32 Найкращі переваги огірка для здоров'я (Kheera)

Огірок, відомий у хінді як "хіра / кера" або "якді", є однією з найстаріших культурних культур, що, як вважають, походить з Індійського субконтиненту. Він також відомий як "Dosakaya" на телугу, "Kakkarikkari" на тамільській мові, "Kani Vellarikka" на малаяламській, "Kakdi" на гуджаратській, "Sosha" на бенгальській, "Kakadi" на маратхі та "Tar" на панджабі. Огірок або Cucumis sativus - це ліани, що належать до сімейства Курбових.

Він має світлий до темно-зелений колір, тонку шкірку, багату вологою м’якоть з крихітними їстівними насінням всередині, і найкраще насолоджується салатами, бутербродами або у вигляді соку. Він має високий вміст води, який допомагає підтримувати організм у зволоженому стані, а низький вміст калорій робить його чудовим вибором для дієти для схуднення. Тож давайте спробуємо зрозуміти, як огірки допомагають підтримувати наше тіло у тонусі.

Переваги огірка

Переваги шкіри

1. Оздоровлює шкіру
2. Змінює засмагу шкіри
3. Контролює набряклість очей
4. Допомагає заспокоїти сонячний опік
5. Омолоджує шкіру
6. Лікує відкриті пори
7. Бореться з целюлітом
8. Зменшує темні кола
9. Лікує плями
10. Зменшує зморшки очей
11. Видалення зайвої води
12. Під очними сумками

Переваги для волосся

1. Зменшує падіння волосся
2. Дає блискуче волосся

Користь для здоров'я

1. Знімає запор
2. Зберігає вашу ниркову систему здоровою
3. Допомагає травленню
4. Бореться з кишковими глистами
5. Підтримує електролітний баланс
6. Зменшує запалення
7. Корисний для діабетиків
8. Є профілактикою раку
9. Добре для здоров’я зубів
10. Лікує похмілля
11. Добре для лікування проблем з артеріальним тиском
12. Детоксифікує ваше тіло
13. Зміцнює кістки
14. СНІД у схудненні
15. Переваги для нервової системи

Інші переваги

1. Діє як засіб для виведення плям
2. Контролює шкідників

Переваги огірка для шкіри

1. Оздоровлює шкіру

Найбільша і найважливіша користь огірка для шкіри полягає в тому, що він допомагає оживити шкіру.

Що тобі потрібно

• 2 дюймові скибочки огірка
• 1 столова ложка + 1 чайна ложка грецького йогурту
• 1 чайна ложка гелю алое вера
• 1 ч. Ложка меду
• 1/2 чайної ложки лимонного соку

Що потрібно робити

1. Пюрируйте огірок у блендері, а потім додайте до нього інші інгредієнти.
2. Потім нанесіть один шар маски на вологу шкіру і залиште на п’ять хвилин.
3. Прослідкуйте за рештою маски ще один-два рази в цілому 15-20 хвилин.
4. Після висихання змийте його теплою водою. Продовжуйте, оббризкуючи обличчя холодною водою, щоб закрити пори шкіри.

Чому це працює

Маски для обличчя, що містять огірковий сік, корисні для підтяжки шкіри (1).

Назад до TOC

2. Змінює засмагу шкіри

Огірок - м’який терпкий засіб, який допомагає позбутися від засмаги шкіри.

Що тобі потрібно

Сік тертого огірка

Що потрібно робити

1. Натерши огірок, візьміть чисту мочалку і використовуйте її для видавлення соку.
2. Потім нанесіть сік на обличчя.

Чому це працює

Володіє м’яким відбілюючим властивістю, яке може допомогти рівномірно відтінити шкіру та надати молоду та сяючу шкіру.

Назад до TOC

3. Контролює набряклість очей

Що тобі потрібно

Нарізаний огірок

Що потрібно робити

Покладіть два скибочки огірка на очі і дайте йому залишатися скільки завгодно довго.

Чому це працює

Аскорбінова кислота та кофеїнова кислота в огірках знижують рівень затримки води, що, в свою чергу, зменшує набряклість і набряклість навколо очей (3). Огірок може легко зменшити набряклість у ваших очах. Просто наріжте скибочки огірка, потримайте його на деякий час у холодильнику і щодня кладіть на закриті повіки. Це не тільки зменшить набряклість, але і допоможе розслабитися. Це насправді зволожує ваші очі і зменшує набряклість.

