13 Переваги лужної води + як її зробити

Лужна вода - це не що інше, як вода з високим рН - вище, ніж у звичайної питної води. Прихильники лужної води стверджують, що вона може запобігати таким захворюванням, як рак, і навіть уповільнювати процес старіння. Але чи справді ажіотаж справжній? А які ще переваги має лужна вода? На всі ці запитання (і не тільки) дається відповідь тут.

Зміст

Що таке лужна вода? Це добре для вас?

Які переваги лужної води?

Як приготувати лужну воду в домашніх умовах.

Ваша лужна вода природна чи штучна?

Це безпечно?

Де купити лужну воду

Які побічні ефекти лужної води?

Що таке лужна вода? Це добре для вас?

Звичайна питна вода має рН 7, що є нейтральним. Лужна вода може мати рН 8 або 9. І, говорячи про її користь, давайте поглянемо на деякі дослідження.

Одне дослідження 2012 року показало, що вживання лужної води з рН 8,8 може дезактивувати пепсин, який є однією з винуватців кислотного рефлюксу (1). Інше дослідження показало, що лужна вода може принести користь пацієнтам із високим кров’яним тиском або діабетом (2). Інше недавнє дослідження показало, як лужна вода може покращити кровотік (3).

Лужна вода містить кальцій, магній, натрій і калій - все це може мати певні переваги.

Назад до TOC

Які переваги лужної води?

Оскільки вона більш лужна, ніж звичайна вода, вона може протистояти надмірній кислотності в нашому організмі. Лужна вода також може допомогти в лікуванні діабету та раку, а також зміцнити здоров'я кісток. Купання в лужній воді може мати сприятливий вплив на шкіру.

1. Може допомогти лікуванню діабету

Одне корейське дослідження, проведене на щурах, стверджує, що лужна вода може знизити рівень глюкози в крові (4). Він також може лікувати високий рівень холестерину, який часто асоціюється з діабетом.

В іншому дослідженні зазначено, що лужна вода може покращити в’язкість крові у хворих на цукровий діабет, що, в свою чергу, може покращити загальний стан їх здоров’я (5).

Інші джерела також стверджують, як лужна вода може допомогти знизити рівень цукру в крові.

2. Може зміцнити здоров’я кісток

Shutterstock

Підвищений рівень кислоти може послабити кістки з часом, збільшуючи ризик переломів. Оскільки лужна вода може знизити рівень кислоти, це може допомогти запобігти цьому (6).

Деякі дослідження показали, що лужність у цілому (а не лише лужна вода) може принести користь здоров’ю кісток. Дослідження розглядало загальний раціон населення та дійшло висновку, що більш лужна дієта може захистити кістки (7).

У суб’єктів, які споживали лужну воду, було виявлено менший розпад кісток і значне зменшення втрати кісткової маси через сечу. Однак менше досліджень лужної води, яка корисна для артриту або подагри.

3. Може регулювати артеріальний тиск

Деякі дослідження показують, що вживання лужної води може мати позитивний вплив на артеріальний тиск. Можливо, це пов’язано з мінералами у воді. Але нам потрібно більше досліджень, щоб дійти висновку. До цього часу ми рекомендуємо вам скористатися порадою лікаря.

4. Може допомогти схудненню

В ході одного дослідження на тваринах, у щурів, які споживали лужну воду, зрештою виявилось нижчою масою тіла. Насправді, щур з найнижчою масою тіла був тією, що зазнав найвищого значення рН (найбільш лужного) (8).

Інші дослідження також стверджують, що додавання лужної води може мати позитивний вплив на масу тіла людини (9). Однією з причин цього, як стверджують певні експерти, є посилений метаболізм..

5. Може допомогти лікування раку

Деякі джерела кажуть, що ракові клітини процвітають у кислому середовищі - і оскільки лужна вода може нейтралізувати кислотність, це може допомогти в лікуванні раку. Деякі фахівці рекомендують дотримуватися лужну дієту, яка включає лужну воду.

Декілька досліджень також виявили, що лужне середовище може зробити певні хіміотерапевтичні препарати більш ефективними та менш шкідливими (10). Інші джерела говорять, що лужна дієта може допомогти зменшити запалення, яке є однією з основних причин раку (11).

6. Можна лікувати кислотний рефлюкс

Лужна вода може нейтралізувати шлункову кислоту та полегшити симптоми кислотного рефлюксу та печії. Він може мати буферний ефект проти соляної кислоти, шлункової кислоти, яка сприяє травленню, і надлишок якої може спричинити кислотний рефлюкс.

Однак, на думку лікарів, необхідні додаткові дослідження, перш ніж ми почнемо використовувати лужну воду як ефективний засіб для лікування кислотного рефлюксу та таких супутніх захворювань, як ГЕРХ.

7. Може бути хорошим під час вагітності

Shutterstock

Джерела припускають, що вагітні жінки, які вживають лужну воду, можуть відчувати безперебійні пологи та збільшення лактації. Також є зменшені випадки жовтяниці.

