21 Кращий колаген

Чому люди втрачають розум від колагену? Навіщо нам це потрібно? Як ми можемо отримати це природним шляхом? Які продукти допомагають нам будувати колаген, про який говорять усі? Дозвольте мені ще трохи збільшити це і надати вам більш здорову перспективу. Поглянь!

Навіщо потрібен колаген?

Shutterstock

Для початку колаген є одним з найпоширеніших білків у нашому організмі. Саме це надає нашій шкірі текстури, міцності та стійкості. З віком природна здатність нашого організму виробляти колаген зменшується, що призводить до в’ялості шкіри, зморшок і тонких ліній.

Відомо, що колаген багато в чому корисний. Це не тільки робить вас молодшими, але й утримує ваші тканини разом, зменшує ризик дегенеративних розладів та покращує щільність та міцність кісток (1). Більше того, це сприяє здоров’ю кишечника та здоров’ю вашого волосся та нігтів.

Навіть якщо ви їсте багато продуктів на основі білків, це не зменшує його, якщо ви вживаєте недостатньо продуктів на основі колагену або продуктів, що сприяють збільшенню його виробництва. Давайте розглянемо деякі продукти, які сприяють виробленню колагену у вашому організмі та допомагають оздоровити шкіру.

21 найкраща їжа для побудови колагену, яку слід включити у свій раціон

1. Кістковий відвар

Shutterstock

Кістковий бульйон очолює таблицю, коли йдеться про здорову їжу, яка сприяє виробленню колагену. Це одна з небагатьох продуктів, яка насправді містить колаген. Він наповнений вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які покращують вироблення колагену у вашому організмі.

2. Білий чай

Shutterstock

У сучасному світі, де всі божеволіють від трав’яних чаїв та зеленого чаю, виділяється білий чай. У порівнянні з 21 типом трав'яних чаїв, білий чай перевершував їх усіх. Він діє як чудовий засіб проти старіння, запобігаючи шкідливим ферментам розщеплювати колаген та еластин у вашій шкірі (які відіграють важливу роль у підтримці шкіри на вигляд і молодості) (2).

3. Насіння гарбуза

Насіння гарбуза чудові з точки зору харчової цінності та користі, яку ви можете отримати, просто з’ївши їх жменю. Вони містять цинк, який допомагає зменшити тонкі лінії та інші мінерали, що зменшують вугрі та запалення. Вони мають підщелачуючі властивості. Насіння гарбуза захищають шкіру від вільних радикалів, які заважають виробленню колагену (3).

4. Соєвий білок

Колаген допомагає підтримувати гнучкість та еластичність вашої шкіри. Пептиди, присутні в сої, діють як засоби проти втоми та антиоксиданти, які здатні збільшувати колаген типу 1 у вашій шкірі (4). Додавання їжі на основі сої до вашого раціону значно покращує здоров’я вашої шкіри.

5. Авокадо

Авокадо чудовий для вашої шкіри і по праву називається чудо-інгредієнтом. Це чудово підходить як для місцевого застосування, так і для споживання. Він містить здорові поживні речовини, такі як омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти, каротиноїди та вітаміни, які відомі для боротьби зі старінням шкіри та зміцнення здоров’я шкіри (5).

6. Морква

Shutterstock

Морква багата вітаміном А, який бореться із пошкодженнями захисних тканин, спричиненими природним старінням та фотостарінням. Він бореться з матричною металопротеїназою (ферментом, що розщеплює колаген), і стимулює вироблення колагену (6). Краще додавати моркву у свій щоденний раціон, а не обирати місцеві програми.

7. Болгарський перець

Shutterstock

Так, болгарський перець додає їжі кольору та аромату, але він може зробити більше, ніж просто це. Вони завантажені вітаміном С і бета-каротином. Ваше тіло перетворює цей бета-каротин у вітамін А, який необхідний для виробництва колагену (6).

8. Часник

Часник містить ліпоєву кислоту і таурин, які допомагають вашому організму відновлювати пошкоджений колаген. Він також містить велику кількість сірки, яка життєво необхідна для виробництва колагену. Отже, якщо ви любите часник - продовжуйте!

