лимонної води (соку) містить 94,4 міліграма вітаміну С, що більше, ніж РДА (2).

Відомо, що вітамін С посилює імунну функцію. Він сприяє імунному захисту, підтримуючи різні клітинні функції. Це посилює проліферацію В- і Т-клітин, які є важливими компонентами імунної системи людини (3).

Споживання вітаміну С також пов'язане з меншим ризиком розвитку респіраторних та системних інфекцій (3).

В іншому дослідженні споживання екстрактів часнику та лимона було пов'язано з модуляцією імунної системи. Таким чином, це також може допомогти лікуванню раку (4).

Лимонний сік знешкоджує вільні радикали та бореться з окислювальним стресом. Окрім підвищення імунітету, це може мати й інші захисні ефекти, включаючи запобігання пошкодженню печінки (5).

2. Може допомогти схудненню

Чашка лимонної води містить приблизно 54 калорії (2). Таким чином, він може легко потрапити у ваш план дієти для схуднення. Заміна висококалорійних напоїв лимонною водою може стати гарною ідеєю для зміцнення здоров’я та навіть уникнення додаткових калорій.

Вживання лимонної води також сприяє зволоженню. Дослідження показують, що підвищена гідратація може допомогти при втраті ваги. Гідратація розширює об’єм клітин, а це, в свою чергу, посилює метаболізм в організмі (6).

Встановлено, що поліфеноли в лимоні (лимонна вода) пригнічують ожиріння у мишей, спричинене дієтою. Вони також можуть запобігти накопиченню жиру в організмі (7).

Вживання лимонного соку з невеликою кількістю меду також може мати профілактичний вплив на збільшення ваги. Встановлено, що сік лимонного меду знижує ІМТ, жирову масу та загальний вміст тригліцеридів у сироватці крові у здорових людей (8).

3. Може допомогти запобігти камені в нирках

Shutterstock

Лимонна вода містить цитрат (сіль у лимонній кислоті, присутня у лимонній воді), який зв’язується з кальцієм та допомагає запобігти утворенню каменів (9).

Щодня вживання лише півсклянки лимонної води (соку всього двох лимонів) може збільшити виведення цитрату з сечею та зменшити ризик утворення каменів у нирках (9).

Серед цитрусових в лимонах найбільша кількість цитрату. Це пояснює, чому лимонна вода може бути ідеальним способом профілактики каменів у нирках. У ході досліджень споживання лимонної води у пацієнтів знижувало швидкість утворення каменів (на одного пацієнта) з 1 до 0,13 (10).

4. Може сприяти психічному здоров’ю

Цитрусовий сік (як і лимонний) багатий флаванонами, які, як було встановлено, сприяють когнітивному здоров’ю. Ці флаванони працюють, збільшуючи приплив крові до мозку. Це може зміцнити психічне здоров'я (11).

Лимонна кислота у лимонній воді також може запобігти запаленню мозку та боротися з окислювальним стресом, тим самим сприяючи здоров’ю мозку. Завдяки цим властивостям лимонна вода (лимонна кислота) може виявити потенційну користь у профілактиці нейродегенеративних захворювань (12).

5. Може підвищити ефективність вправ

Лимонна вода покращує зволоження. Дослідження показують, що гідратація, як правило, підвищує ефективність фізичних вправ. У дослідженні щодо спортсменів, які беруть участь у сезонній підготовці, регулярне зволоження може сприяти підвищенню їх продуктивності. Це пояснюється тим, що гідратація покращує втрату натрію, яка часто буває через підвищений рівень потовиділення людини під час фізичних навантажень (13).

Також було встановлено, що добавки цитрусових флавоноїдів підвищують фізичні вправи тренованих спортсменів (14). Цитрусові флавоноїди у лимонній воді також можуть мати подібні ефекти.

6. Може допомогти травленню

Деякі дослідження стверджують, що кислоти, що містяться в лимонах, можуть доповнювати природні шлункові кислоти організму, додатково допомагаючи організму розщеплювати їжу. Це може означати покращення травлення (1).

Цитрусові, включаючи лимони, містять пектин, який є клітковиною, в основному розташованою в шкірці фруктів. Хоча ця клітковина може сприяти травленню, вона може принести користь лише тоді, коли ви приймаєте кашкоподібну лимонну воду (15).

7. Може сприяти здоров’ю шкіри

Соки на основі цитрусових пов’язані з покращенням здоров’я шкіри. В ході досліджень було виявлено, що такі соки мають потужний антиоксидантний та антивіковий ефект. Вони можуть запобігти окисному стресу і навіть придушити склад зморшок (у мишей) (16).

Вітамін С у лимонній воді має потужну користь для шкіри. Поживна речовина сприяє утворенню колагену, який є основним структурним білком, що міститься в шкірі та сполучних тканинах. Вітамін С також бореться із вільними радикалами та захищає шкіру від виснажливих наслідків окисного стресу (17).

Вживання лимонної води щодня має свою частку переваг. Ми бачили деякі найважливіші поживні речовини в лимонній воді. У наступному розділі ми далі розглянемо їх.

Що таке харчовий профіль води з лимоном?

