Зміст:
- Переваги Cherimoya:
- 1. Підвищує імунітет
- 2. Протизапальні властивості
- 3. Серцево-судинні переваги
- 4. Запобігає раку
- 5. Здоров’я мозку
Плід черімої, також відомий як чирімоя або цукрове яблуко, - це фрукт, що належить до виду Annona cherimola, корінне місце проживання якого є Південна та Центральна Америка. Цей фрукт також відомий як "дерево морозива" завдяки своїй кремовій консистенції та суміші ароматів банана, манго, полуниці, кокоса, папайї та ананаса. Таким чином, його зазвичай використовують у смузі та морозиві, додають у фруктові салати або навіть використовують як мус або начинку для пирогів.
Цей соковитий, смачний і вершковий фрукт нагадує заварне яблуко із зеленою зовнішньою шкіркою, що складається з лусок, що перекриваються, і м’якоті заварного крему з кількома чорними насінням. Єдина відмінність полягає в тому, що зовні він набагато гладший, має порівняно менше насіння і більше м’якоті і дещо солодший на смак. Насправді це різновид заварного яблука. Внутрішня м’якоть цього фрукта починає буріти, коли дозріває, і тому вона не може довго зберігатися, оскільки цукор у м’якоті почне бродити. Насіння та шкірка неїстівні, оскільки вони надзвичайно токсичні. Цей фрукт знаходить своє місце серед найздоровіших фруктів завдяки високому харчуванню, особливо вітаміну С та антиоксидантам.
Переваги Cherimoya:
Cherimoya є відмінним джерелом вітаміну С забезпечує близько 1/5 тис добової рекомендованої вартості. На додаток до них, він є дуже хорошим джерелом вуглеводів, калію, клітковини, кількох важливих вітамінів та мінералів, крім того, що не містить холестерину та насичених жирів та містить низький вміст натрію. Таким чином, він пропонує кілька переваг для здоров’я.
1. Підвищує імунітет
Черімоя багата вітаміном С, який відіграє важливу роль у поліпшенні функції імунної системи. Ця поживна речовина є потужним природним антиоксидантом, який допомагає організму виробляти стійкість проти збудників інфекцій та виводить з організму шкідливі вільні радикали. Таким чином, він забезпечує імунітет проти таких загальних захворювань, як застуда та грип, а також запобігає зараженню.
2. Протизапальні властивості
Черімоя має високий вміст вітаміну С, потужного антиоксиданту, який допомагає захистити організм від пошкодження запальними вільними радикалами.
3. Серцево-судинні переваги
Добре збалансоване співвідношення натрію та калію в черімої допомагає регулювати рівень артеріального тиску та частоту серцевих скорочень. Більше того, доведено, що споживання черімої зменшує шкідливий холестерин (ЛПНЩ) і підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) у крові. Отже, це покращує приплив крові до серця, забезпечуючи захист від серцевого нападу, інсульту та гіпертонії.
4. Запобігає раку
Багатий вміст антиоксидантів у черімої надає цьому фрукту протиракові переваги. Клітини раку утворюються завдяки вільним радикалам, що утворюються в результаті окисного стресу. Ці антиоксиданти нейтралізують дію вільних радикалів. Більше того, черімоя містить значну кількість харчових волокон, які перешкоджають всмоктуванню холестерину в кишечнику та запобігають впливу слизової оболонки товстої кишки токсичними речовинами, зменшуючи тим самим ризик раку товстої кишки та печінки. Він також забезпечує захист від раку молочної залози.
5. Здоров’я мозку
Плід черімої є хорошим джерелом вітамінів групи В, особливо вітаміну В6 (піридоксину), який контролює рівень хімічних речовин ГАМК у вашому мозку. Адекватний рівень ГАМК заспокоює дратівливість, депресію та хвороби головного болю. Вітамін В6 також захищає від хвороби Паркінсона, а також знімає стрес і напругу. У 100 грамах плодів черімої міститься приблизно 0,527 мг або 20% на добу