Назад до TOC

Зображення: Shutterstock

4. Допомагає заспокоїти сонячний опік

Огірок також оздоровлює сонячну шкіру і приносить миттєве полегшення.

Що тобі потрібно

Огірок, нарізаний скибочками або пюре

Що потрібно робити

Обережно нанесіть огірок або скибочки в пюре на уражену ділянку і дайте йому сидіти скільки завгодно довго.

Чому це працює

Огірок - це природний і щадний спосіб лікування сонячних опіків, оскільки він допомагає витягувати приховане тепло з вашого тіла (4).

Назад до TOC

5. Омолоджує шкіру

Найпоширенішим використанням огірків є оздоровлення та омолодження шкіри.

Що тобі потрібно

• Огірковий сік
• Лимонний сік

Що потрібно робити

1. Змішайте огірковий сік з кількома краплями лимонного соку. Нанесіть суміш як маску для обличчя.
2. Дайте йому трохи посидіти, а потім за допомогою вологого рушника просушіть шкіру.

Чому це працює

Застосування цієї маски покращить колір обличчя та додасть сяйво шкірі, оскільки огірок одночасно є м’яким в’яжучим засобом і містить багато води (5).

Назад до TOC

6. Лікує відкриті пори

Ви також можете використовувати огірок для лікування відкритих пір і теплових ударів на ногах.

Що тобі потрібно

• Огірковий сік
• Яблучний оцет (необов’язково)
• М’якоть помідора (за бажанням)
• Гель алое вера (за бажанням)

Що потрібно робити

1. Змішайте огірок, щоб вийшов сік, і використовуйте його як тонік.

2. Ви також можете змішати його з яблучним оцтом, м’якоттю томатів і гелем алое вера, щоб зробити його більш ефективним

Чому це працює

Огірковий сік може поглинати тепло, надаючи прохолоду та закриваючи пори (6).

Назад до TOC

7. Бореться з целюлітом

Огірок також може допомогти вигнати целюліт із стегон.

Що тобі потрібно

• Огірковий сік
• Мелена кава
• 1 столова ложка сирого меду

Що потрібно робити

1. Змішайте трохи меленої кави з огірковим соком і сирим медом, щоб вийшла густа паста.
2. Нанесіть це на уражені ділянки, оберніть його муслиновою тканиною і обережно відлустіть через 30 хвилин.

Чому це працює

Огірковий сік містить фітохімікати, які допомагають у виробництві колагену, клітковиноподібного білка, який відповідає за еластичність шкіри та усуває целюліт (7).

Зображення: Shutterstock

Назад до TOC

8. Зменшує темні кола

Використання скибочок огірка навколо очей також швидко зменшує появу темних кіл.

Що тобі потрібно

• Нарізаний огірок

  Ор

• Ватні кульки, змочені огірковим соком

Що потрібно робити

1. Покладіть два скибочки огірків на очі і залиште їх на 20 хвилин.
2. Крім того, ви також можете змочити два ватяні кульки в огірковому соку і покласти їх на очі.

Чому це працює

Велика кількість антиоксидантів та діоксиду кремнію в огірках може допомогти у повільному вицвітанні темних кіл (8). Хоча огірок не може назавжди вилікувати ваші темні кола, він може тимчасово зробити шкіру навколо очей світлішою. Шкіра навколо очей часто виявляється знебарвленою, і ці темні кола псують найкрасивіші обличчя. Огірок втішає судини навколо очей; отже, допомагає повернути нормальний відтінок.

Назад до TOC

9. Лікує плями

Для лікування веснянок і плям можна використовувати тертий огірок.

Що тобі потрібно

• Огірковий сік або м’якоть
• 1 чайна ложка вівса

Що потрібно робити

1. Змішайте вівсянку в огірковій м’якоті і дайте їй постояти півгодини.
2. Нанесіть його на обличчя і залиште на 20 хвилин.
3. Потім вимийте обличчя теплою водою і продовжуйте, бризкаючи холодною водою.