Поживна речовина	Одиниця	1Значення на 100 г.	1 склянка = 244,0г	1 рідка унція = 30,5г	1 урожай лимона = 48,0г	1 клин дає = 5,9г
Вода	g	92,31	225,24	28.15	44,31	5.45
Енергія	ккал	22	54	7	11	1
Білок	g	0,35	0,85	0,11	0,17	0,02
Загальний ліпід (жир)	g	0,24	0,59	0,07	0,12	0,01
Вуглеводи, різниця	g	6.9	16,84	2.1	3.31	0,41
Клітковина, загальна дієта	g	0,3	0,7	0,1	0,1	0
Цукри, загалом	g	2.52	6.15	0,77	1.21	0,15
Мінерали
Кальцій, Ca	мг	6	15	2	3	0
Залізо, Fe	мг	0,08	0,2	0,02	0,04	0
Магній, Mg	мг	6	15	2	3	0
Фосфор, P	мг	8	20	2	4	0
Калій, К	мг	103	251	31	49	6
Натрій, Na	мг	1	2	0	0	0
Цинк, Zn	мг	0,05	0,12	0,02	0,02	0
Вітаміни
Вітамін С, загальна аскорбінова кислота	мг	38,7	94.4	11.8	18.6	2.3
Тіамін	мг	0,024	0,059	0,007	0,012	0,001
Рибофлавін	мг	0,015	0,037	0,005	0,007	0,001
Ніацин	мг	0,091	0,222	0,028	0,044	0,005
Вітамін B-6	мг	0,046	0,112	0,014	0,022	0,003
Фолат, DFE	мкг	20	49	6	10	1
Вітамін А, МО	МО	6	15	2	3	0,01
Вітамін Е (альфа-токоферол)	мг	0,15	0,37	0,05	0,07	0
Ліпіди
Жирні кислоти, загалом насичені	g	0,04	0,098	0,012	0,019	0,002
Жирні кислоти, загальні мононенасичені	g	0,006	0,015	0,002	0,003	0
Жирні кислоти, загальні поліненасичені	g	0,021	0,051	0,006	0,01	0,001

Хоча лимонна вода здається простим напоєм, вона має вражаючий харчовий профіль. У наступному розділі ми розповімо, як можна приготувати лимонну воду і, що ще важливіше, як можна насолоджуватися її добротою.

Як зробити лимонну воду

Це так просто, як це звучить. Соковимо лимони (разом з м’якоттю) і збираємо їх у ємність. Змішайте сік з водою відповідно до вимог.

Ви можете мати лимонну воду теплою або холодною, хоча здається, що вона тепла має кращі заспокійливі ефекти. Деякі анекдотичні дані свідчать про те, що тепла вода може мати вищу концентрацію поліфенолів.

Ви можете приймати лимонну воду спочатку вранці. Хоча деякі джерела кажуть, що це сприяє травленню, конкретних доказів цього немає.

В ідеалі ви можете приймати лимонну воду в будь-який час доби. Однак прийняття його першим ділом вранці може допомогти вам краще регідратати себе (після тривалого часу без будь-якого зволоження).

Перш ніж почати заливати заспокійливу склянку лимонної води, можливо, ви захочете дізнатися про можливі негативні наслідки, які це може мати.

Чи несе питна вода з лимоном ризик?

Пити лимонну воду, як правило, безпечно. Але це може спричинити кілька незначних негативних наслідків.

• Може спричинити ерозію зубів

Вживання надлишку води з лимоном може призвести до ерозії зубів (18). Одним із можливих способів запобігти цьому є вживання лимонної води за допомогою соломинки. Не забудьте після цього прополоскати рот простою водою.

• Може посилити кислотний рефлюкс

Лимонна кислота у лимонній воді може спричинити кислотний рефлюкс у деяких людей. Якщо після прийому лимонної води у вас виникають симптоми печії, проконсультуйтеся з лікарем.

Деякі люди вважають, що вживання лимонної води натщесерце може викликати кислотність. Немає досліджень, щоб підтвердити це. Все зводиться до досвіду особистості.

Висновок

Пити лимонну воду - це проста звичка, яка може мати неймовірні результати в довгостроковій перспективі. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб чітко встановити його переваги.

Будьте обережні і не вживайте його в надлишку. Використовуйте соломинку і прополіскуйте рот після вживання води з лимоном.

Ви п'єте лимонну воду щодня? Як це вплинуло на ваше здоров'я та самопочуття? Поділіться своїми думками, залишивши коментар у полі нижче.

Відповіді експерта на запитання читачів

Чи існують міфи, пов’язані з лимонною водою?

В: Так. Деякі люди відчувають, що лимонна вода може защелачити ваше тіло або детоксифікувати ваше тіло. Немає досліджень, що підтверджують ці твердження. Крім того, клітковина в лимонній воді може безпосередньо не сприяти зниженню ваги.

Чи освіжає дихання вода з лимоном?

В: Перше вживання води з лимоном вранці може освіжити подих. Існує думка, що лимон може стимулювати слину у роті та запобігати сухість у роті, що в іншому випадку може призвести до неприємного запаху з рота.

Скільки лимонної води можна випити за день?

В: Один середній лимон містить близько 44 міліграмів вітаміну С, що становить більше половини