Зміст:
- Харчовий профіль лісових горіхів
- Переваги фундука для шкіри
- 1. Допомагає затримати передчасне старіння:
- 2. Зберігає шкіру зволоженою:
- 3. Береже Вас від сильних УФ-променів:
- 4. Зберігає шкіру здоровою та свіжою:
- 5. Безпечна і ніжна на чутливій шкірі:
- 6. Лікує вугрі:
- Переваги лісових горіхів для волосся
- 7. Добре для фарбованого волосся:
- 8. Зміцнює волосся:
- 9. Підходить для сухого та пошкодженого волосся:
- 10. Скажи до побачення, щоб закінчити розкол:
- Користь фундука для здоров’я
- 11. Хороший перекус для тих, хто дієт:
- 12. Добре для серця:
- 13. Вроджена сила запобігання раку:
- 14. Корисно для м’язів:
- 15. Хороше джерело білка:
- 17. Добре при проблемах із запорами:
- 18. Корисний для здоров’я суглобів і кісток:
- 19. Покращує здоров’я нервової системи:
- 20. Підбадьорює здоров’я травної системи:
- 21. Покращує силу імунітету:
- 22. Перемагає стрес і депресію:
- 23. Відіграє роль у покращенні рівня народжуваності:
- 24. Корисний при менструальних судомах:
- 25. Багате джерело заліза:
- 26. Хороше джерело вітаміну К:
- 26. Добре для вагітних і годуючих жінок:
- 27. Добре для немовлят:
Популярність лісових горіхів, схоже, зростає, особливо завдяки різноманітним хлібним намазкам на основі лісового горіха та шоколадним цукеркам, що сильно виливаються у відомчі магазини. Однак фундук та його користь можна простежити ще в глибоку давнину. Він був популярний як ароматизатор у лікерах та каві, тоді як його олія була популярною як середовище для приготування їжі. Потужний антиоксидант, лісовий горіх - ідеальне джерело білка для вегетаріанців, особливо якщо ви подорожуєте до схуднення. 100 грамів цього сільського горіха коричневого відтінку пропонують 15 г білка, задовольняючи понад 30% добової потреби. Це також багате джерело здорових жирів, без холестерину та натрію, задовольняючи 93% ваших щоденних потреб у жирах.
Харчовий профіль лісових горіхів
Ось повне уявлення про харчовий профіль фундука:
Принцип | Поживна цінність | Відсоток RDA |
Енергія | 628 Ккал | 31% |
Вуглеводи | 16,7 г. | 13% |
Білок | 14,95г | 26,5% |
Загальний жир | 60,75 г. | 202% |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Харчові волокна | 9,7 г. | 25,5% |
Вітаміни | ||
Фолати | 113 мкг | 28% |
Ніацин | 1,8 мг | 11% |
Пантотенова кислота | 0,918 мг | 18% |
Піридоксин | 0,563 мг | 43% |
Рибофлавін | 0,113 мг | 9% |
Тіамін | 0,643 мг | 53,5% |
Вітамін А | 20 МО | <1% |
Вітамін С | 6,3 мг | 10,5% |
Вітамін Е | 15 мг | 100% |
Вітамін К | 14,2 мкг | 12% |
Електроліти | ||
Натрію | 0 мг | 0% |
Калій | 680 мг | 14% |
Мінерали | ||
Кальцій | 114 мг | 11% |
Мідь | 1,725 мг | 192% |
Залізо | 4,7 мг | 59% |
Магній | 163 мг | 41% |
Марганець | 6,17 мг | 268% |
Фосфор | 290 мг | 41% |
Цинк | 2,45 мг | 22% |
Фіто-поживні речовини | ||
Каротин-α | 3 мкг | - |
Каротин-ß | 11 мкг | - |
Лютеїн-зеаксантин | 92 мкг | - |
Погляньмо на користь фундука для шкіри, волосся та здоров’я:
Переваги фундука для шкіри
1. Допомагає затримати передчасне старіння:
Одна чашка фундука забезпечує близько 86% від щоденної потреби у вітаміні Е. Він також містить вітамін А та вітамін С, два потужні антиоксиданти. Синергічний ефект цих вітамінів запобігає появі тонких ліній і зморшок на шкірі, тим самим затримуючи ранній прояв ознак старіння.
