Зміст:
- Що таке ваніль?
- Сутність і екстракт ванілі
- Переваги шкіри для екстракту ванільної есенції
- 1. Лікування вугрів:
- 2. Переваги проти старіння:
- 3. Заспокоює опіки:
- 4. Сприяє здоровій шкірі:
- Переваги ванілі для волосся
- 5. Ваніль для шовковистого волосся:
- 6. Сприяє зростанню волосся:
Ви любите ваніль? Звичайно, ти робиш. Хто не любить ваніль? Але що робить його таким особливим і чому його люблять усі? Дізнайтеся тут користь ванілі для шкіри, волосся та здоров'я. Але перед цим знайте, що це таке, і більше про це.
Що таке ваніль?
Одні лише згадки про ванільний торт, ванільний заварний крем чи ванільне морозиво змушують нас слиняти! Цей смак ванілі смакує у всьому світі. Лише деякі з нас знають про його джерело та походження. Повідомте нам більше про цей аромат, який був частиною розкішних десертів протягом століть.
Ванільне морозиво та інші десерти, які ми любимо їсти, пояснюють їх смак наявністю екстракту ванілі, який отримують із ванільних зерен. Ці боби - це сушені на сонці стручки, отримані з орхідей роду ваніль . Його дивовижно м’який та солодкий смак та аромат роблять його популярним інгредієнтом солодких напоїв та кондитерських виробів. Ці боби отримують за допомогою трудомісткого процесу.
Сутність і екстракт ванілі
Рослина ванілі - це трав’яниста ліанолазна лінія (1), яка для оптимального росту потребує опорного дерева або стовпа. На ній знаходяться труби у формі квітів, які природно запилюються бджолами та гулими птахами і навіть запилюються вручну. Незрілі стручки ванілі жовтіють, коли виростають від 5 до 8 дюймів у довжину і готові до збору врожаю. Потім їх бланшують у киплячій воді, пітніють та сушать на сонці протягом декількох тижнів, поки вони не стануть темно-коричневими та зморшкуватими. Потім білу кристалічну есенцію, відому як ванілін, добувають з деяких зерен вищої якості. Ця сутність називається ванільним ароматизатором.
Найпоширенішою формою ванілі є ванільний екстракт, який готують шляхом протрушування подрібнених зерен ванілі в етиловому спирті та воді протягом приблизно 48 годин. Суміш зберігається кілька місяців, а потім фільтрується. На ринку доступно кілька різновидів ванілі, з яких мадагаскарська ваніль є найбільш широко використовуваною. На цей багатий солодкий сорт припадає 75% виробництва ванілі, тоді як решта складається з ванілі з Таїті та Мексики.
Стручки ванілі містять кілька крихітних чорних насінин, які використовуються для ароматизації багатьох солодких страв та шоколадних цукерок. Ванілін - це суть ванільних зерен, але штучний ванілін також виробляється у великих масштабах із побічних продуктів деревної маси. Ароматизатор ванілі часто є сумішшю чистої та імітаційної ванілі. Поява крихітних чорних цяточок у блюді із ароматом ванілі - ознака чистої ванілі.
Переваги шкіри для екстракту ванільної есенції
Можливо, це вас здивує. Користь ванільного екстракту або есенції поширюється і на вашу шкіру. Він використовується як інгредієнт у декількох продуктах по догляду за шкірою, таких як лосьйони для тіла, бальзами для губ, масло для тіла та креми для додання аромату.
1. Лікування вугрів:
Антибактеріальні властивості ванілі роблять її корисною для лікування вугрів. Ванілін завдяки своїм антибактеріальним ефектам допомагає очистити шкіру, зменшуючи появу прищів та вугрів (2).
2. Переваги проти старіння:
Ваніль багата антиоксидантами, які запобігають і зворотно пошкоджують шкіру, спричинені вільними радикалами (3). Це допомагає уповільнити ознаки старіння, такі як дрібні лінії, зморшки та пігментні плями. Він широко використовується в косметичній промисловості завдяки своїм ароматичним та антивіковим властивостям. Застосування сирих зерен ванілі, напоєних органічним маслом, надає чудовий шоколадний аромат, крім того, роблячи вашу шкіру гладкою та м'якою.
3. Заспокоює опіки:
Ваніль використовується як традиційний засіб для загоєння опіків, ран та порізів. Концентровані ванільні екстракти або ефірне масло не слід застосовувати безпосередньо при недавніх опіках. Місцеві процедури, що містять екстракти ванілі, можуть бути корисними. Бажано проконсультуватися з лікарем, перш ніж застосовувати такі домашні засоби від опіків (4).
4. Сприяє здоровій шкірі:
Ваніль є хорошим джерелом таких вітамінів групи В, як ніацин, тіамін, вітамін В6 та пантотенова кислота, які відіграють важливу роль у підтримці здорової шкіри. Антиоксидантні властивості ванілі захищають шкіру від пошкоджень, спричинених забруднювачами навколишнього середовища та токсинами (5). Ви можете приготувати скраб, щоб оживити шкіру зсередини. Все, що вам потрібно зробити, це нарізати шматочками 5 зерен ванілі, щоб вишкребти її насіння. Додайте ці насіння разом з 3 столовими ложками коричневого цукру та 2 краплями ванільного ефірного масла до свіжовичавленого лимонного соку. Змішайте інгредієнти і нанесіть на обличчя. Масажуйте кілька хвилин, а потім змийте теплою водою. Потім бризніть холодною водою на обличчя.
Переваги ванілі для волосся
Список переваг ванілі неповний, якщо не говорити про її роль у догляді за волоссям. Це хороше джерело багатьох поживних речовин, які допомагають підтримувати здоров’я волосся.
5. Ваніль для шовковистого волосся:
Ваніль у поєднанні з іншими інгредієнтами може зробити ваше волосся шовковистим, блискучим і гладким. Для цього можна підготувати пачку для волосся. Розтопіть приблизно 4 унції. масло ши в котлі. Після повного розплавлення додайте 5 крапель ефірної олії ванілі та по 2 столові ложки олії мигдалю, жожоба та рицини. Після охолодження змішуйте цю суміш до досягнення більш м’якої консистенції. Ви можете наносити цю суміш на волосся на 10-15 хвилин і змивати м’яким шампунем. Це зробить ваше волосся м’яким та керованим, не роблячи його липким. Цю суміш можна зберігати при кімнатній температурі або охолоджувати для подальшого використання.
6. Сприяє зростанню волосся:
Як носій, так і ефірні олії допомагають сприяти росту волосся (6). Ці олії можна поєднувати з ефірною олією ванілі для лікування гарячою олією. Для початку розпустіть волосся за допомогою гребінця з широкими зубцями і ретельно промийте теплою водою. Після цього розігрійте high склянки будь-якої олії-носія, наприклад оливкової, жожоба, мигдалю або кокосової олії, на сильному вогні приблизно 30 секунд. Додайте до нього по 10 крапель ефірних олій лаванди та ванілі і ретельно перемішайте. Наносячи це на волосся від коренів до кінців, круговими рухами масажуйте шкіру голови протягом 2 - 3 хвилин. Обов’язково застосовуйте його по всій довжині пасом волосся, концентруючись