Зміст:
- Науковий погляд на кактус
- Переваги кактусового соку
- 1. Заспокоює запалення суглобів:
- 2. Для здорового кишечника:
- 3. Зміцнює імунну систему:
- 4. Природний антидот при шкірних розладах:
- 5. Корисно для жінок:
- 6. Нижні рівні LDL:
- 7. Запобігає появі раку:
- 8. Захист тіла від вільних радикальних збитків:
- 9. Природний протиотрута від похмілля:
- 10. Корисно для діабету II типу:
- Кактусовий сік - харчова цінність
Отже, це, безперечно, хороший напій для тих, хто шукає варіантів схуднення. Наповнений надзвичайно багатими перевагами, сік кактуса стрибає до популярності. Перш ніж ви дізнаєтесь про те, що для вас готує кактусовий сік, ось передмова про те, що саме це таке.
Науковий погляд на кактус
Опунція, також відома як Opuntia ficus-indica, - рослина кактусів, що росте в посушливих районах Мексики, Південної Каліфорнії та Арізони. Нопал - це тонкі, плоскі та овальні стебла рослини кактуса, що вживаються як овоч. Кактусовий сік з опунції використовується століттями в культурах Латинської та Північної Америки. Сік є основною їжею людей, які проживають у Південній Америці, Мексиці, Європі, на Близькому Сході та в деяких районах Індії (1).
Переваги кактусового соку
1. Заспокоює запалення суглобів:
Кактусовий сік пригнічує міграцію лейкоцитів, який діє як каталізатор у розвитку запальних захворювань (2). Він містить вітамін А, В2 і С, які вважаються дуже корисними для людей, які страждають на ревматоїдний артрит. Протизапальні властивості кактусового соку допомагають полегшити біль і боротися із запаленням. Це також полегшує скутість і болючість, що супроводжують артрит.
2. Для здорового кишечника:
Цей сік сприяє росту хороших бактерій у кишечнику. Природний дезінтоксикаційний засіб, його можна використовувати при лікуванні дивертикуліту та коліту. Проносні властивості цього соку дозволяють використовувати його як природний засіб від запорів (3). Протизапальна природа цього соку допомагає полегшити запалення в сечівнику та сечовому міхурі, особливо у випадках жовчнокам’яної хвороби та інфекцій сечового міхура.
3. Зміцнює імунну систему:
Регулярне вживання кактусового соку допомагає вивести з організму смертельні віруси, тим самим зміцнюючи імунітет. Високий рівень фітохімікатів в кактусі перешкоджає пухлинам і посилює імунну відповідь в організмі. Антиоксиданти також захищають від передчасного старіння (4).
4. Природний антидот при шкірних розладах:
Сік кактуса призначають людям, які страждають висипом, що розвивається на шкірі. Це також допомагає лікувати струп і виразки (5).
5. Корисно для жінок:
Кактусовий сік моментально полегшує менструальні болі. Це полегшує біль у животі, яку відчувають жінки під час менструального циклу. Також відомо, що сік кактуса корисний для контролю нудоти.
6. Нижні рівні LDL:
Регулярне вживання кактусового соку може знизити загальний рівень холестерину майже на 30%. Кактусовий сік є багатим джерелом розчинної клітковини, яка, як виявляється, знижує рівень холестерину ЛПНЩ в організмі (6). Це також зменшує окислення жиру, запобігаючи атеросклерозу.
7. Запобігає появі раку:
Дослідження показало, що кактусовий сік має потенціал утримувати рак. Він містить хімічні агенти, які допомагають запобігти раку та пригнічують ріст ракових клітин. Кактусовий сік містить високий рівень беталаїнових антиоксидантів, природних протиракових агентів. Його можна використовувати як альтернативу хіміотерапії. Він працює так само, як синтетичний ретиноїд, який використовується в хіміотерапевтичних дослідженнях (7).
8. Захист тіла від вільних радикальних збитків:
Кактусовий сік є чудовим джерелом антиоксидантів. Сік містить рідкісну форму антиоксиданту, відому як беталаїн. Беталаїн вимиває вільні радикали, присутні в організмі, надаючи вам нового оздоровлення (8). Пийте кактусовий сік у поєднанні з фруктами, багатими на вітамін С, для посилення загального захисту організму. Таким чином, регулярне вживання кактусового соку може зменшити ризик дегенеративних та вікових захворювань.
9. Природний протиотрута від похмілля:
Кактусовий сік з опунції може допомогти запобігти та зменшити наслідки похмілля (9). Дослідження, проведене на цьому ж сайті, показало, що люди, які пили кактусовий сік до вживання алкоголю, мали на 50% менші шанси відчути похмілля. Сік значно зменшує симптоми похмілля, які включають нудоту, сухість у роті та втрату апетиту.
10. Корисно для діабету II типу:
Регулярне вживання кактусового соку може допомогти підтримати рівень цукру в крові. Пектин, розчинна клітковина, присутня в цьому соку, уповільнює швидкість засвоєння цукру в організмі людини. Таким чином, регулярне вживання цього соку діабетиками може допомогти запобігти коливанням рівня цукру. Дослідження також пропонують регулярне вживання цього соку для профілактики діабету II типу (10). Однак бажано обмежити споживану кількість, щоб уникнути гіпоглікемії.
Як і у всіх продуктів, завжди існує набір негативних побічних ефектів, які демонструє також кактусовий сік. Повідомлялося про випадки, коли люди, які вживали цей сік, страждали від нудоти, блювоти, гіпоглікемії, здуття живота, головного болю та болів у шлунку.
Кактусовий сік - харчова цінність
Кактусовий сік пропонує хорошу дозу харчування кожному. Поряд із захоплюючими рівнями калію, кальцію, марганцю, міді та заліза, він також поповнюється різними вітамінами та фітонутрієнтами. Це також багате джерело антиоксидантів, флавоноїдів, омега-3 жирних кислот, амінокислот та бета-каротину. Подивіться на таблицю, наведену нижче, щоб дізнатися більше:
Нопалес (Opuntia ficus-indica), сирий
(Джерело: USDA)
Принцип | Поживна цінність |
---|---|
Енергія | 16 Ккал |
Вуглеводи | 3,33 г. |
Білок | 1,32 г. |
Загальний жир | 0,09 г. |
Холестерин | 0 мг |
Харчові волокна | 2,2 г. |
Вітаміни | |
Фолати | 3 мкг |
Ніацин | 0,410 мг |
Пантотенова кислота | 0,167 мг |
Піридоксин | 0,070 мг |
Рибофлавін | 0,041 мг |
Тіамін | 0,012 мг |
Вітамін С | 9,3 мг |
Вітамін А | 457 МО |
Вітамін Е | 0,00 мг |
Вітамін К | 5,3 мкг |
Електроліти | |
Натрію | 21 мг |
Калій | 257 мг |
Мінерали | |
Кальцій | 164 мг |
Мідь | 0,052 мг |
Залізо | 0,59 мг |
Магній | 52 мг |
Марганець | 0,457 мг |
Фосфор | 16 мг |
Селен | 0,7 мкг |
Цинк | 0,21 мг |
Фіто-поживні речовини | |
Каротин-ß | 250 мкг |
Каротин-α | 48 мкг |
Лютеїн-зеаксантин | 0 мкг |
Жодних досліджень щодо можливих побічних ефектів кактусу на вагітних та / або жінок, що годують груддю, не проводилось. Тому завжди бажано проконсультуватися з вашим консультантом, перш ніж скористатися перевагами кактусового соку.