Зміст:
- Користь для здоров’я мандаринових апельсинів
- 1. Рак:
- 2. Вітамін С:
- 3. Проблеми з холестерином:
- 4. Артеріальний тиск:
- 5. Втрата ваги:
- 6. Здорова імунна система:
- 7. Здоров’я шкіри:
- Користь шкіри від мандаринових апельсинів
- 8. Антиоксидант:
- 9. Сяюча шкіра:
- 10. Покращений тон шкіри:
- 11. Бореться зі зморшками:
- 12. Загоює рани:
- Користь від мандаринових апельсинів для волосся
- 13. Антиоксиданти:
- 14. Сяй і відмов:
- Як вибрати?
- Як зберігати?
- Харчування Поради та рецепти?
- Мандариновий апельсиновий здоровий десерт:
- Фруктовий салат з мандаринів:
- Кебаб із мандаринового зефіру:
- Факти харчування мандаринових апельсинів
Мандарини - це плоди вічнозеленого чагарнику, корінного походження в Азію, який належить до сімейства Rutaceae і, як вважають, виник у лісах Китаю. Мандаринові апельсини за формою нагадують звичайний апельсин, але мають менший розмір і мають тонку шкірку. Клементина, Тангор та Сацума, Оварі - одні з найпоширеніших мандаринових апельсинів. Мандаринові апельсини з червоною апельсиновою шкіркою - найпоширеніший мандарин, і вони належним чином відомі як мандарин.
Мандарини збирають переважно в зимовий сезон, а консервовані мандарини можна придбати протягом року. Мандаринові апельсини використовуються в салатах і їх також можна їсти сирими. Плід солодкий і соковитий і надає аромат цукеркам, бульбашкам та морозиву. Мандаринові кірки містять ефірні олії, які використовуються в парфумерній промисловості та препаратах для догляду за шкірою.
Користь для здоров’я мандаринових апельсинів
Мандаринові апельсини роблять набагато більше, ніж забезпечують приємний смак. Існує ціла низка корисних речовин для здоров’я мандаринів, таких як запобігання раку та збільшення ваги.
1. Рак:
Дослідження показали, що мандарини можуть знизити ризик розвитку раку печінки. Каротиноїди, що містять мандаринові апельсини завдяки високому вмісту вітаміну А, знижують ризик раку печінки. Сік мандарину, який давали хворим на гепатит С, не розвинув рак печінки через високий вміст бета-криптоксантину. Мандарин має високий рівень лімонену, який має протиракову дію, а також допомагає запобігти раку молочної залози.
2. Вітамін С:
Мандарини містять високий рівень вітаміну С, який забезпечує низку корисних наслідків для здоров’я. Вітамін С допомагає боротися з низкою нестабільних молекул нашого організму, відомих як вільні радикали, завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Ми всі усвідомлюємо той факт, що вільні радикали в організмі можуть призвести до інфекційних захворювань та раку. Антиоксиданти, присутні в мандаринах, роззброюють вільні радикали та запобігають пошкодженню клітин.
3. Проблеми з холестерином:
Мандарини виробляють синефрин, який стримує вироблення холестерину в організмі. Антиоксиданти, присутні в мандарині, допомагають знизити рівень шкідливого холестерину та сприяють покращенню холестерину. Мандарини борються із вільними радикалами, які окислюють холестерин, що змушує холестерин прилипати до стінок артерії. Крім того, вони містять розчинні та нерозчинні волокна, такі як геміцелюлоза та пектин, які перешкоджають всмоктуванню холестерину в кишечнику.
4. Артеріальний тиск:
Мандарини також сприяють зниженню рівня артеріального тиску. Вони складаються з поживних речовин і мінералів, таких як калій, який знижує артеріальний тиск. Мандарини забезпечують плавний рух крові через артерії, що підтримує артеріальний тиск в нормі.
5. Втрата ваги:
Мандарини є значним джерелом клітковини. Продукти, багаті на клітковину, підтримують шлунок ситим протягом тривалого періоду часу і зменшують бажання або потребу вживати більше їжі, допомагаючи зменшити вагу. Лікарі виявили, що вживання апельсинів мандаринів сприяє зниженню інсуліну, отже, замість того, щоб зберігати цукор і перетворювати їх у жири, воно використовує його як паливо, яке призводить до втрати ваги.