Чому це працює

Огірок містить протизапальні властивості, які допомагають заспокоїти шкіру (9).

Назад до TOC

10. Зменшує зморшки очей

Огірок - природний зволожувач. Шкіра навколо очей найтонша в нашому тілі. Розміщення холодних скибочок огірка на очах може зволожити очі та шкіру навколо. Це, в свою чергу, може допомогти зменшити лінії та зморшки навколо очей. Зволожена шкіра означає більш гладку шкіру. Насправді огірок можна назвати зволожувачем для очей.

Назад до TOC

11. Видалення зайвої води

Холодні скибочки огірка на очах допомагають вивести зайву воду. Це чудовий спосіб витягнути надлишок вологи з клітин шкіри навколо очей. Вважається, що це зменшує набряк очей.

Назад до TOC

12. Під мішками для очей

Огірок також допомагає пом'якшити мішки під очима. Візьміть маленький дюйм холодного огірка і зробіть дрібну пасту, подрібнивши його. Тепер додайте туди або лавандову олію, або олію ромашки разом з трохи меду. Добре змішайте його і зробіть з нього дрібну пасту. Тепер нанесіть це на очі, злегка пальцями. Залиште це на 10-15 хвилин і протріть вологою ганчіркою. Це дуже допоможе у зменшенні мішків під очима.

Назад до TOC

Переваги огірка для волосся

13. Зменшує падіння волосся

Щодня пийте огірковий сік, щоб контролювати випадання волосся.

Що тобі потрібно

Огірковий сік

Що потрібно робити

Нанесіть огірковий сік на волосся і шкіру голови. Залиште на годину, а потім шампунем.

Чому це працює

Найважливіша перевага огірка для волосся в першу чергу завдяки вмісту в ньому кремнію, сірки, натрію, фосфору та кальцію, які є одними з найбільш необхідних поживних речовин, необхідних для росту волосся (10).

Назад до TOC

14. Дає блискуче волосся

Огірковий сік також можна використовувати в якості ополіскувача для отримання шовковистого та блискучого волосся.

Чому це працює

Воно формує волосся завдяки наявності діоксиду кремнію та робить їх красивішими (11).

Назад до TOC

Користь огірка для здоров’я

Зображення: Shutterstock

15. Знімає запор

Щоденне вживання огірків можна розглядати як ефективне проносне.

Чому це працює

Кількість калорій в огірках дуже низька, але вміст клітковини додає вашому кишечнику і полегшує такі проблеми, як запор (12).

Назад до TOC

16. Зберігає вашу ниркову систему здоровою

Огірки допомагають лікувати проблеми, що виникають у сечовидільній системі.

Що тобі потрібно

Огірковий сік

Що потрібно робити

Пийте огірковий сік двічі на день.

Чому це працює

Огірковий сік - це потужний сечогінний продукт, який допомагає вивести токсини з організму. Це також полегшує тиск на нирки та підтримує їх здоров’я (13).

Назад до TOC

17. Допомагає травленню

Проблеми з травленням, такі як печія, кислотність, гастрит та виразка, можна вилікувати споживанням огірка.

Що тобі потрібно

Нарізаний огірок або огірковий сік

Що потрібно робити

Включіть огірок у свій щоденний раціон.

Чому це працює

Огірок містить велику кількість клітковини, яка допомагає травленню (14).

Назад до TOC

18. Бореться з кишковими глистами

Огірок вважається природним засобом для усунення солітера з кишкових шляхів.

Чому це працює

Огірок містить фермент ерепсин, який, як відомо, вбиває солітерів (15).

Назад до TOC

19. Підтримує електролітний баланс

Огірки оптимально регулюють рівень артеріального тиску в організмі.

Чому це працює

Огірки є одним з найкращих джерел калію і містять 136 міліграмів калію на 100 грамів (16). Калій у крові нейтралізує дію натрію та допомагає підтримувати електролітний баланс (17).

Зображення: Shutterstock

Назад до TOC

20. Зменшує запалення

Також відомо, що екстракти свіжого огірка зменшують небажане запалення.

Чому це працює

Він виконує завдання, пригнічуючи вироблення простагландину, запальної сполуки (18). Огірок має речовину, яка називається бета-каротин. Це діє як антиоксидант. Це допомагає боротися з вільними радикалами та контролює пошкодження. Це також сприяє загоєнню. Огірки також багаті флавоноїдами, які чудово зменшують запалення.