2. Зберігає шкіру зволоженою:
Фундук, як згадувалося вище, містить вітамін Е у великій кількості. Цей вітамін Е разом з жирами цього горіха допомагає зволожувати та зволожувати шкіру. Таким чином, він кондиціонує шкіру, зберігаючи її м’якою і гладкою. Шкіра виглядає помітно сяючою з найменшим відтінком жирності, який ніде не з’являється.
3. Береже Вас від сильних УФ-променів:
Ви можете нанести на шкіру олію фундука. Це діятиме як природний сонцезахисний крем, захищаючи вас від шкідливого впливу сильних УФ-променів. Просто змішайте по кілька крапель олії кунжуту, авокадо, волоського горіха та фундука та щодня наносіть це змішане масло на шкіру, щоб отримати захист від ультрафіолетових променів.
4. Зберігає шкіру здоровою та свіжою:
Фундук, наповнений антиоксидантами, відіграє життєво важливу роль у підтримці здорового вигляду шкіри. Антиоксиданти борються з вільними радикалами, які, якщо їх не залишити, можуть завдати шкоди вашій шкірі. Він також захищає шкіру від раку шкіри, викликаного променями UVA / UVB. Флаваноїди разом з антиоксидантами стимулюють регенерацію клітин шкіри. Це усуне мертві клітини, зробить шкіру помітно здоровішою і молодшою.
5. Безпечна і ніжна на чутливій шкірі:
Ніжні зволожуючі та кондиціонуючі властивості цього горіха роблять його ідеальним природним зволожувачем для чутливої та сухої шкіри.
6. Лікує вугрі:
Використання цих горіхових відтінків відходить від нутелли та кексів. Вони роблять чудовий інгредієнт скрабу для шкіри, схильної до вугрів, разом з кавовими зернами. Подрібніть 1 ч. Ложку смаженого фундука і змішайте її разом із ½ чайної ложки кавового порошку та ½ чайної ложки цукру в кокосовій або оливковій олії. Використовуйте цей скраб для лікування прищів.
Переваги лісових горіхів для волосся
7. Добре для фарбованого волосся:
Фундук використовується як природний інгредієнт різних барвників. Поряд з наданням приємно чудового коричневого відтінку пасмам, лісовий горіх також забезпечує довше збереження кольору. Крім того, він пропонує додатковий захист, підтримуючи кондиціоновані кольорові локони і таким чином захищаючи їх від пошкоджень, спричинених хімічним нанесенням.
8. Зміцнює волосся:
Ви можете використовувати олію, видобуту з цих горіхів, у своєму щоденному режимі догляду за волоссям. Просто нанесіть трохи на шкіру голови та волосся і масажуйте протягом декількох хвилин. Залиште це на ніч і змийте на наступний день, якщо бажаєте. Можна використовувати м’який шампунь. Це допоможе зміцнити волосся від коренів.
9. Підходить для сухого та пошкодженого волосся:
Ваше волосся занадто сухе? Вам може допомогти фундук. Додайте 2 столові ложки дрібно подрібненого в порошок фундука до 2 яєць і добре збийте. Нанесіть цю суміш на суху шкіру голови та волосся. Змити через 20 хвилин теплою водою з хорошим шампунем. Це забезпечить кондиціонування та приручення сухого волосся.
10. Скажи до побачення, щоб закінчити розкол:
Надайте вашим розрізаним кінцям дозу здоров’я, помасажувавши кілька крапель олії фундука. Пошкодження з часом зникнуть, а волосся залишаться здоровими та сяючими.