6. Здорова імунна система:
Вітамін С в мандарині має важливе значення для запобігання застуді і життєво важливий для нормальної роботи здорової імунної системи. Мандарини мають антимікробні властивості, які запобігають зараженню ран септиками та вірусними, грибковими та бактеріальними інфекціями. Мандарини запобігають спазму в травній та нервовій системі, тим самим запобігаючи спазмам і блювоті. Мандарин - природний очищувач крові, який допомагає вивести токсини та небажані речовини з організму.
7. Здоров’я шкіри:
Вітамін С, присутній у мандарині, дуже корисний для шкіри як при внутрішньому споживанні, так і при місцевому нанесенні на шкіру. Регулярний прийом мандаринового соку змушує шкіру світитися і значною мірою покращує тонус шкіри. Антиоксиданти, присутні в мандарині, захищають шкіру від суворих UVA-променів і допомагають шкірі протистояти шкоді, заподіяній сонцем та вільними радикалами. Це також зменшує ознаки старіння, як зморшки, дрібні лінії та плями.
Користь шкіри від мандаринових апельсинів
Загальновідомий факт, що цитрусові чудово підходять для шкіри, і мандарин нічим не відрізняється.
8. Антиоксидант:
Мандарин упакований антиоксидантами. Він може забезпечити 80% загальної добової потреби у вітаміні С. Вони допомагають нейтралізувати шкідливу токсичну дію вільних радикалів. Це робить вашу шкіру молодшою і здоровою.
9. Сяюча шкіра:
Мандарини містять багато харчових волокон. Це полегшує очищення системи. Він виводить з організму всі шкідливі токсини. Це надає здорового і природного сяйва вашому обличчю.
10. Покращений тон шкіри:
Мандарини є хорошим джерелом вітаміну С та Е. Обидва вони необхідні для здорової шкіри. Регулярний прийом мандаринів значно покращує колір обличчя. Це також надає вам бездоганну шкіру без плям.
11. Бореться зі зморшками:
Мандарини популярні для боротьби з такими ознаками старіння, як зморшки та дрібні лінії. Їх можна вживати як в сирому вигляді, так і у вигляді соку, а також можна застосовувати місцево.
12. Загоює рани:
Встановлено, що мандаринова олія (добута з мандаринів) корисна для вирощування нових клітин і тканин. Це допомагає швидше загоювати рани.
Користь від мандаринових апельсинів для волосся
13. Антиоксиданти:
Антиоксидантні властивості мандаринів допомагають боротися із забрудненням. Отже, вони захищають ваше волосся, кондиціонуючи їх.
14. Сяй і відмов:
Ви можете місцево нанести на волосся сік мандарина і після цього ретельно промити його. Миттєвий блиск і відскок будуть помітні у вашому волоссі. Обов’язково застосовуйте мандариновий сік лише після додавання його в олію для волосся.
Як вибрати?
- Завжди шукайте незаплямованих плодів. Вони хороші за якістю.
- Шукайте глянцеві плоди при відборі.
- Зважте фрукти рукою. Завжди вибирайте важчий.
- Важкі мандарини означають більше соку.
- Ніколи не вибирайте м’які.
- Слідкуйте за гнилими фруктами та з порізами. Уникайте їх будь-якою ціною.
Як зберігати?
- Плоди можна зберігати близько тижня.
- Ніколи не мийте мандарини перед зберіганням.
- Якщо воно мокре, це може стимулювати ріст грибка та зіпсувати плоди.
- Якщо його не вживати протягом тижня, ви можете охолодити його ще кілька днів. Холодильне обладнання може продовжити його життя до 2 тижнів.
Харчування Поради та рецепти?
Мандарини славляться низьким вмістом калорій та високим вмістом необхідних поживних речовин, мінералів та вітамінів. Найкраще радити їсти щонайменше 1-2 мандарини щодня. Додайте його у свій фруктовий салат. Це додасть вашому салату вкрай необхідного білка. Він також може додати освіжаючого аромату та смаку до ваших солодких запечених страв.