Інше дослідження свідчить, що прийом лужної води має значний біологічний ефект на постнатальний ріст (12). Це може бути пов’язано з мінералами у воді. Досі немає досліджень лужної води - вони тривають.

8. Допомагає детоксикації

Хоча немає досліджень, які безпосередньо заявляють про переваги лужної води у сприянні детоксикації, одне дослідження говорить про важливість лужного середовища для цього самого. Дослідження стверджує, що коригування лужності тканин може призвести до більш ефективного виведення токсинів з організму (13).

9. Може лікувати сухі очі

Хоча у нас немає істотних досліджень, деякі джерела говорять, що лужна вода (особливо, якщо застосовувати її до сухих очей) може допомогти лікувати стан. Хоча вода може не зашкодити очам, немає жодних конкретних доказів, які б сказали, що це також було б корисно. Отже, проконсультуйтеся з лікарем для отримання додаткової інформації.

10. Може лікувати фіброміалгію

Фіброміалгія - це хронічний розлад, що характеризується сильним м’язово-скелетним болем і втомою. Незвідані дані свідчать про те, що вживання лужної води може зменшити біль і покращити рівень енергії. Це також може змусити м’язи відчувати себе добре змащеними.

Але, як ми вже говорили, це просто анекдотичні дослідження. Зверніться до лікаря для отримання додаткової інформації.

11. Може допомогти в лікуванні кісти яєчника

Деякі анекдотичні дані свідчать про те, що вживання лужної води може розчинити цисти та лікувати стан. Інше дослідження припускає, що лужна вода може покращити тілесні дисбаланси, спричинені синдромом полікістозних яєчників (СПКЯ), і, як результат, навіть поліпшити фертильність пацієнтів (14).

12. Може допомогти лікувати шкірні захворювання

Вживання лужної води може допомогти в лікуванні шкірних захворювань, таких як екзема та псоріаз. Це також може допомогти при вуграх. Навіть купання з водою (що, до речі, може бути дорогою справою) може живити шкіру та надавати переваги проти старіння.

Але є дуже мало доказів, що свідчать про це. Однак використання лужної води для цієї мети не зашкодить.

13. Може сприяти зростанню волосся

Конкретних досліджень немає. Але так само, як і звичайна вода, лужна вода може посилити кровообіг - що, в свою чергу, може зміцнити здоров’я волосся та сприяти зростанню.

Це передбачувані (і деякі досліджені) переваги лужної води. Але не хвилюйтеся - вам не завжди потрібно купувати його. Є прості способи, як приготувати лужну воду прямо вдома.

Назад до TOC

Як приготувати лужну воду в домашніх умовах

Shutterstock

По-перше, ви повинні розуміти рівень рН вашої води. Є спосіб перевірити це. Отримайте комплект рН (який постачається зі смужками рН та кольоровою діаграмою). Опустіть смужку у воду, яку ви хочете защелачити, дайте їй трохи полежати, а потім порівняйте з кольоровою діаграмою. Вода вище рН 7 є основною, а нижче 7 - кислою. Ви в ідеалі хочете, щоб це було десь між 7 і 9.

Існує три способи приготування лужної води в домашніх умовах.

• Використання харчової соди

Додайте 1/8 столової ложки харчової соди до 8 унцій. води. Сода має високий вміст лугу. А при змішуванні з водою це збільшує її лужні властивості. Але переконайтеся, що ви не використовуєте харчову соду, якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом натрію, оскільки вона містить багато натрію.

• Використання лимонів

Візьміть 64 унції. води. Наріжте один лимон на 8 клинків і помістіть їх у воду - не видавлюйте їх. Тримайте воду в закритому стані приблизно від 8 до 12 годин при кімнатній температурі. Ви також можете додати столову ложку рожевої гімалайської морської солі, якщо хочете. Лимони аніонні, і коли ви п'єте лимонну воду, ваше тіло реагує своїми аніонними властивостями і робить воду лужною, коли ваше тіло її перетравлює.

• Використовуючи краплі рН

Ви можете придбати пляшку з pH у найближчій аптеці або магазині здорового харчування (її також можна отримати в Інтернеті). Дотримуйтесь інструкцій щодо того, скільки крапель ви можете додати у воду. Краплі містять лужні мінерали, які можуть защелачити вашу воду.

Все добре. Але в чому проблема лужної води? І головне, чи лужна вода, яку ви отримуєте на ринку, справді природна?

Назад до TOC

Ваша лужна вода природна чи штучна?

Природно лужна вода виникає, коли вона проходить через гірські породи та відбирає мінерали, що роблять її лужною. Зазвичай це відбувається в природних джерелах.

Але більшість людей споживають лужну воду, яка пройшла електроліз, яка використовує іонізатор для підвищення рН води. Однак серед лікарів та вчених спостерігаються неоднозначні реакції щодо споживання штучно защелоченої води.