Назад до TOC

21. Корисний для діабетиків

Огірки також є ефективним засобом лікування діабету.

Чому це працює

Огірковий сік містить гормони, необхідні підшлунковій залозі для виробництва інсуліну (19).

Назад до TOC

22. Є профілактикою раку

Недавнє дослідження показало, що огірок є ефективним засобом боротьби з різними видами раку.

Чому це працює

Відомо, що огірки містять лігнани, які знижують ризик розвитку раку молочної залози, раку матки та раку простати (20). Він містить деякі найважливіші інгредієнти, такі як ларицирезинол, пінорезінол, секоизоларіцирезинол, які допомагають зменшити ризик усіх видів раку. У ньому є фотоелементи, відомі як лігнани, які допомагають запобігати раку. Вітамін С, що міститься в насінні огірка, діє як антиоксидант, а також покращує імунітет.

Зображення: Shutterstock

Назад до TOC

23. Добре для здоров’я зубів

Огірок також бореться з неприємним запахом з рота.

Що тобі потрібно

Скибочка огірка

Що потрібно робити

Візьміть скибочку огірка і притисніть мовою до даху рота протягом 30 секунд.

Чому це працює

Плід виділяє фітохімікати, які вбивають неприємний запах з рота, викликаючи бактерії (21). Огірковий сік може ефективно лікувати такі захворювання ясен, як піорея та слабкі ясна (22). Огірок підтримує здоров’я ясен і зубів, оскільки видаляє неприємний запах з рота. Фотохімічна речовина, що міститься в ній, вбиває бактерії в роті. Регулярне вживання огірка з насінням нейтралізує кислоти в роті та сприяє слиновиділенню.

Назад до TOC

24. Лікує похмілля

Огірок також можна використовувати для лікування похмілля та пов’язаного з цим головного болю.

Що тобі потрібно

Кілька скибочок огірка

Що потрібно робити

Перед сном з’їжте кілька скибочок огірка.

Чому це працює

Це пов’язано з тим, що вони сприяють регідратації поживних речовин в організмі та виведенню токсинів, які є внаслідок прийому алкоголю. Цукор, вітамін В та електроліти в огірку зменшать інтенсивність похмілля та головний біль (23).

Назад до TOC

25. Добре для лікування проблем артеріального тиску

Огірок також може допомогти знизити артеріальний тиск.

Чому це працює

Огірок має м'які сечогінні властивості завдяки високому вмісту калію та води, які регулюють кров'яний тиск та лікують як високий, так і низький кров'яний тиск (24).

Зображення: Shutterstock

Назад до TOC

26. Детоксифікує Ваше тіло

Однією з найпоширеніших переваг огірка є те, що він є чудовою детоксикацією.

Чому це працює

Огірок містить 95 відсотків води, яка зволожує і поповнює організм, виводячи токсини. Високий вміст води в огірках діє як очищувач системи та викидає відходи з системи (25).

Назад до TOC

27. Зміцнює кістки

Огірок також відомий як чудовий засіб для зміцнення ваших кісток.

Чому це працює

Вітамін К в огірках відіграє дуже важливу роль у зміцненні кісток, сприяючи ортотропній активності (26). Крім того, велика кількість діоксиду кремнію зміцнює здоров’я суглобів, зміцнюючи сполучну тканину (27).

Назад до TOC

28. Лікує хворобу Альцгеймера

Ще однією перевагою огірка є його здатність лікувати когнітивні вади, такі як хвороба Альцгеймера.

Чому це працює

Огірки містять флавоноїд, який називається фісетин, який є нейропротекторним та посилює когнітивні здібності, тим самим затримуючи початок хвороби Альцгеймера (28).

Назад до TOC

29. СНІД у схудненні

Насіння огірків також допомагають схуднути та запобігають розладу травлення, оскільки насіння та м’якоть мають низький вміст калорій, високий вміст води та насичені вітамінами та клітковиною.

Назад до TOC

30. Переваги для нервової системи

Огірок містить мінерали міді, які допомагають у створенні нейромедіаторів, необхідних для правильного спілкування в мозку.

