Зміст:
- Ось кілька вбивчих комбінацій їжі, яких слід уникати під час планування їжі.
- Небезпечних комбінацій їжі, яких слід уникати
- 1. Вуглеводи та білок тварин
- 2. Два високих білка
- 3. Їжа та вода / сік
- 4. Фрукти зі стравами
- 5. Йогурт з фруктами
- 6. Крупи з молоком та апельсиновим соком
- 7. Банан та молоко
- 8. Квасоля та сир
- 9. Помідори та макарони
- 10. Сир та м’ясо
Ми звикли їсти їжу в поєднанні - сир з м'ясом, фрукти в салатах, молоко з фруктами. Але чи знали ви сучасних гігієністів, фізіологів, і Аюрведа вважає ці комбінації шкідливими? Ці комбінації їжі часто змушують вас почуватись роздутою, важкою та млявою.
Вони гальмують процеси травлення і призводять до болю в шлунку, нудоти, втоми та труднощів для усунення відходів.
Ось кілька вбивчих комбінацій їжі, яких слід уникати під час планування їжі.
Небезпечних комбінацій їжі, яких слід уникати
1. Вуглеводи та білок тварин
Зображення: Shutterstock
Коли ви їсте вуглевод з білком (наприклад, м’ясо з картоплею або хліб), вони протидіють - гнильні білки та вуглеводні ферменти. Це призводить до появи газів, здуття живота і метеоризму. Ті, хто їв цю комбінацію роками, можуть виробити імунітет, але краще їсти такі комбінації, як квасоля та рис, що є гарною комбінацією.
2. Два високих білка
Зображення: Shutterstock
Серф і дерен, бекон та яйця - все це популярні комбінації, що містять два джерела білка. Це оподатковує травну систему і перетравлюється довго. Щоб уникнути цього, їжте їжу курсами - дотримуючись спочатку легкі білки, а згодом м’ясо, і ніколи не чекайте більше 10 хвилин між кожним курсом.
3. Їжа та вода / сік
Зображення: Shutterstock
Вживання води або соку під час їжі - одна з найбільш токсичних комбінацій їжі. Вода розбавляє шлункові кислоти та знижує їх ефективність у розщепленні білків, вуглеводів та жирів. Тому пийте воду за 10 хвилин до їжі. Це не дозволить вам переїдати або розріджувати шлункові ферменти.
4. Фрукти зі стравами
Зображення: Shutterstock
Хто не любить пекучу сальсу з манго з рибою або полуницею в своїх салатах. Але це погана комбінація, оскільки фрукти, які в іншому випадку швидко проходять через травну систему, затримуються в системі, і цукор у ньому починає бродити.
5. Йогурт з фруктами
Зображення: Shutterstock
Йогурт містить велику кількість бактерій, які впливатимуть на цукор у фруктах. Це призводить до токсинів, застуди, алергії. Ви можете уникнути цієї проблеми, використовуючи неприправлений йогурт кімнатної температури та замішуючи мед, корицю або родзинки замість свіжих фруктів.
6. Крупи з молоком та апельсиновим соком
Зображення: Shutterstock
Молоко містить казеїн, а апельсиновий сік - кислоту. Разом вони згортають молочні продукти, а також руйнують фермент, присутній у крохмалистій крупі. Щоб уникнути цього, пийте фруктовий сік принаймні за годину до або після злаків.
7. Банан та молоко
Зображення: Shutterstock
На землі дуже мало людей, які не люблять банановий молочний коктейль. Але це також робить небезпечну комбінацію їжі, оскільки вона важко сидить у вашому шлунку. Намагайтеся уникати цієї комбінації; якщо ви не можете протистояти молочному коктейлю, додайте щіпку мускатного горіха або кориці, щоб стимулювати роботу травної системи.
8. Квасоля та сир
Зображення: Shutterstock
Це дуже поширене поєднання в мексиканській кухні. Сир, квасоля, гострий соус та гуакамоле - це вірний рецепт здуття живота, газів та інших проблем, пов’язаних з травленням. Однак, на відміну від загальноприйнятого поняття, квасоля сама по собі не дає вам газу. Тож спробуйте відокремити сир від квасолі, якщо у вас слабка система травлення.
9. Помідори та макарони
Зображення: Shutterstock
Жодна паста не обходиться без помідорів, сирного соусу або м’яса. Однак усі ці руйнують вашу травну систему. У томатах є кислоти, які послаблюють фермент у крохмалистих макаронах, згортає молочні продукти у сирі. М’ясо та вуглеводи - також ще одна погана комбінація, яка ускладнює перетравку цієї вартості. Тому намагайтеся дотримуватися соусу песто, щоб уникнути втоми після їжі.
10. Сир та м’ясо
Зображення: Shutterstock
Сирні котлети, м’ясо в фондю, сир та м’ясний омлет - усі вони мають дуже високий вміст білка. Природно, дуже важко перетравлюється. Тож замість цього дотримуйтесь нарізаних овочів у фондю, уникайте сиру в котлетах і скорочуйте м’ясо в омлеті.
Тепер, коли ви знаєте про десять небезпечних комбінацій їжі, уникайте їх, щоб вести безтоксичне життя. Якщо ви знаєте будь-яку іншу комбінацію продуктів харчування, яка може бути шкідливою, повідомте нам про це, коментуючи у полі нижче.