Користь фундука для здоров’я
Користь для лісових горіхів для здоров’я надлишок! Давайте подивимось на них:
11. Хороший перекус для тих, хто дієт:
Вийміть ці висококалорійні закуски зараз і візьміть жменю лісових горіхів, щоб зробити вашу подорож до схуднення смачною. Всього 1 унція фундука дасть вам 176 калорій з 3 грамами харчових волокон і 17 грамами жиру. Ви можете використовувати його перед їжею, оскільки він наповнює ваш шлунок і запобігає переїданню їжі. Тільки переконайтеся, що ви не перевищуєте рекомендований рівень.
12. Добре для серця:
Ці коричневі ядра є хорошими джерелами ненасичених жирів і не мають холестерину. Ненасичені жири, особливо олеїнова кислота, можуть стримувати рівень ЛПНЩ, одночасно підвищуючи рівень ЛПВЩ. Лише одна чашка цих горіхів відповідає 50% необхідного рівня магнію. Магній відіграє важливу роль у регулюванні рівня кальцію. Як відомо, завищений рівень кальцію шкідливий для здоров’я серця. Магній захищає ваше серце, створюючи простір для його "відпочинку" та запобігаючи його перенапруженню.
13. Вроджена сила запобігання раку:
Фундук - це потужність альфа-токоферолу, варіанту вітаміну Е, який, як відомо, має силу стримувати ризик, пов’язаний з початком раку сечового міхура, більш ніж на 50%. Ці горіхи також є багатим джерелом марганцю. Відомо, що цей мінерал є інгредієнтом антиоксидантного ферменту в мітохондріях, відіграючи таким чином головну роль у запобіганні раку.
14. Корисно для м’язів:
Як вже згадувалося раніше, магній відіграє життєво важливу роль у підтримці здорового рівня рівня кальцію, що рухається до клітин тіла та назад. Таким чином, це сприяє скороченню м’язів, запобігаючи надмірному напруженню м’язів. Це, у свою чергу, полегшує м’язову напругу та бореться та запобігає м’язовій втомі, спазму, судомам та болю. Дослідження навіть припускають, що хороша доза магнію насправді може допомогти у зміцненні м’язів.
15. Хороше джерело білка:
Включіть у свій щоденний раціон лише одну чашку фундука, щоб зібрати 17 грамів білка. Ви також отримуєте хорошу дозу клітковини. Це робить його чудовим варіантом перекусу для вегетаріанців, щоб підвищити здатність спалювати жир і розвивати нежирну масу.
17. Добре при проблемах із запорами:
Будучи багатим джерелом клітковини, ви можете додавати ці горіхи у свій раціон, щоб підтримувати дефекацію. Вони зв’язуються зі стільцем, розріджують їх і тим самим запобігають запорам.
18. Корисний для здоров’я суглобів і кісток:
Магній, поряд з кальцієм, необхідний для здоров’я та здоров’я кісток та суглобів. Надлишок магнію, накопичений кістками, приходить на допомогу, коли раптово виникає дефіцит цього мінералу. Плюс до всього, фундук містить марганець - мінерал, який є надзвичайно важливим для росту та міцності кісток. Не дивно, це робить неминучим варіантом закуски для жінок у менопаузі та після менопаузи, щоб захистити себе від остеопорозу та кісток, які стають крихкими та пористими.
19. Покращує здоров’я нервової системи:
Вітамін В6 - вітамін, необхідний для нормального функціонування амінокислот. Ці кислоти, в свою чергу, відіграють регуляторну роль у підтримці здоров’я нервової системи. Відомо, що дефіцит вітаміну В6 перешкоджає синтезу мієліну, необхідного для оптимального функціонування нервової системи. Вітамін В6 також необхідний для правильного вироблення різних нейромедіаторів, включаючи адреналін, мелатонін та серотонін.