Назад до TOC

Інші переваги

31. Діє як засіб для виведення плям

Огірок також можна використовувати для видалення стійких плям та забруднення інструментів, стільниць та стін будинку з нержавіючої сталі, а також для відновлення втраченого блиску.

Що тобі потрібно

Скибочки огірка

Що потрібно робити

Поліруйте свої судини скибочками огірка.

Чому це працює

Хімічні речовини, що містяться в огірку, виявляються дуже корисними для досягнення блиску каструль та сковорідок (29).

Назад до TOC

32. Контролює шкідників

Відомо також, що огірок допомагає позбутися шкідників.

Що тобі потрібно

Скибочки огірка

Що потрібно робити

Помістіть скибочки огірків у контейнери навколо саду, щоб контролювати слимаків та шкідників на цій ділянці.

Чому це працює

Хімічна речовина цих овочів виділяє запах, який захищає від шкідників та комах (30).

Назад до TOC

Побічні ефекти огірка

Іноді огірки мають побічні ефекти, які у різних людей проявляються по-різному. Деякі з цих реакцій обговорюються разом із запобіжними заходами, які слід практикувати:

1. Також може розвинутися алергія, особливо навколо ротової порожнини, свербіж та набряк. Цього можна уникнути, готуючи фрукти, а не вживаючи їх у сирому вигляді.

1. Огірок також може призвести до проблем з гастритом у деяких людей, які в основному викликані сполукою, відомою як кукурбітацин. Цього можна уникнути, вживаючи огірки, які пройшли розведення або сполука яких була видалена.

1. Огірок також може спричинити токсичність та облисіння, спричинене хімічними речовинами, що містяться в них. Зазвичай це трапляється, коли споживається надлишок огірка.

Харчова цінність огірка

Ось харчовий огляд огірка:

Принцип	Поживна цінність	Відсоток RDA
Енергія	15 Ккал	<1%
Вуглеводи	3,63 г.	3%
Білок	0,65 г.	1%
Загальний жир	0,11 г.	0,5%
Холестерин	0 мг	0%
Дієтичне волокно	0,5 г.	1%
Вітаміни
Фолати	7 мкг	2%
Ніацин	0,098 мг	<1%
Пантотенова кислота	0,259 мг	5%
Піридоксин	0,040 мг	3%
Рибофлавін	0,033 мг	3%
Тіамін	0,027 мг	2%
Вітамін А	105 МО	3,5%
Вітамін С	2,8 мг	4,5%
Вітамін Е	0,03 мг	0%
Вітамін К	16,4 мкг	13,6%
Електроліти
Натрію	2 мг	0%
Калій	147 мг	3%
Мінерали
Кальцій	16 мг	1,6%
Залізо	0,28 мг	3,5%
Магній	13 мг	3%
Марганець	0,079 мг	3,5%
Фосфор	24 мг	3%
Фосфор
Цинк	0,20 мг	2%
Фіто-поживні речовини
Каротин-ß	45 мкг	-
Крипто-ксантин-ß	26 мкг	-
Лютеїн-зеаксантин	23 мкг	-

Відбір

Купуючи огірки, переконайтеся, що вони свіжі. Колір огірків повинен бути від світло-до темно-зеленого, а вони повинні мати тверду консистенцію. Не купуйте огірки, які мають плями або порізи і мають жовтий колір. Також ретельно мийте їх перед їжею, щоб видалити пестициди та інші шкідливі хімічні речовини.

Зберігання

Огірки можна зберігати в холодильнику майже тиждень. Якщо ви очистили огірок, то можете зберігати його в герметичній тарі, щоб запобігти виходу вологи. Для оптимального харчування огірок слід їсти протягом двох-трьох днів після придбання. Крім того, їх не слід тривалий час залишати при кімнатній температурі, оскільки це може змусити їх кульгати і в’янути.

Цей чудовий низькокалорійний овоч пропонує більше поживних речовин, ніж просто вода та електроліти. Він містить майже всі поживні речовини, необхідні для збалансованого харчування, які не тільки допомагають підтримувати здоровий організм, але й стимулюють багато інших процесів. Тож насолоджуйтесь його численними перевагами та живіть здоровим життям.