Мандариновий апельсиновий здоровий десерт:
- 1 коробка желатину без цукру
- 1 склянка окропу
- ½ чашка холодної води
- 1 склянка зціджених мандаринових апельсинів
- 1 склянка легких збитих вершків
- 1 склянка нежирного йогурту
- 1 склянка подрібненого ананаса у формі соку
- У посуд додайте желатин і окріп і продовжуйте помішувати, поки желатин повністю не розчиниться.
- Тепер додайте холодну воду та ананас разом з мандариновим соком.
- Дайте йому охолонути в холодильнику, поки він повністю не застигне.
- Тепер поєднайте також легкі збиті вершки та йогурт.
- Добре складіть це в желатинову суміш.
- Нехай охолоджується принаймні 3-4 години.
- Як тільки він добре встановиться, наріжте квадратиками і подавайте до столу.
Фруктовий салат з мандаринів:
- 1 банка зціджених мандаринових апельсинів
- 1 банка ананасових шматочків
- 1 баночка вишні мараскіно
- 1 склянка зефіру
- 1 склянка пластівців кокосового горіха
- 1 склянка сметани
- Злийте всі консервовані мандарини, шматочки ананаса та вишню.
- Не викидайте сік.
- Ви можете зберегти його для подальшого використання.
- Тепер поєднуйте ці фрукти з лущеним кокосом і зефіром.
- Добре його киньте і перемішайте.
- Влийте трохи сметани і складіть.
- Тепер дайте йому охолонути в холодильнику на кілька годин і насолоджуйтесь цим салатом холодним.
- Можна додати трохи цукру, щоб додати солодкості.
- Ви також можете додати інші фрукти, такі як виноград без кісточок.
- Цим смачним фруктовим салатом можна насолоджуватися будь-коли, особливо влітку.
Мандарини також не містять жиру, натрію, холестерину та насичених жирів. Тож їжте за день стільки мандаринів, скільки захочете.
Кебаб із мандаринового зефіру:
- Мало мандаринів, очищених від ниток
- Очищений плід ківі
- Зефір
- Полуничне пюре
- Мед
- Полуничний йогурт (за бажанням)
- Візьміть бамбукові шпажки і покладіть мандарини, ківі та зефір.
- Тепер налийте полуничне пюре і мед на палички і подавайте до столу.
- Якщо вам подобається трохи кремової текстури, зверху можна додати полуничний йогурт.
- Це надзвичайно корисна та популярна закуска серед дітей.
Сподіваюся, вам сподобалось читати цю статтю. Повідомте нас, як ви використовували мандарин у своїх ідеях щодо їжі.
Факти харчування мандаринових апельсинів
Детально ознайомтеся з харчовою цінністю мандаринових апельсинів.
Принцип | Поживна цінність | Відсоток RDA |
Енергія | 53 Ккал | 2,5% |
Вуглеводи | 13,34 г. | 10% |
Білок | 0,81 г. | 1,5% |
Загальний жир | 0,31 г. | 1% |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Харчові волокна | 1,8 г. | 5% |
Вітаміни | ||
Фолати | 16 мкг | 4% |
Ніацин | 0,376 мг | 2,5% |
Пантотенова кислота | 0,216 мг | 4% |
Піридоксин | 0,078 мг | 6% |
Рибофлавін | 0,036 мг | 3% |
Тіамін | 0,058 мг | 5% |
Вітамін С | 26,7 мг | 44% |
Вітамін А | 681 МО | 23% |
Вітамін Е | 0,20 мг | 1% |
Вітамін К | 0 мкг | 0% |
Електроліти | ||
Натрію | 2 мг | <0,5% |
Калій | 166 мг | 3,5% |
Мінерали | ||
Кальцій | 37 мг | 4% |
Мідь | 42 мкг | 4,5% |
Залізо | 0,15 мг | 2% |
Магній | 12 мг | 3% |
Марганець | 0,039 мг | 1,5% |
Цинк | 0,07 мг | <1% |
Фіто-поживні речовини | ||
Каротин-β | 155 мкг | - |
Каротин-α | 101 мкг | - |
Крипто-ксантин-β | 407 мкг | - |
Лютеїн-зеаксантин | 138 мкг | - |
Лікопен | 0 мкг | - |