9. Лосось - нежирне м’ясо

Лосось - це благословення з багатьох причин. Це відмінне джерело білка без вмісту жирів. Він містить цинк, який є найважливішим інгредієнтом для виробництва колагену.

10. Ягоди

Ягоди всіх видів допомагають захистити вас від пошкодження шкіри, спричиненого забрудненням та стресовими факторами навколишнього середовища. Вони містять елагову кислоту, яка забезпечує нормальну роботу колагену, тим самим підтримуючи шкіру здоровою (7).

11. Зелений горошок

Зелений горошок досить непоказний на вигляд, і більшість людей його не люблять. Однак вони є чудовим пептоном, який, як відомо, стимулює вироблення колагену.

12. Яйця

Яйця багаті вітаміном А і сіркою, що сприяє виробленню колагену. І білок, і жовток містять антиоксиданти, які покращують здоров’я вашої шкіри. Ось чому яйця зараз також є великою частиною харчових добавок.

13. Мигдаль

Ваша мати, лікар чи бабуся і дідусь, мабуть, сказали вам щодня з’їдати жменю мигдалю. Вони завантажені мінералами, міддю, цинком, корисними жирами, а також вітамінами групи В і Е, необхідними для оздоровлення шкіри та волосся.

14. Цитрусові фрукти - лайм і лимон

Shutterstock

Вітамін С практично рухає косметичну індустрію саме через її дивовижну користь для вашої шкіри. Місцеве застосування сироватки, лосьйонів або природних засобів на основі цитрусових та споживання цитрусових у їх натуральному вигляді захищає шкіру від впливу фотопошкоджень, вільних радикалів та старіння, збільшуючи вироблення колагену (8).

15. Кіноа

Кіноа містить амінокислоту, яку називають аргініном, яка покращує кровообіг і сприяє виробленню колагену. Він також відповідає за зміцнення ваших кісток.

16. Яловичина - м’ясо, що годується травою

Всупереч поширеній думці, яловичина містить такі жири, як омега-3 жирні кислоти, які захищають оболонки навколо шкіри. Це також дає вашому тілу додатковий запас жирних кислот, які сприяють і стимулюють вироблення колагену.

17. Устриці

18. Темно-листяна зелень

Shutterstock

Мати, мабуть, вас дошкуляла, щоб ви з’їли зелень, поки ви відмовлялися її слухати. Виявляється, вам слід було слухати її весь час. Краще пізно, ніж ніколи, так? Шпинат, капуста, мангольд та інші зелені листові овочі роблять чудеса для вашого здоров’я, і це відбивається на вашій шкірі. Вони багаті антиоксидантом, що називається лютеїном, який покращує продуктивність колагену, тоді як хлорофіл захищає вашу шкіру від фотопошкоджень (9).

19. Насіння Чіа

Shutterstock

Зараз чаші з насінням Чіа дуже люті в Instagram. Ці маленькі чорні красуні наповнені білком і надають незліченні переваги. Вони легкі на животі і містять високорозчинні клітковини, які покращують стан кишечника, діють як антиоксиданти та покращують здоров’я волосся та шкіри (3). Отже, вони роблять вашу шкіру еластичною та здоровою.

20. Нут

Shutterstock

Нут містить мінерали, що підтримують вироблення колагену, та вітаміни, що сприяють загоєнню пошкодженої шкіри.

21. Хлорела

Список літератури

1. “Специфічні пептиди колагену…”, Поживні речовини, Національна медична бібліотека США.
2. “Білий чай міг..”, Science News, Science Daily.
3. “Сирі горіхи і…”, одна зелена планета.
4. "Вплив пептиду сої та пептиду колагену…", Міжнародний журнал про харчові науки та харчування, Національна медична бібліотека США
5. «Виявлення зв’язку між харчуванням та старінням..» Дерматологічна ендокринологія, Національна медична бібліотека США
6. “Вітамін А антагонізує зниження…”, Журнал дослідницької дерматології, Національна медична бібліотека США.
7. "Запобігання втраті колагену…", "Медичні новини сьогодні".
8. "Все, що вам потрібно знати про лайми…", "Медичні новини сьогодні".
9. "Користь для здоров'я та харчова цінність шпинату…", "Медичні новини сьогодні".