10 простих і швидких способів використання сиру з лимоном

Ця публікація розповідає про деякі творчі способи використання лимонного сиру. Хотіли б ви знати, що це таке? Продовжуйте читати!

1. Лимонний пиріг без випічки

Зображення: Shutterstock

Це простий спосіб використання лимонної сирної маси, а також це вишуканий десерт. Щоб зробити вашу роботу набагато простішою та менш трудомісткою, використовуйте куплену в магазині скориночку. Згорніть його у великий диск товщиною 1 см. Акуратно покладіть це на терпку форму і пальцями вклиніть тісто, поки воно рівномірно не прилипне до форми. Якщо десь є розрив, використовуйте надлишки тіста, щоб залатати проміжки. Тепер наповніть шкаралупу лимонною сиркою. Випікайте при 160 градусах С протягом 15-20 хвилин, поки сир не затвердіє. Яйце в сирку допомагає йому встановити сир. Крім того, ви також можете зробити міні тарталетки, випікаючи у формах для кексів.

2. Макарони

Зображення: Shutterstock

Macarons - це вишукані десерти, які ви можете приготувати для чаювання або просто для власних ласунів. Щоб приготувати макарон, збийте яєчний білок у чистій мисці з дуже дрібним цукровим цукром (додайте 1 столову ложку на яйце), поки не утворюються жорсткі піки. На останньому етапі збивання додайте трохи гелевого кольору. Тепер викладіть їх на деко з круглим наконечником у невеликі кола діаметром 1 дюйм. Двічі постукайте по лотку, щоб надати макаронам характерні «ноги». Випікайте їх при температурі 180 градусів С протягом 8 хвилин. Вийміть їх і дайте їм охолонути. Сендвіч з двох таких половинок макарону з купкою лимонної сирної маси.

3. Торт Обмерзання

Зображення: Shutterstock

Щоб приготувати глазур для торта з лимонної сирної маси, потрібно вибрати особливо терпку лимонну сирну масу, тому що потрібно додати цукор, щоб вона стала досить жорсткою, щоб її можна було використовувати як глазур. Перш за все, потрібно приготувати основний масляний крем, змастивши несолоне масло цукровою пудрою. Потрібні приблизно рівні частини вершкового масла і цукру, але якщо воно занадто круте, додайте пару ложок молока. Якщо він занадто рідкий, додайте більше цукру. Після того, як вершковий крем буде готовий, додайте лимонний сир відповідно до смаку.

4. Пудинг

Зображення: Shutterstock

Щоб приготувати кляр для пудингу, змішайте 5 столових ложок вершкового масла, ¼ склянки цукрової пудри, ½ склянки борошна, 1 чайну ложку розпушувача та 1 велике яйце. Як тільки тісто зійдеться, додайте сік половини лимона і цедру цілого лимона і швидко перемішайте. У змащені жиром чашки для пудингу додайте столову ложку сиру з лимоном, а решту наповніть пудинговим тістом. Випікайте при 180 градусах С протягом 20 хвилин. Остигнути пудинг, раз охолонути, і наскріжте на нього лимонну сирну масу. Ви можете подати з додатковою ложкою лимонного сиру.

5. Крепова заливка

Зображення: Shutterstock

Це смачний рецепт начинки, який чудово працює з млинцями, млинцями і навіть як начинкою для шару торта. Використовуйте маскарпоне або вершковий сир, залежно від вашого смаку. Просто змішайте рівні частини сиру з лимоном з сиром і збийте їх разом. Щоб приготувати начинку, покладіть дві завантажені столові ложки цієї сирної суміші, зверху залийте нарізаними свіжими солодкими ягодами, такими як чорниця або полуниця, або асортиментом нарізаних сезонних фруктів. Щоб посилити терпкий смак лимона, капніть начинку трохи лимонного сиропу.

6. Лимонний батончик

Зображення: Shutterstock

Шовковисто-гладкий, елегантний і ситний, лимонний батончик - все це. Його можна упакувати в коробки для обіду, подати на вечірку або навіть подарувати. Щоб зробити цю універсальну солодку закуску, приготуйте пісочну основу, збиваючи в кухонному комбайні 5 столових ложок холодного вершкового масла, 2 столові ложки цукру-пудри, ¾ склянки борошна, поки вона не стане схожою на грубі сухарі. Зберіть пухке тісто в кулю, не занадто замішуючи. Поставте в холодильник на 30 хвилин. Після цього помістіть тісто у квадратну форму і випікайте 30 хвилин при 175 градусах С. Після того як кірка охолоне, викладіть лимонну сирну масу рівномірним шаром і поставте в холодильник на кілька годин. Наріжте його невеликими квадратиками і подавайте до столу.

7. Мус

Зображення: Shutterstock

Для приготування лимонного мусу нагрійте на плиті збиті вершки з лимонною цедрою. Як тільки крем трохи охолоне, додайте в крем замочений і віджатий лист желатину і розмішуйте, поки він не розчиниться. Тепер дайте крему повністю охолонути, перш ніж збивати до м’якого піку дві столові ложки цукрової пудри. Додайте сир з лимоном і складіть металевою ложкою. Поставте в холодильник, щоб вийшов гладкий, м’який мус.

8. Мармуровий торт

Зображення: Shutterstock

Мармуровий пиріг містить два різних види ароматизованого тіста для тістечок, складених мармуровим малюнком. Щоб приготувати мармуровий торт, приготуйте просте тісто для торта для 6-дюймової круглої форми. Ви можете використовувати упаковане тісто для упаковки. Тепер, використовуючи дві різні ложки, покладіть у форму для торта два шари тіста для тіста та сиру з лимоном. За допомогою зубочистки закрутіть тісто красивим мармуровим малюнком. Випікайте так, як наказує рецепт.

9. Укуси листкового тіста

Зображення: Shutterstock

У магазині можна придбати готове листкове тісто. Наріжте випічку невеликими квадратиками або кружечками. Випікайте їх, як зазначено в упаковці. Тепер збийте трохи сиру з лимоном зі збитими вершками, щоб вийшла кремова густа начинка. Нанесіть це на листкове тісто насадкою зірки. Зверху додайте цукати з лимоном або ягодами, щоб приготувати ідеальну їжу для вечірок.

10. Павлова

Зображення: Shutterstock

Для приготування павлова готуйте яєчні білки так само, як ви готували для макаронів. Однак, щоб зробити павлову додатково зефіром і неприємною в центрі, додайте в суміш столову ложку кукурудзяної борошна. Тепер складіть його на деко, застелене пергаментним папером, великої круглої форми. Загладьте поверхню, наскільки зможете. Випікайте його при температурі 150 градусів С протягом години. Як тільки павлова охолоне, щедро ложкою накрийте її лимонною сиркою. Розкладіть зверху солодку малину та полуницю, щоб закінчити десерт.

Не викидайте залишки лимонної сирної маси, адже з деякою винахідливістю ви можете скласти чудові рецепти, які сподобаються вашим дітям. Тепер, коли ви знаєте, як використовувати лимонну сирну масу, на що ви чекаєте? Спробуйте ці рецепти, щоб оживити вихідні!

Чи знаєте ви ще які способи використання лимонного сиру? Скажіть нам, коментуючи у полі нижче.