Якщо говорити точно, природну лужну воду просто називають лужною. Але штучну лужну воду називають лужною іонізованою водою .

Давайте поговоримо тут і про лужну дієту. Мета лужної води - виправити або змінити надмірно кислий стан, в який ми перейшли наш організм (через нездоровий спосіб життя та харчові звички). Цим же служить і лужна дієта. Він складається більше зі свіжих фруктів та овочів, які містять поживні речовини (навіть добавки можуть допомогти - просто один раз проконсультуйтеся зі своїм дієтологом).

Тепер ми переходимо до найважливішого питання.

Назад до TOC

Це безпечно?

Чи є лужна вода, яку ви купуєте на ринку, безпечною?

Чітко кажучи, проблема більшості фахівців у галузі охорони здоров’я з лужною водою полягає не в безпеці, а в заявах здоров’я. Існує дефіцит досліджень щодо багатьох тверджень про здоров’я, що стосуються лужної води, і про те, як вона може лікувати практично будь-які захворювання. Насправді це може бути не так.

Проблема зі штучною лужною водою полягає в тому, що вона може бути демінералізована під час процесу підлуження, що може стати поганою новиною в довгостроковій перспективі (15).

Суттєві дослідження говорять про те, що ваше тіло вже побудоване для забезпечення необхідного балансу (16). Лужна вода може бути просто маркетинговою ажіотажем. Але привіт, якщо ви знаєте когось, хто справді отримав користь від лужної води, ви могли б також послухати їх (очевидно, поговоривши з експертом).

Спробуйте дійти до фактів. Не просто дотримуйтесь того, що говорять ваші друзі або яка тенденція.

Гаразд Але де ти це береш?

Назад до TOC

Де купити лужну воду

Ви можете отримати свою лужну воду в будь-якому продуктовому магазині чи магазині здорового харчування. Або ви навіть можете купити його в Інтернеті.

Все добре. Але чи має лужна вода якісь конкретні небезпеки?

Назад до TOC

Які побічні ефекти лужної води?

Коли ви починаєте пити лужну воду, звичайними побічними ефектами є головний біль, втома, нежить, темніший і м’якший стілець. Вони можуть бути спричинені зниженням кислотності шлунку, що сприяє знищенню бактерій та вигнанню інших небажаних патогенів. Ці побічні ефекти вщухнуть, як тільки ваше тіло звикне до лужної води - що може зайняти десь від декількох днів до 2-3 тижнів. Якщо у вас є якісь занепокоєння, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Крім цих, одним серйозним побічним ефектом є надмірна лужність. Занадто багато лужної води може порушити нормальний рівень pH вашого організму і призвести до стану, який називається метаболічним алкалозом - це спричиняє плутанину, нудоту, блювоту, тремтіння рук і поколювання в руках і ногах.

Назад до TOC

Висновок

Це міф, що лужна вода може лікувати практично будь-які нездужання. Це не так. Це може якимось чином допомогти вашому здоров’ю та покращити реакцію вашого організму на лікування. Але це точно не є заміною фактичному лікуванню.

Ви можете спробувати це для переваг. Але подбайте. Спочатку проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Повідомте нас, як вам допомогла ця публікація. Просто залиште коментар нижче.

Відповіді експерта на запитання читачів

Скільки лужної води можна випити за день?

Ви можете почати з 3 до 4 склянок і поступово збільшувати до 8-12 склянок

Яку найкраще пити лужну воду?

Найкраще працює натуральне, оскільки лише так можна отримати всі мінерали. Але оскільки ми не тримаємось в горах, єдиний шлях - це піти на перевірені бренди. Деякі з них включають Евіан, Фіджі, Справжню Воду та Есенцію.

Список літератури

1. "Потенційні переваги рН 8,8…". Національна медична бібліотека США.
2. “Попереднє спостереження…”. Китайська національна інфраструктура знань.
3. “Вплив електролізованого високого рН…”. Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування.
4. «Антидіабетичний ефект…». Національна медична бібліотека США.
5. “Вплив електролізу…”. Університет Томаса Джефферсона.
6. “Порушення харчування в кислотно-лужному балансі…” Національна медична бібліотека США.
7. “Аспірантський симпозіум…”. Національна медична бібліотека США.
8. “Системні та місцеві наслідки…”. Національна медична бібліотека США.
9. “Лужна вода та довговічність…”. Національна медична бібліотека США.
10. “Лужні дієти”. WebMD.
11. «Лужна дієта: природний засіб від раку?». Тихоокеанський інститут серцевих легенів та крові.
12. “Вплив лужної іонізованої води…”. Національна медична бібліотека США.
13. “Кислотно-лужний баланс…”. Національна медична бібліотека США.
14. “Потенційний терапевтичний…”. Національна медична бібліотека США.
15. “Ризик для здоров’я від вживання демінералізованої води”. Всесвітня організація охорони здоров'я.
16. “Лужна вода…”. Клініка Клівленда.