20. Підбадьорює здоров’я травної системи:
Марганець, фермент, що активує та каталізує, є мінералом, який відіграє важливу роль у синтезі холестерину та жирних кислот. Цей мінерал також є важливим вуглеводним та білковим метаболічним агентом. Чим вищий рівень марганцю в системі організму, тим кращий метаболізм білка та вуглеводів. Це, в свою чергу, сприятиме здоров’ю вашої травної системи. Клітковина, що міститься в цих горіхах, забезпечує належне засвоєння поживних речовин, одночасно забезпечуючи виведення відходів та токсинів з організму через кал.
21. Покращує силу імунітету:
Фундук багатий різноманітними поживними речовинами, включаючи різні мінерали, такі як кальцій, калій, марганець та магній. Всі ці поживні речовини необхідні для забезпечення безперешкодного кровотоку в організмі. Коли кров безперешкодно протікає по тілу, ваша сила імунітету посилюється. Це, у свою чергу, запобігає різним небажаним станам здоров’я.
22. Перемагає стрес і депресію:
Фундук містить хорошу дозу альфа-ліноленової кислоти разом з омега-3 жирними кислотами. Ці елементи разом з вітамінами групи В відіграють ефективну роль у запобіганні та полегшенні різних психологічних станів, включаючи тривогу, стрес, депресію та навіть шизофренію. Ці елементи також покращують вашу пам’ять і відіграють важливу роль у синтезі нейромедіаторів, таких як серотонін. Візьміть шматочок темного шоколаду, вкладеного в лісовий горіх, щоб боротися з цим блюзом.
23. Відіграє роль у покращенні рівня народжуваності:
Стародавні тексти показують, що ліщини вважаються кельтами як символ родючості. Дослідження показують, що ці горіхи справді мають силу знижувати рівень цукру в крові, покращувати чутливість до інсуліну, а отже, сприяють підвищенню рівня родючості.
24. Корисний при менструальних судомах:
Ці сільські горіхи коричневого відтінку багаті магнієм, вітаміном Е, кальцієм та іншими поживними речовинами. Відомо, що ці елементи позитивно впливають на полегшення спазмів і, таким чином, допомагають краще припливати до менструального циклу.
25. Багате джерело заліза:
Дослідження показують, що фундук є чудовим природним засобом від нестачі заліза та проблем зі здоров’ям, що виникли через брак заліза. Ці горіхи містять залізо у добрих дозах. Червоні тільця крові використовують залізо для поглинання кисню, захищаючи вас від різних захворювань. Жменя фундука дає близько 30% рекомендованої добової норми заліза.
26. Хороше джерело вітаміну К:
Вітамін К - вітамін, що згортає кров. Він відіграє значну роль у запобіганні надмірній крововтраті, запускаючи синтез тромбоцитів, захищаючи вас від ситуацій, що загрожують життю. Цей вітамін також необхідний для правильного засвоєння кальцію, тим самим знижуючи ризик переломів, пов’язаних з дефіцитом кальцію.
26. Добре для вагітних і годуючих жінок:
Правильне харчування важливо під час вагітності для збереження здоров’я матері та дитини. А фундук є багатим джерелом різноманітних поживних речовин, необхідних для гарної вагітності, включаючи залізо та кальцій. Переконайтесь, що ви їсте ці горіхи в помірних кількостях разом зі збалансованою дієтою, багатою фруктами та овочами. Крім того, переконайтеся, що споживання рідини достатньо, щоб уникнути проблем із запорами, які виникають через вживання їжі, багатої на клітковину.
Жінки, які годують груддю, можуть розглядати їх як проміжну закуску, щоб приборкати ті небажані відчуття голоду. Поряд із підтримкою ситості та надходженням необхідних поживних речовин, фундук також допоможе вам відновити форму здоровішим способом, якщо його використовувати розумно в добре збалансованому харчуванні.
27. Добре для немовлят:
Фолат є важливим елементом, який сприяє зростанню немовлят. Тільки 30 грам фундука відповідають 17%