9 Зернові, багаті вітаміном b12, ви повинні включити у свій раціон

Для нормального функціонування людському організму потрібні 5 видів поживних речовин. Вони в основному поділяються на п’ять категорій, такі як жир, вуглеводи, вітаміни, мінерали та грубі корми або клітковина. Різні поживні речовини пропонують різні функції для людського організму. І кожен з них потрібно вживати в необхідній кількості, щоб забезпечити міцне здоров’я. Вітамін В12 - важлива поживна речовина, яка виконує численні функції в організмі. Ця стаття допоможе вам зрозуміти більше про цей вітамін, а також про його користь та використання. Ми також розглянемо хвороби, спричинені його дефіцитом, а також повсякденні пластівці з високим вмістом вітаміну В12.

Що таке вітамін В12?

Вітамін В12 - один із важливих вітамінів, необхідних людському організму для його щоденних процесів і роботи. Він розчинний у воді, а також відомий як кобаламін.

Вітамін В12 та його роль в організмі людини

Людський організм - це складна система багатьох органів і систем, які працюють в тандемі. Кожна клітина в організмі працює, щоб зробити її високоефективною індивідуальною одиницею. Вітамін В12 відіграє важливу роль у:

• Метаболізм на клітинному рівні для сприяння поділу клітин.
• Грає важливу і головну роль у синтезі та регуляції ДНК в організмі людини.
• Грає головну та важливу роль у синтезі жирних кислот в організмі.
• Важлива роль у формуванні клітин крові в організмі.
• Потрібно для нормальної роботи та функціонування нервової системи та мозку людини.
• Нормальне функціонування та підтримка нервової системи.

Джерела вітаміну В12

Вітамін В12 рідко зустрічається в природі в справжньому вигляді, де він і існує. Це пов’язано із забрудненням природних вітамінів бактеріями. Важливо додавати у свій щоденний раціон трохи різноманітних морепродуктів, якщо ви не вегетаріанець. Однак, якщо ви, як і більшість індіанців, ви вегетаріанець, вам потрібно буде знайти та включити різноманітні джерела вітаміну В12 для організму.

• Вітамін В12 природним чином присутній у соєвому молоці та супутніх продуктах.
• Вітамін B12 також міститься в м'ясі та інших не-овочевих продуктах, і їх слід додавати до щоденного споживання їжі, щоб забезпечити надходження в організм життєво важливого рівня вітаміну B12.
• Багато джерел вітаміну В12 - це морська їжа, така як молюски, печінка великої рогатої худоби, скумбрія, сардини, тунець, лосось, тріска, креветки, морські гребінці, краби та червоне м'ясо.
• Слід також споживати такі продукти, як тофу або соєві продукти для отримання оптимальних рівнів В12.
• Знежирене молоко також є багатим джерелом вітаміну В12, а також сир та яйця. Коротше кажучи, усі молочні продукти забезпечують необхідний рівень вітаміну В12 в організмі людини. Він також міститься в достатній кількості в коров’ячому молоці та грибах.
• Усі пластівці для сніданку вранці багаті вітаміном В12. Ви також можете додати мюселі будь-якої марки до свого щоденного сніданку, щоб отримати життєво важливу кількість вітаміну В12. Зернові культури з усіма продуктами з висівок також багаті вітаміном B12.

Зернові культури з високим вмістом вітаміну В12

Наступні пластівці для сніданку містять велику кількість вітаміну В12. Ці цифри припадають на порцію 100 г крупи.

1. Пластівці з висівками з високим вмістом волокна в солоді, містять 8,2 мкг Vit B12.
2. Кукурудзяні пластівці Келлога: містить 2,7 мкг Vit B12.
3. General Mills, Total Corn Flakes: Містить 6 мкг Vit B12.
4. Суцільні висівки Kellogg з додатковою клітковиною: Містить 24 мкг Vit B12.
5. General Mills Multi Grain Cheerios: Містить 21 мкг Vit B12.
6. Пластівці вівсяних висівок Kelloggs: Містить 20 мкг Vit B12.
7. Каші від серця до серця Медовий підсмажений овес: Містить 18 мкг Vit B12.
8. Вівсяна каша швидкого приготування від серця до серця, яблучна кориця, суха: Містить 11 мкг вітаміну В12.
9. Гранола з низьким вмістом жиру Kellogg без родзинок: Містить 12 мкг Vit B12.

Вітамін В12 не зустрічається вільно в природі, як і багато інших вітамінів, тому це означає, що потрібно забезпечити більшу різноманітність їжі, яку ви їсте, щоб надходити в організм необхідну кількість вітаміну В12.

Однак, якщо ви страждаєте на будь-який медичний стан через відсутність вітаміну В12, сміливо звертайтеся до свого лікаря за станом здоров’я та лікуванням. Він / вона може порекомендувати вам певні добавки та продукти на основі вашого щоденного раціону та способу життя.

Ви їсте кашу на сніданок? Чи знаєте ви якісь інші пластівці для сніданку з вітаміном В12? Поділіться з нами у розділі коментарів нижче.